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宋朝人是如何喝茶玩茶的?

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2021-10-29 23:35???點(diǎn)擊:297??編輯:邱琴???手機(jī)版

茶葉興于唐,而盛于宋。宋代,可謂是我國茶文化的黃金時(shí)代。

有王安石說的:夫茶為萬民所用,等于米鹽。在宋代,茶風(fēng)靡全國的國飲,便是從宋朝開始的。精細(xì)的宋人將茶發(fā)展到登攀造極的程度。

在宋代,從雕琢精細(xì)的(團(tuán)茶)到別出心裁的(點(diǎn)差),出神入化的(分茶)……宋人將茶玩出五花八門的高度,使之成為(盛世之清湯)。

一片茶葉玩出什么花樣,千年的茶技至今難以超越,我們不是一個(gè)時(shí)代,無從親眼見到,只能從古詩里知道一二。只有走進(jìn)中國茶葉博物館,你就能穿越千年,重新體驗(yàn)一下。

宋人制茶,有御用的龍鳳團(tuán)茶,到民用的散茶,整個(gè)流程都有(督茶官)嚴(yán)格把控。

宋人烹飲茶,不僅斗茶,還寫詩作畫。不過,進(jìn)入高科技的今天,喝茶有了高科技的用具,比宋人方便多了。你可到廣州,福州,航州北京,上海,天津等地的茶房看看,飲飲茶就知道了。本人只能查資料,從古詩里了解到這些,如有不妥之處,友友們指導(dǎo)一二。

中國古代茶坊喝什么茶?

具體要看是哪個(gè)朝代呢。茶肆茶坊林立眾多的當(dāng)然是在宋代,宋也是茶文化最鼎盛時(shí)期,那個(gè)時(shí)候以點(diǎn)茶為主,又稱斗茶和茗戰(zhàn)。勝者登仙不可攀,輸同降將無窮恥。而真正六大茶類是清中期才有的。制茶飲茶事茶流程皆是有所不同的。

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