臺(tái)灣茶藝十八道 1、茶壺：古稱孟臣罐 2、茶盅：亦稱公道杯 3 、茶濾：綜合過(guò)濾茶渣，能使茶湯濃淡均勻。 4、聞香杯：聞香用的，因它造形獨(dú)特，能使香氣集中往外冒。 5、 品茗杯：亦稱若琛杯鑒賞湯色，品茶。 6、 茶海：裝不喝的水。 7、 茶巾：沾壺底的余水。 8、 杯托：放聞香杯和品茗杯 9、 茶道：茶藝表演時(shí)所須的道具。 10、茶漏：制茶時(shí)放在茶壺上，防止茶葉往外漏。 11、茶匙：制茶時(shí)使用的。 12、茶捏：捏洗聞香杯和品茗杯，以及茶壺里的茶渣。 13、茶則：鑒賞茶葉的外形，以及度量的作用 14、煮水爐組：燒泡茶時(shí)使用的水。 表演十八道 1．清泉出沸：要泡好一壺茶，水質(zhì)是很重要的 2．茶壺淋霖:起燙壺的作用。燙盅。 3．若琛出?。喝翳∈枪糯暗骆?zhèn)的一位制杯能手，因它制的杯白、小、薄，后人為了紀(jì)念他，把品茗杯也稱若琛杯。 4、傾茶入則：將特定的茶慢慢傾入茶則。 5、鑒賞佳茗：用的烏龍茶是安溪“鐵觀音”，條索卷曲壯結(jié)，色澤鮮潤(rùn)，歷來(lái)有美如觀音重如鐵，久泡有余香之稱。 6、烏龍入宮:品飲烏龍茶講究頭泡湯，二泡茶，三泡、四泡是精華，頭一泡沖出的茶湯我們一般不... 臺(tái)灣茶藝十八道 1、茶壺：古稱孟臣罐 2、茶盅：亦稱公道杯 3 、茶濾：綜合過(guò)濾茶渣，能使茶湯濃淡均勻。 4、聞香杯：聞香用的，因它造形獨(dú)特，能使香氣集中往外冒。 5、 品茗杯：亦稱若琛杯鑒賞湯色，品茶。 6、 茶海：裝不喝的水。 7、 茶巾：沾壺底的余水。 8、 杯托：放聞香杯和品茗杯 9、 茶道：茶藝表演時(shí)所須的道具。 10、茶漏：制茶時(shí)放在茶壺上，防止茶葉往外漏。 11、茶匙：制茶時(shí)使用的。 12、茶捏：捏洗聞香杯和品茗杯，以及茶壺里的茶渣。 13、茶則：鑒賞茶葉的外形，以及度量的作用 14、煮水爐組：燒泡茶時(shí)使用的水。 表演十八道 1．清泉出沸：要泡好一壺茶，水質(zhì)是很重要的 2．茶壺淋霖:起燙壺的作用。燙盅。 3．若琛出浴：若琛是古代景德鎮(zhèn)的一位制杯能手，因它制的杯白、小、薄，后人為了紀(jì)念他，把品茗杯也稱若琛杯。 4、傾茶入則：將特定的茶慢慢傾入茶則。 5、鑒賞佳茗：用的烏龍茶是安溪“鐵觀音”，條索卷曲壯結(jié)，色澤鮮潤(rùn)，歷來(lái)有美如觀音重如鐵，久泡有余香之稱。 6、烏龍入宮:品飲烏龍茶講究頭泡湯，二泡茶，三泡、四泡是精華，頭一泡沖出的茶湯我們一般不喝。 7、懸壺高沖：（沖茶）高沖有利于激燙茶葉，使它的色、香、味更好的發(fā)揮。 8、推泡抽眉：是用壺蓋刮去泛起的白色泡沫。 9、熏洗仙顏：沖洗壺身，同時(shí)觀看茶熟。 10、游山玩水：把壺底的余水沾干抹掉。 11、關(guān)公巡城：（倒茶）平均分配茶湯，使茶湯濃淡均勻。 12、韓信點(diǎn)兵：（點(diǎn)茶）滴滴是精華。 13、鯉魚翻身：把聞香杯的茶倒入品茗杯中，將扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，稱之為“鯉魚翻身”。中國(guó)古神話傳 說(shuō)，鯉魚翻身躍過(guò)龍門可化龍升天而去，我們借助這道程序祝福在坐的各位嘉賓，生活美滿，事業(yè)發(fā)達(dá)。 14、喜聞?dòng)南悖喊崖勏惚p輕提起，將空杯角觸及鼻端，深呼吸，喜聞?dòng)南恪?15、三龍護(hù)鼎：（端杯）藝術(shù)上端品茗杯的姿勢(shì)，拇指和食指輕扶品茗杯沿，中指頂住杯底。 16、鑒賞湯色：（看茶）請(qǐng)看看茶湯的顏色是否清澈明亮。 17、細(xì)品佳茗：一杯茶分幾小口慢慢啜飲，您會(huì)感到口鼻生香，喉低回甘。 18、重賞余韻：重賞品茗空杯的余香。 十八道介紹完畢