茶文化的內容十分豐富，主要涉及六個方面：
一是茶史學：茶的起源、發(fā)現(xiàn)、演變、特點及表現(xiàn)形式，茶文化對社會各方面的影響，社會發(fā)展與進步對茶文化的作用和社會各階層與茶文化的關系。
二是飲茶民俗學：歷史和現(xiàn)代、各個地區(qū)和民族、城市和農(nóng)村的飲茶習俗。
三是茶的美學：成品茶外形設計、名茶取名、茶包裝設計及宣傳廣告等。
四是茶文化交流學：國際國內研討、茶文化展示、茶藝表演、少兒茶藝、茶葉歷史文化博覽及茶事旅游。
五是茶文化功能學：茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時期茶文化、茶文化功能、茶文化對現(xiàn)代社會及精神文明建設的作用等。
六是茶文學：通過詩詞歌賦、散文、小說等形式表現(xiàn)出來的茶文化的文學形式。
茶文化形成和發(fā)展的歷史非常悠久。茶文化是伴隨著商品經(jīng)濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。
茶文化在形成和發(fā)展中，融合了儒家思想，道家和釋家的哲學色澤，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。
茶文化具有民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗和喜慶婚禮。以民族茶飲方式為基礎，經(jīng)藝術加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出了飲茶文化的多樣性和豐富多彩的生活情趣。
名茶、名山、名水、名人、名勝孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國地域廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地歷史、歷史、文化、生活及經(jīng)濟差異，形成了各具地方特色的茶文化。在地處經(jīng)濟、文化中心的大城市，以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內涵，也形成了獨具特色的都市茶文化。