1. 茶葉可不可以用冰水泡
即以冷水來(lái)沖泡茶葉,可以說(shuō)是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。將水和茶葉放進(jìn)茶具中,浸泡半小時(shí)以上,多者能浸泡3到4個(gè)小時(shí),取出茶葉后看個(gè)人喜好是否再放入冰箱冰鎮(zhèn),味道有點(diǎn)類似無(wú)糖的茶飲料
2. 茶葉能不能用涼水泡
行,但味道不好。
需要煮的茶葉一般都是有年份的老茶。如果冷水放入茶,那茶葉會(huì)在水煮沸的過(guò)程中浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致茶湯比較濃烈、苦澀;如果水煮沸了再放茶,等水再煮沸時(shí)就可以喝,這時(shí)的茶湯就比較柔綿、甘醇。煮茶時(shí)使用的茶具和水溫都會(huì)影響煮出來(lái)的茶的口感。
3. 茶葉水能不能冰鎮(zhèn)
茉莉花茶可以涼著喝
茉莉花茶適合涼著喝,夏天的時(shí)候適合加冰塊冷飲??梢赃^(guò)夜,不過(guò)要適當(dāng)?shù)膩?lái)保存。在壺底放好茶葉,沖入冷水,室溫下放置3~4小時(shí)后,取出茶葉再放入冰箱冰鎮(zhèn)至涼透即可。也有人習(xí)慣一開(kāi)始就放進(jìn)冰箱,等待8小時(shí)的時(shí)間再濾去茶葉飲用。換做茶包和茶粉,半小時(shí)到一小時(shí)就泡好了。
4. 茶葉可不可以用冰水泡著喝
三步泡出健康冷泡茶
1.準(zhǔn)備茶葉、冷開(kāi)水(或礦泉水)、玻璃杯等容器。
2.水跟茶葉比例約50毫升比1克,這樣的比例口感最好,當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味增減。
3.靜止室溫時(shí)間2至6小時(shí)后,即可將茶湯倒出飲用,茶味甘醇可口(或過(guò)濾茶葉后放冰箱再冷藏)。綠茶的時(shí)間短一些,2小時(shí)就出味了,烏龍茶、白茶的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
1.冷泡茶不要選擇鐵制的罐子,容易生銹,玻璃杯最好。
2.冷泡茶做好后,盡量在短時(shí)間內(nèi)喝完,即使沒(méi)喝完也要放冰箱冷藏,但不要超過(guò)24小時(shí)。但如果身體虛弱,不能吃生冷,那么建議不要放,室溫冷泡2至6小時(shí)候就可以喝,也不要加冰塊、薄荷和菊花這些性寒的東西。
5. 茶葉水能喝嗎
吃中藥期間建議不要喝茶葉水,因?yàn)椴枞~中含的化學(xué)成分可能會(huì)降低藥物的療效,還可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些副作用,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍╄坭?,菊花,桂花茶等,但是最好在服藥兩小時(shí)后再喝,這樣不會(huì)影響藥效,在服中藥期間,飲食上應(yīng)該注意清淡,避免吃一些與藥物相沖的食物。
6. 用冰水可以泡茶嗎
冰水可以泡的,冰水和冷水并不會(huì)對(duì)于茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生破壞,反倒是沸水容易破壞。冰水沖泡茶水口味會(huì)略顯淡些,但是茶香依然存在,并且冰水泡茶不容易出現(xiàn)導(dǎo)致失眠的情況發(fā)生,很多到了下午就不敢喝茶的人,可以選擇冷水沖泡試試。
7. 茶葉水可以冰嗎
這個(gè)要分什么情況了: 1、比如我經(jīng)常泡待客九品的紅茶,想要喝涼紅茶,我都是放入冰箱一段時(shí)間的。
2、放入冰箱的隔夜茶,茶水放過(guò)夜后,會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì);所以隔夜茶能不喝就不喝了。此外,茶葉存放在冰箱也是有一定講究的: 由冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近,才可取出茶葉,否則驟予打開(kāi)茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
8. 茶葉可以用冰水泡嗎
沖泡冷凍茶,茶具宜選用腹大、口寬的瓷器茶具,其中又以蓋杯為佳。沖泡前須先用(借由茶杯中的熱氣,可融掉茶葉上的殘冰),再以竹夾取茶,置茶幾九分滿,第一泡以沸水沖泡 15-20 秒,第二泡加5秒,第三泡以后則30秒。由于冷凍未經(jīng)烘焙干燥過(guò)程,熱水沖入后各種茶元素很容易溶出來(lái),建議用不溫不潤(rùn)泡的方式,若采取溫潤(rùn)泡法,則沖入后迅速倒出,注意泡茶時(shí)間也要縮短。
9. 泡的茶水可以冰鎮(zhèn)嗎
做水果茶是要放涼的,水果茶的話涼的會(huì)比熱的好喝,特別是在鮮熱的夏季喝一杯涼涼的水果茶,是非常愜意的,也可以有不放涼的方法,那就是做出來(lái)熱的水果茶直接放上一些冰塊的話,可以迅速變?yōu)楸?zhèn)水果茶口感會(huì)更好也會(huì)很方便??梢栽囈幌隆?/p>