1. 茶葉可以用手拿嗎
茶荷
是茶荷。盛放待泡干茶的器皿,形狀多為有引口的半球形,用以觀賞干茶外形,通常用竹、木、陶、瓷、錫等制成。 茶荷的使用方法與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。
在用賞茶荷盛放茶葉時(shí)，泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位，意識(shí)與茶葉潔凈衛(wèi)生。用手拿賞茶荷時(shí)，拇指和其余四指捏住茶荷兩側(cè)，放在虎口處。另一只手托住茶荷和底部。
2. 喝茶手怎么拿
1、長輩給晚輩倒茶：這時(shí)，晚輩應(yīng)將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面。一般敲三下即可，意思是五體投地，為倒茶之人行叩拜之禮！
2、平輩給平輩倒茶：只需要食指和中指并攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對(duì)方應(yīng)有的尊重。
3、晚輩給長輩倒茶：長輩可以用一只手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重?；蛘?，如果長輩遇到比較欣賞的晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達(dá)你的欣賞。
茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品；塵世偷來閑暇時(shí)間，不乏人生之樂趣。
3. 茶葉可以用手拿嗎有毒嗎
一、茶杯使用
茶杯的種類和大小有很多，喝不同的茶要用不同的茶杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞?，搭配起來頗具美感。為了便于欣賞茶湯顏色和容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色的。對(duì)杯子的要求，最好能做到拿著舒服，喝著順暢。
二、茶漏的使用方法
茶漏是在置茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉在壺外面。
三、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯，取茶三公克放在碗內(nèi)，沖水，然后加蓋五到六分鐘后飲用。用這種泡茶，通常喝上一泡已足，最多再加沖一次。
四、茶盤的使用方法
用來承放茶杯或其他茶具的盤子，用來接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等。
五、茶則的使用方法
茶用來盛茶入壺的用具，一般是竹制的。
六、茶挾的使用方法
茶挾的作用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
4. 怎么拿茶葉
可以。只要茶葉密閉，并沒有被打開?？梢詫⒎旁诒淅锩娴牟枞~拿出來。但茶葉是有保質(zhì)期的。超過茶葉保質(zhì)期的茶，就不要再使用了。因?yàn)槌^保質(zhì)期的茶葉，它里面的黃曲霉菌和亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)。喝了用這樣的茶葉泡的茶葉水。會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生極大的傷害。黃曲霉菌和亞硝酸鹽。能夠腐蝕健康有益的細(xì)胞。破壞機(jī)體免疫系統(tǒng)。
5. 泡茶可以用手拿茶葉嗎
