1. 福建茶葉有什么
1。 綠茶 綠茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。 名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2。 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。 3。 黑茶 黑茶原來(lái)主要銷(xiāo)往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。 普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過(guò)真要說(shuō)減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。 4。 烏龍茶 烏龍茶也就是青茶，是一類(lèi)介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類(lèi)茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱(chēng)為喝工夫茶。 名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。 5。 黃茶 著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過(guò)中間需要悶黃三天； 6。 白茶 白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。
2. 福建茶葉有什么牌子好
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員，這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門(mén)縣，據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時(shí)是專(zhuān)供皇家御用的貢茶，到現(xiàn)在，他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史，是傳統(tǒng)工夫，紅茶中的精品，具有香高，味醇，色艷等多種特點(diǎn)。
3. 福建茶葉有什么特產(chǎn)
1、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音不僅是福建省的特產(chǎn)茶葉，也是中國(guó)十大名茶和世界十大名茶排行榜之一，是烏龍茶中的極品。
2、武夷巖茶
武夷巖茶是福建省武夷山市的特產(chǎn)茶葉，也是福建最著名的特產(chǎn)之一，武夷巖茶既具有綠茶的清香，也具有紅茶的甘醇，是中國(guó)烏龍茶中的極品，其中最有名的是大紅袍。
3、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和縣的特產(chǎn)水果，和平縣種植蜜柚的歷史十分悠久，優(yōu)越的自然氣候條件造就了琯溪蜜柚果大皮薄，果肉酸甜多汁的優(yōu)良品質(zhì)，在清朝時(shí)就被列為朝廷的貢品。
4、壽山石雕
壽山石雕是福建省福州市有名的工藝品，在清朝時(shí)就已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，壽山石雕不僅雕刻技法精湛，題材也十分多樣，有人物、動(dòng)物、花鳥(niǎo)、山水等等。
5、龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒是福建省龍巖市的特產(chǎn)名酒，其歷史十分悠久，約起源于公元195年，是以?xún)?yōu)質(zhì)糯米為原料采用獨(dú)特的工藝精心釀制而成的，其酒質(zhì)鮮艷透明，味道芳香，口感醇厚。
6、泉州龍眼
泉州龍眼是福建省泉州市的特產(chǎn)水果，泉州市種植龍眼的歷史非常悠久，距今已有1700多年了，泉州龍眼果實(shí)大，果肉清甜多汁，品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，暢銷(xiāo)于海內(nèi)外市場(chǎng)。
7、連江鮑魚(yú)
連江鮑魚(yú)是福建省福州市連江縣的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐臍夂蚝退|(zhì)條件非常適合連江鮑魚(yú)的養(yǎng)殖，所產(chǎn)的鮑魚(yú)體肥殼艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是福建值得送人的特產(chǎn)之一。
8、福鼎白茶
福鼎白茶是福建省寧德市福鼎市的特產(chǎn)茶葉，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候和土壤條件非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)，所產(chǎn)的福鼎白茶外形美觀，沖泡的茶湯口感清甜爽口，還具有消暑解毒的功效。
9、長(zhǎng)汀河田雞
長(zhǎng)汀河田雞是福建省龍巖市長(zhǎng)汀縣的特產(chǎn)，是中國(guó)十大名雞品種之一，長(zhǎng)汀河田雞體型豐滿(mǎn)，膚色金黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感嫩滑，而且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
10、廈門(mén)餡餅
廈門(mén)餡餅是福建省廈門(mén)市一道有著上百年歷史的傳統(tǒng)名點(diǎn)，也是廈門(mén)十大特產(chǎn)之一，餡餅主要分為咸甜兩種，甜的是以綠豆沙為餡的，咸的則是用肉丁制成的。
4. 福建茶葉有什么評(píng)獎(jiǎng)
學(xué)科帶頭人的評(píng)選條件
（一）基本條件
1、忠誠(chéng)教育事業(yè)，立志教書(shū)育人，有良好的師德素養(yǎng)。
2、有一定的教育理論水平，所教學(xué)科有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和教學(xué)基本功，有較強(qiáng)的教育科研能力。
