1. 太平猴魁為什么不是十大名茶
太平猴魁是中國(guó)歷史名茶，屬于綠茶。創(chuàng)制于1900年。1915年，太平猴魁在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆Ｐ轮袊?guó)建立后，1955年，太平猴魁又被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。 太平猴魁產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑一帶的猴坑、猴村、顏家三個(gè)自然村。茶園多分布在350米以。
2. 太平猴魁到底是什么茶
太平猴魁是綠茶
傳統(tǒng)有個(gè)說(shuō)法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)分類。 最極品的猴魁外形乃是兩葉抱芽，扁展挺直，魁偉而壯實(shí)。其泡后的顏色嫩綠明澈，具有蘭香的高爽之氣，因此屬于綠茶。
3. 名茶太平猴魁屬于什么茶
桐城小花是小眾茶，知道的人不多。
桐城小花是典型的蘭花茶，所以其品質(zhì)特點(diǎn)屬于蘭花茶的范疇，也就是干茶芽葉相連，形似蘭花，泡開(kāi)有幽幽蘭花香，葉底舒展成朵，就像盛開(kāi)的蘭花一樣。
太平猴魁產(chǎn)于黃山北麓的黃山區(qū)，由于黃山低溫多濕，土質(zhì)肥沃，云霧籠罩，故而茶質(zhì)別具一格。太平猴魁創(chuàng)制于1900年，是中國(guó)的歷史名茶。
太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖，入杯沖泡，芽葉徐徐展開(kāi)，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽蘊(yùn)有誘人的蘭香，味醇爽口。
4. 太平猴魁屬于哪種茶
太平猴魁屬蒸青綠茶，產(chǎn)于安徽。 一、茶葉極容易吸味，所以保存的第一要?jiǎng)?wù)是與有其他氣味物品分離，即密封狀態(tài)。 二、綠茶屬不發(fā)酵茶，所以同樣要防止茶葉變質(zhì)。相對(duì)于其他茶葉，綠茶最易被變質(zhì)影響品質(zhì)。 1. 低溫 溫服較高時(shí)，茶葉容易變質(zhì)，生物酶等活性增強(qiáng) 2. 避氧 真空或充氦，均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮，舊時(shí)茶葉店亦常用生石灰。 4. 避光 滿足以上條件，便于操作的方法： 1. 使用錫罐，存于室內(nèi)陰涼處。 2.舊時(shí)茶葉店亦使用雙層陶罐，中儲(chǔ)生石灰 3.可采用專門冰箱密封冷藏，勿于其他食品共存。 4.在無(wú)法滿足上述條件情況下，可使用密封袋，錫紙袋為宜，在室內(nèi)通風(fēng)避光處儲(chǔ)藏。
5. 十大名茶為什么沒(méi)有太平猴魁
十大名茶之一，后者比前者更嫩更香，條索更分明，價(jià)格也要貴一點(diǎn)。
6. 十大名茶有太平猴魁嗎
十大名茶：武夷大紅袍、普洱茶、西湖龍井茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、六安瓜片、廬山云霧、黃山毛峰、君山銀針、祁門紅茶等名茶的基本概述?。ㄅ琶环窒群螅?/p>
武夷大紅袍
武夷大紅袍，是中國(guó)茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國(guó)寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹(shù)為灌木型，為千年古樹(shù)，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。
普洱茶
普洱茶產(chǎn)于云南,有1700多年的歷史，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟?！霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。
西湖龍井茶
西湖龍井茶，因產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！边@優(yōu)美的句子如詩(shī)如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見(jiàn)的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。
安溪鐵觀音
鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露滿心喜樂(lè)嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤(rùn)，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)，由于茶樹(shù)與果樹(shù)間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載，碧螺春茶葉早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名，有千余歷史。傳說(shuō)清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛?！氨搪蒿w翠太湖美，新雨吟香云水閑?！焙纫槐搪荽?，仿如品賞傳說(shuō)中的江南美女。
六安瓜片
六安瓜片，是中國(guó)歷史名茶，簡(jiǎn)稱瓜片，產(chǎn)自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶。明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉?！傲补掀本哂杏凭玫臍v史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。
廬山云霧