如果想要喝巖茶，并且?guī)r茶的包裝是一小包十克，包裝的旅行包裝的這種巖茶，根據(jù)你喝茶的習(xí)慣以及使用茶具的容量大小來決定是否要一次跑完，沒有必要非要一次泡完這種硬性規(guī)定。如果說你非常喜歡喝茶，并且熱愛喝茶，而且精通泡茶的一些工序，并且擁有泡茶的一些茶具的話，使用150毫升的蓋碗泡十克的鹽茶，一次性泡完是最好的但是如果你在辦公室或者是在外出的條件下拿著一個(gè)保溫杯沖泡，這樣的巖茶最多將包裝袋里的半袋茶葉倒入保溫杯中沖泡就足夠了，剩下的半袋可以留著，下次再泡。
6. 取茶為什么不能用手抓
方法禮儀：上茶時(shí)，要用雙手捧上茶杯，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞到客人面前，盡量避免從客人的正前方上茶，這樣不禮貌，更不要單手上茶，切忌勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，這些動(dòng)作都是不禮貌的。上茶的同時(shí)一定要輕聲附上一句：“請您用茶?！比绻约涸谏喜璧臅r(shí)候客人正在聊天或者有所打擾的情況下，應(yīng)先道一句“對(duì)不起”，再送上一句“請您用茶”。當(dāng)客人有所回應(yīng)時(shí)，根據(jù)客人的反應(yīng)，要么將茶送到客人手中，要么放到客人的右手邊茶桌上。
俗話說：酒滿茶半。倒茶時(shí)要注意茶水不能倒得太滿，八分為宜。水溫要適中，太燙會(huì)燙傷客人，太冷又不適合客人飲用。
敬茶大體步驟有嗅茶、濕壺、裝茶、泡茶、請茶、續(xù)茶。可以依據(jù)情況做適當(dāng)?shù)母淖儭?/p>
嗅茶：主人客人坐定后，主人取出茶葉向客人介紹該茶的品種特點(diǎn)，客人依次傳遞嗅賞。
濕壺：將開水沖入空壺，讓壺體變得溫?zé)?，激發(fā)紫砂壺的氣孔張開，然后把茶水倒入茶盤中，清潔茶杯。
裝茶：用茶匙把茶葉裝入空壺內(nèi)，一定不要用手去抓茶葉，會(huì)影響茶葉品質(zhì)，引起客人不適。
泡茶：泡茶的時(shí)候有“鳳凰三點(diǎn)頭”一說，要注意這一點(diǎn)，寓意三鞠躬表示對(duì)客人的歡迎。茶壺的放置位置要注意，一定不能壺嘴正對(duì)客人，這是“請客人離開”的表現(xiàn)。斟水、斟茶、燙壺時(shí)，右手逆時(shí)針回轉(zhuǎn)，左手順時(shí)針回轉(zhuǎn)，表示招手“來來來”，反之則表示“去去去”。
請茶：請茶時(shí)要注意茶杯一定要放置在客人的右手前方，請客人喝茶要用托盤端出茶杯，雙手奉上。主人和客人飲茶相談時(shí)，要及時(shí)為客人添加熱水。
續(xù)茶：續(xù)茶時(shí)舉止要文雅，側(cè)身把茶水倒進(jìn)客人的杯子里。
主人敬茶有禮儀，喝茶人也有以禮還禮，雙手接過茶杯，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)不能牛飲，要小口品飲。
7. 提手加茶葉的茶
提手加個(gè)茶念搽，是一個(gè)漢字，讀音是chá。解釋為：用粉末、油類涂在皮膚上。如；搽雪花膏；在傷口上搽一層抗菌劑；搽藥。
漢字(拼音:hànzì，注音符號(hào):ㄏㄢˋㄗˋ)，又稱中文、中國字、方塊字，是漢語的記錄符號(hào)，屬于表意文字的詞素音節(jié)文字。世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。在形體上逐漸由圖形變?yōu)楣P畫，象形變?yōu)橄笳鳎瑥?fù)雜變?yōu)楹唵?在造字原則上從表形、表意到形聲。除極個(gè)別漢字外(如瓩、兛、兣、呎、嗧等)，都是一個(gè)漢字一個(gè)音節(jié)。需要注意的是，日本、韓國、朝鮮、越南等國在歷史上都深受漢文化的影響，甚至其語文都存在借用漢語言文字的現(xiàn)象。
8. 炒茶葉可以戴手套嗎
炒前環(huán)節(jié)：
由于綠茶的采摘的過程基本都是人工的。因此在炒制綠茶之前需要對(duì)采摘來的鮮茶進(jìn)行挑選，祛除雜草、老葉、茶子、茶梗等，同時(shí)清洗火灶，保證炒制的鮮茶干凈整潔，也提高了干茶的品質(zhì)。根據(jù)火灶的大小稱取適量鮮茶放入，一般鮮茶的量占整個(gè)鍋體的三分之二為宜。