3、積極參與教育教學(xué)改革實(shí)踐，并取得較為顯著的成果和較為成熟的經(jīng)驗(yàn)，形成自己的教育教學(xué)特色，在全區(qū)本學(xué)科或?qū)I(yè)范圍內(nèi)有較高的知名度。
4、有較扎實(shí)的教學(xué)基本功，有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)水平較高，教學(xué)效果顯著。
5、具備中學(xué)一級(jí)、小學(xué)高級(jí)以上教師職稱(chēng)，教齡在8年以上或獲得教學(xué)能手稱(chēng)號(hào)2年以上，學(xué)歷為本科（中學(xué)）或大專(zhuān)（小學(xué)、幼兒園）以上。
6、有教好的計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平，能夠熟練運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段。
5. 福建茶葉有什么時(shí)候采摘
茶葉跟稻谷一樣，每年成熟的次數(shù)是分地區(qū)的，也就是說(shuō)南茶和北茶是有區(qū)別的，一般來(lái)說(shuō)南方的茶樹(shù)一年四季都可以采摘，在福建廣東等地區(qū)，有的甚至可以采摘五次或者六次，而北方一般只能采摘春茶、夏茶和秋茶！
茶葉最佳采摘時(shí)間很重要的，因?yàn)槿绻悴烧臅r(shí)間比較早的話(huà)，那么茶葉的味道就沒(méi)有成熟，喝起來(lái)就沒(méi)有茶的味道，味道非常的淡，并且有時(shí)候也會(huì)有苦澀的感覺(jué)。如果你采摘的時(shí)間比較晚的話(huà)，那么茶的味道就失去了鮮嫩的感覺(jué)了，所以茶葉的采摘時(shí)間非常重要。
6. 福建茶葉有什么之稱(chēng)
1、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶，福州是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。福州茉莉花茶是用經(jīng)加工干燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，通常以綠茶為茶坯，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。
2、永泰綠茶
永泰綠茶是福建福州的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，早在唐代就有生產(chǎn)佳茗記載。福州有著優(yōu)越的氣候條件，氣候溫暖，雨量充足，四季分明，立體氣候顯著，在永泰縣境內(nèi)特定的地理環(huán)境栽培種植和以獨(dú)特的加工方式，經(jīng)殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的，具有外形條索緊結(jié)、勻整，色澤綠潤(rùn)毫顯;香氣栗香顯、帶花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊的品質(zhì)特征。
3、半巖茶
半巖茶是福建福州的特色名茶，有著悠久的歷史，因產(chǎn)量不多，過(guò)去或作貢品，或?yàn)楦吖亠@貴享用。此茶生在鼓山巖層或叢蔭之中，少有陽(yáng)光直接照射，純?yōu)樘烊挥曷蹲虧?rùn)長(zhǎng)成，故味清色淡而芳香。用鼓山龍頭泉之水沖沏此茶，氣味芬芳，久留齒頰，效果尤佳。
7. 福建茶葉有什么比較貴
福建泉州的茶葉便宜，是因?yàn)榇蟛糠值漠a(chǎn)茶基地都在泉州。比如說(shuō)泉州安溪。這里是鐵觀音的產(chǎn)地。還有武夷山的大紅袍等等。泉州基本上家家戶(hù)戶(hù)都有種茶，賣(mài)茶自然而然，泉州的茶葉就變得越來(lái)越便宜了。但是也分品種，好的品種也是比較貴的。主要原因就是泉州是一個(gè)盛產(chǎn)茶葉的地方。
8. 福建茶葉有什么時(shí)候采摘最合適
茶葉采摘
茶葉跟稻谷一樣，每年成熟的次數(shù)是分地區(qū)的，也就是說(shuō)南茶和北茶是有區(qū)別的，一般來(lái)說(shuō)南方的茶樹(shù)一年四季都可以采摘，在福建廣東等地區(qū)，有的甚至可以采摘五次或者六次，而北方一般只能采摘春茶、夏茶和秋茶！
茶葉最佳采摘時(shí)間很重要的，因?yàn)槿绻悴烧臅r(shí)間比較早的話(huà)，那么茶葉的味道就沒(méi)有成熟，喝起來(lái)就沒(méi)有茶的味道，味道非常的淡，并且有時(shí)候也會(huì)有苦澀的感覺(jué)。如果你采摘的時(shí)間比較晚的話(huà)，那么茶的味道就失去了鮮嫩的感覺(jué)了，所以茶葉的采摘時(shí)間非常重要。
一般什么時(shí)候才是茶葉最佳采摘時(shí)間呢?那就是茶葉在得到足夠的滋養(yǎng)，并且生長(zhǎng)鮮嫩的時(shí)候。在我國(guó)，茶葉更多的時(shí)候是生長(zhǎng)在南方地區(qū)，因?yàn)槟戏降貐^(qū)有著充足的日照還有降雨，這樣才能夠使茶葉有著更好的營(yíng)養(yǎng)，三月或者四月是我國(guó)的一種采摘時(shí)間，這個(gè)時(shí)候茶葉生長(zhǎng)的比較適合了。
另一個(gè)茶葉最佳采摘時(shí)間就是九月份了，在經(jīng)過(guò)了夏季充足的光照和降雨之后，我們可以看到茶葉生長(zhǎng)得很好。這個(gè)時(shí)候去采摘的話(huà)，你就可以得到非常鮮嫩的茶葉了，味道比較的清香，并且純正。因此，九月也是茶葉的最佳采摘時(shí)間了。
9. 福建茶葉有什么時(shí)候上市
安吉白茶一般每年3、4月時(shí)候上市。
安吉白茶是一種漢族名茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。
安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹(shù)產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復(fù)為全綠，與一般綠茶無(wú)異。正因?yàn)樯衿娴陌布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、加工和制作的，所以茶葉經(jīng)瀹泡后，其葉底也呈現(xiàn)玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。