1. 湄潭翠芽茶的特點(diǎn)
湄潭翠芽是綠茶的一種，其品質(zhì)特征:外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。其味道還與泡茶時(shí)水溫溫度有關(guān)。
其實(shí)說(shuō)到湄潭翠芽的味道，可以說(shuō)人人喝起來(lái)都有不同的感受。有些人在喝到湄潭翠芽的時(shí)候，總是感覺(jué)湄潭翠芽的口感有著淡淡的清香和茶香存在。如果茶葉放多了，會(huì)出現(xiàn)苦苦的味道。
泡上一杯湄潭翠芽，那清澈透亮直來(lái)直去的爽朗干脆，茶葉在水中翩翩起舞的感覺(jué)，直接能讓人內(nèi)心有豁然開(kāi)朗的暢快感。這就是為什么湄潭翠芽有種能飄起來(lái)的感覺(jué)。
2. 湄潭翠芽紅茶
1、遵義紅
湄潭是中國(guó)古老的茶區(qū)之一，是遵義市重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)基地，湄潭茶葉種植歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州，往往得之，其味極佳”。
在湄潭，茶葉是一項(xiàng)春天的產(chǎn)業(yè)、陽(yáng)光的產(chǎn)業(yè)，而遵義紅正是這陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。
“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹(shù)品種的特性，將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門(mén)紅茶的加工工藝相結(jié)合，并用以“紅色遵義”獨(dú)特的地域特性作為商品名稱(chēng)的一款高品質(zhì)紅茶。
2、遵義綠茶
遵義毛峰茶，原產(chǎn)于湄潭縣一帶，是解放后創(chuàng)制的名茶，已進(jìn)入全國(guó)名茶行列，多次榮獲省優(yōu)和部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。其主要特點(diǎn)是茶片緊細(xì)圓直翠潤(rùn)，白毫顯露，嫩香持久，湯色淺綠明凈，味清醇爽口。
遵義毛峰之所以成名，一是茶質(zhì)好。這一帶坡地廣闊，山勢(shì)回緩，溫、濕度宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)；二是制作工藝獨(dú)特。每年清明節(jié)前后10至15天，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬天可塑性物質(zhì)的積累，生機(jī)旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長(zhǎng)，芽葉細(xì)嫩，密被茸毛。用這些茶芽經(jīng)過(guò)精細(xì)加工而成遵義毛峰。
3、湄潭翠芽
湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
湄潭翠芽產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務(wù)川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢，經(jīng)攤青→殺青→理?xiàng)l→整形→脫毫→提香工藝制成。
3. 湄潭翠芽是什么茶
因?yàn)槭钦羟喙に?。其?yōu)點(diǎn)雖然很多，但比起炒青綠茶，其香氣帶有青味，澀味也略生，不夠鮮爽。
湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
4. 湄潭翠芽茶功效與作用
湄潭翠芽屬于綠茶，綠茶中含有兒茶素類(lèi) ：俗稱(chēng)茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。
咖啡堿：帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。茶湯中，與多無(wú)酚類(lèi)結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類(lèi)及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長(zhǎng)途開(kāi)車(chē)的人保持頭腦清醒及較有耐力。
礦物質(zhì)：茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽(yáng)離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品。可幫助體液維持堿性，保持健康。
喝湄潭翠芽茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶。“一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的?！?/p>
此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝貢眉；不要在空腹時(shí)飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對(duì)健康無(wú)益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會(huì)造成失眠。
5. 湄潭翠芽傳統(tǒng)制茶工藝
翠芽明前茶是：湄潭翠芽，為炒青綠茶，屬于綠茶類(lèi)；
主要產(chǎn)自貴州高原東北部素有“云貴小江南”之美稱(chēng)的貴州省遵義市湄潭縣，為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽是貴州扁形名優(yōu)綠茶的典型代表，其外形扁平光滑、形似葵花籽、隱毫稀見(jiàn)、色澤綠翠，香氣清芬悅鼻、粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口、回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整，是綠茶中的佳品。
6. 湄潭翠芽是不是十大名茶
根據(jù)茶山高度，茶的做工工藝，雀舌茶有五個(gè)價(jià)格檔位：少于300元一斤，400元左右一斤，800元左右一斤，1600元左右一斤，2800元左右一斤。
作為一種茶葉，雀舌茶的價(jià)格不會(huì)固定不變，而是會(huì)受到很多因素的影響，譬如產(chǎn)地。產(chǎn)地對(duì)雀舌茶的影響比較大，像是福建武夷山生產(chǎn)的雀舌，還有浙江等幾個(gè)場(chǎng)所生產(chǎn)的雀舌，在具體口味等方面都存在一定的差異，所以?xún)r(jià)格是大有不同的。
7. 貴州湄潭翠芽茶葉的特點(diǎn)
雀舌茶外形巧若鵲舌，色澤褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，隨著沖泡的次數(shù)的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚。 比較有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。 雀舌茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)。
8. 湄潭翠芽屬于高端茶嗎
雀舌屬于綠茶類(lèi)中風(fēng)味獨(dú)特,價(jià)格昂貴的稀有品種之一。因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨(dú)特濃郁。以嫩芽焙制的上等茶。比較有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金壇。
9. 湄潭翠芽是好茶嗎
湄潭翠芽好喝
湄潭翠芽口感來(lái)說(shuō)，喝著醇厚爽口，栗香濃伴隨著一絲花香，回味起來(lái)甘甜。不會(huì)說(shuō)喝起來(lái)苦澀，茶葉的味道也能很好分辨出來(lái)。受眾人群老少皆宜！
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，湄潭翠芽是個(gè)很好的選擇。放3-5克泡在杯子里，一天也不會(huì)變澀。提神醒腦，是個(gè)好茶！
10. 湄潭翠芽茶是什么茶
提到的茶名是雀舌。北宋沈括《夢(mèng)溪筆談》載:“誰(shuí)把嫩香名雀舌,定來(lái)北客未曾嘗。不知靈草天然異,一夜風(fēng)吹一寸長(zhǎng)?！?/p>
譬如作為兩宋重要的稅課之的茶與茶事，《夢(mèng)溪筆談》里就少有提及，特別是蜀茶，幾乎就沒(méi)有談及?！秹?mèng)溪筆談》說(shuō)宋時(shí)全國(guó)茶場(chǎng)（即茶的賣(mài)場(chǎng)）共有“十三山場(chǎng)”。在這十三場(chǎng)中，竟無(wú)蜀地一場(chǎng)。這是有些奇怪的。
11. 貴州名茶湄潭翠芽
是一位名叫吳賢才的老先生，在326國(guó)道線(xiàn)上湄潭到遵義路段上就有一塊廣告牌說(shuō)的就是“湄潭翠芽創(chuàng)始人-----吳賢才”，還有他的相。欲知湄潭翠芽可以到湄潭實(shí)地看一看，品一品，很不錯(cuò)的。