殺青環(huán)節(jié)：
用猛火將鍋體燒的微微泛紅之后，倒入鮮茶進(jìn)行殺青。殺青時(shí)手帶手套對(duì)鍋中茶葉不斷翻炒，每次從最底部往上翻，避免底部的茶葉出現(xiàn)燒焦的情況，此時(shí)火候的控制還是要大火猛攻。經(jīng)過5—8分鐘的殺青之后，手可以將鮮茶捏成一團(tuán)的時(shí)候，殺青完成。
揉搓環(huán)節(jié)：
此時(shí)火候的控制就要轉(zhuǎn)變?yōu)槁鹆?。以洗衣服的方式?duì)鍋中的茶葉進(jìn)行揉搓，揉搓的時(shí)候力量控制在重而穩(wěn)。揉成球狀的茶葉需要抖散開，接著翻炒，再揉。此環(huán)節(jié)為10分鐘左右。
做型環(huán)節(jié)：
火候的控制還是以慢火燒制，對(duì)鍋中茶葉輕輕揉搓，采取順時(shí)針方向的做型。萬不可急躁，不能抖散茶葉。此環(huán)節(jié)為8—10分鐘。
烘干環(huán)節(jié)：
茶葉定型完成，此時(shí)的火候就需要控制在小火。因?yàn)椴枞~很快就干了，一旦火勢兇猛茶葉全部就得燒焦變黃。慢慢地以順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)鍋中茶葉，配合一定的翻動(dòng)。力道要小，不然容易捏碎茶葉。此環(huán)節(jié)為10分鐘。
出鍋環(huán)節(jié)：
茶葉烘干至沒有青色，脆香的時(shí)候就可以出鍋了。出鍋以后放在室內(nèi)待其下降到自然溫度即可密封包裝保存。存放在干燥通風(fēng)的地方，避免受潮。
9. 茶葉可以用手拿嗎怎么保存
茶葉不能用玻璃罐儲(chǔ)存，茶葉儲(chǔ)存在透明的玻璃罐里，容易遭受陽光照射，日光中的紫外線能使空氣中的部分氧氣形成臭氧，生成令人不愉快的日曬味，臭氧會(huì)加快茶葉內(nèi)含物質(zhì)氧化，從而影響茶葉品質(zhì)，因此茶葉不能用玻璃罐儲(chǔ)存。
茶葉保存注意事項(xiàng)：
一、鐵制、錫制、有色玻璃瓶及陶瓷盛器密閉貯存；
二、石灰、木炭等干燥劑貯存；
三、5℃以下的冰箱貯存；
10. 炒茶葉為什么要用手
值得喝
老茶頭是普洱熟茶在渥堆發(fā)酵過程中，經(jīng)高溫高熱發(fā)酵分泌出果膠，果膠比較黏稠茶葉在不斷翻攪的過程中凝結(jié)成茶疙瘩，等發(fā)酵完成后，會(huì)將結(jié)成團(tuán)的茶疙瘩用手掰開在放入茶堆，粘的太結(jié)實(shí)的茶塊怕在掰開過程中把茶弄碎，所以就單獨(dú)撿出來，變成茶疙瘩，也就是我們所說的老茶頭。追根溯源，老茶頭早在2005年以前就已經(jīng)有了，只是一般都將其切碎加入其他低檔茶中或棄之，直到2005年其價(jià)值被發(fā)現(xiàn)，才有了老茶頭這個(gè)概念，所以在2005年以前不是沒有老茶頭，只是大家還沒有這個(gè)概念，所以認(rèn)為2005年才有老茶頭。
就頗具爭議的衛(wèi)生問題，在產(chǎn)品開發(fā)前期就考慮到這個(gè)問題，因老茶頭在渥堆過程中凝結(jié)成，不保證茶塊里沒有雜質(zhì)，其次就是茶疙瘩內(nèi)部厭氧發(fā)酵過程中可能有微生物超標(biāo)的情況，所以每一個(gè)茶塊都是經(jīng)過切塊、篩分、挑揀制成干凈原料，在經(jīng)過蒸壓，才精制而成。盡管有很多質(zhì)疑的聲音，但到現(xiàn)在也沒有一份科研報(bào)告指出老茶頭中微生物超標(biāo)，如果你非要較真的話，那我建議您還是不要輕易去碰，如果你實(shí)在擔(dān)心就找一家你信得過的茶商去購買。
如果我們拋開其他的問題不談，只講茶的滋味的話，我建議你還是找個(gè)閑暇的時(shí)間，邀三五好友圍爐而坐備具、投茶、注水，在茶湯初沸中，看熱氣騰騰的水霧彌漫，聞滿室茶香，細(xì)品老茶頭的醇香，我相信你也會(huì)迷上它的味道。