廬山云霧茶，屬于綠茶。因產(chǎn)自中國(guó)江西的廬山而得名。始于中國(guó)漢朝，宋代列為“貢茶”。有詩(shī)贊曰：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長(zhǎng)時(shí)飲，延年益壽法”。素來(lái)以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香?！翱飶]奇秀甲天下，云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤(rùn)、行云走霧的熏陶，從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤(rùn)、富含營(yíng)養(yǎng)、延年益壽。
黃山毛峰
屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
君山銀針
產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來(lái)?！本讲铓v史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
祁門紅茶
祁門紅茶，是中國(guó)歷的史名茶。著名紅茶精品，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
7. 十大名茶太太平猴魁是十大名茶嗎
太平猴魁貴。
太平猴魁是一種高檔綠茶，為尖茶之極品，有中國(guó)十大名茶、中國(guó)歷史名茶、中國(guó)傳統(tǒng)名茶、綠茶茶王等稱號(hào)，產(chǎn)自安徽省黃山市黃山區(qū)一帶，采摘一芽三葉初展制成，香氣高爽，滋味醇厚爽口。
太平猴魁是中國(guó)十大名茶之一，同時(shí)有著中國(guó)歷史名茶、中國(guó)傳統(tǒng)名茶等多個(gè)頭銜，該茶產(chǎn)自安徽省黃山市黃山區(qū)一帶，為尖茶之極品，享有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，在國(guó)際茶博會(huì)上曾獲“綠茶茶王”的稱號(hào)。
從產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō) ，如果是太平猴魁最核心的產(chǎn)區(qū)，猴坑猴崗顏家這類的，基本上都是在2000到5000一斤。猴坑的猴魁很少有低于1500一斤的。
在買猴魁的時(shí)候，一定要注意，太平猴魁沒(méi)有 明前茶 ，如果別人說(shuō)這是明前的太平猴魁，那肯定是在忽悠人。現(xiàn)在網(wǎng)上看到很多人將機(jī)制猴魁說(shuō)成正宗的猴魁，還說(shuō)這是猴坑的猴魁，明顯就是忽悠人。
8. 太平猴魁是高檔茶嗎
屬于綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露，以下舉出部分例子：
1、西湖龍井
特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體
2、中岳仙茶
“中岳仙茶”（晚茶）采之嵩山山脈野生酸棗樹(shù)，其葉和芽充分吸收嵩山日月光華，營(yíng)養(yǎng) 豐富。同時(shí)由 于酸棗樹(shù)完全為野生狀態(tài)，純天然、無(wú)污染、原生態(tài)，配以精湛加工工藝，制 成的茶葉堪稱天然、健康綠色 飲品。
3、碧螺春
唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶唷⑷嗄?、搓團(tuán)顯毫、烘干。
4、廬山云霧茶
茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來(lái)形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。
5、日照綠茶
日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢，但也正因?yàn)榇?，具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶評(píng)價(jià)：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國(guó)高檔綠茶。
9. 太平猴魁為什么不是十大名茶呢
特級(jí)的太平猴魁外形壯實(shí)，毫毛多但看起來(lái)不明顯，蒼綠勻潤(rùn)，香氣高，蘭花香較長(zhǎng)，沖泡后茶葉葉底肥厚，嫩黃勻亮。
一級(jí)太平猴魁外形呈扁平狀，毫毛比較少而且看起來(lái)不明顯，色澤蒼綠比較勻潤(rùn)，沖泡后茶湯呈黃綠色，香氣高，伴有蘭花香，沖泡后茶湯黃綠明亮。
二級(jí)太平猴魁外形呈扁平狀，茶葉中含有少許單片，相對(duì)較均勻整齊，毫毛不顯露，顏色綠潤(rùn)，沖泡后湯色黃綠明亮，茶香濃比帶有些許蘭花香，葉片中含有單片。
而最次的三級(jí)太平猴魁，茶葉中含有的雜質(zhì)，碎葉相對(duì)較多，有毫毛，湯色黃綠尚明亮，香味較純正，沖泡后茶葉張開(kāi)片片之間不勻整，而且有碎芽葉。
10. 太平猴魁是不是十大名茶
沒(méi)有占六個(gè)，只是占據(jù)四個(gè)，分別是黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶。
安徽產(chǎn)茶區(qū)域主要集中在皖南和皖西山區(qū)丘陵地帶。大部分茶園，都是分散種植在山坡上，成行成片的規(guī)模茶園不多。這種零散種植模式，既跟當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境有關(guān)，又跟茶葉種植經(jīng)營(yíng)模式有關(guān)。
多山地丘陵環(huán)境，導(dǎo)致種茶區(qū)域狹小，平地茶園少，多為梯田茶園，無(wú)法采用機(jī)械作業(yè)，茶園的現(xiàn)代化水平低。茶園的管理和采摘，完全靠人工，導(dǎo)致安徽茶的生產(chǎn)成本，遠(yuǎn)高于四川貴州等產(chǎn)茶大省，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力正在逐步走低。