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日本茶葉機(jī)械化嗎(日本茶葉生產(chǎn)的有利條件)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-11-24 00:25???點(diǎn)擊:114??編輯:admin???手機(jī)版

1. 日本茶葉生產(chǎn)的有利條件

日本茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化:

1.茶園的規(guī)范化管理:

① 茶園面貌:郁郁蔥蔥集中成片、清新整潔神清氣爽、茶行筆直規(guī)范、茶篷整齊一致:

日本在茶園管理方面,嚴(yán)格按照【日本茶葉生產(chǎn)指導(dǎo)者協(xié)會(huì)】提供的技術(shù)規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、進(jìn)行耕作。由于標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、的程度非常高,使得茶園面貌:郁郁蔥蔥集中成片、清新整潔神清氣爽、系統(tǒng)完善瀝青路面、軌道敷設(shè)滿足機(jī)械作業(yè)、茶篷整齊有序、茶行筆直規(guī)范、無(wú)論是山區(qū)茶園,還是平地茶園,幾乎看不出有什么區(qū)別。

② 主要措施及手段:

防止干旱:

安裝噴灌設(shè)施,根據(jù)實(shí)際情況,實(shí)時(shí)進(jìn)行噴灌。

防寒冷:

冬季鋪設(shè)行間稻草,起到保暖防寒、保持濕潤(rùn)度、的作用。

防霜凍:

安裝通風(fēng)設(shè)備,促進(jìn)空氣流通,保護(hù)茶樹(shù)嫩芽免受凍害。

監(jiān)控土壤情況:

茶園中普遍裝有 “土壤自動(dòng)監(jiān)測(cè)儀”,以監(jiān)控土壤中水分、養(yǎng)分、的變化情況。

日常管理:

履帶式液壓 “茶園管理機(jī)”,能夠通過(guò)不同的配置,完成從深耕、施肥、植保、修剪、到采摘、等任務(wù)。每年可承擔(dān)近50公頃茶園的管理任務(wù)。

③ 茶樹(shù)品種統(tǒng)一規(guī)范,易于管理:

茶樹(shù)的無(wú)性系良種比例,高達(dá)95%左右,以籔北種為主。使

得茶園易于統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一使用機(jī)械采摘。

2. 日本種植茶葉嗎

“沒(méi)有德行的地方,這種植物無(wú)法生長(zhǎng)”主要還是緯度偏高溫度太低,而且茶葉是要分環(huán)境的,好山好水出好茶。在原產(chǎn)地才叫龍井。

3. 日本茶葉生產(chǎn)的有利條件是什么

好處是:用茶葉來(lái)養(yǎng)豬時(shí),可以使豬的自身免疫力增強(qiáng),提高抗病能力,增加豬肉的核酸含量20%,降低豬肉里的膽固醇含量10%,從而使豬肉品質(zhì)更自然美味、口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)成分更高。同時(shí)用茶葉喂豬還有助于提高日增重,縮短飼養(yǎng)周期,提前出欄,以及降低屠宰后的豬肉腥味,可謂是一舉多得,何樂(lè)而不為。

在養(yǎng)豬的過(guò)程中添加適量的茶葉,基本沒(méi)有什么不好反應(yīng),養(yǎng)殖成本比較低,一般常見(jiàn)的普通茶葉都可以,自己有條件的話,也可以種植一些,用起來(lái)更方便。在飼喂的時(shí)候,可以用茶葉和飼料混合,或者再添加些玉米粉、谷糠、豆粕之類的都是可以的。

喂豬所用的茶葉最好是研磨成粉后添加,或者是煎煮后用茶葉水拌飼料,只需要將配置好的豬飼料,給正常飼喂即可,不過(guò)用茶葉飼喂時(shí)不是量越多越好,添加比例建議小豬不要超過(guò)5%,大豬不要超過(guò)10%。曾有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)使用茶葉養(yǎng)豬,研究發(fā)現(xiàn)豬能吸收茶葉中的多種營(yíng)養(yǎng),豬肉中的腥味下降、維生素C含量增加,豬肉中應(yīng)該有的肌苷酸比普通養(yǎng)殖的豬也多很多。

壞處是:單從成本來(lái)說(shuō)用人用茶葉養(yǎng)豬并不劃算,想做高端豬肉和生態(tài)土豬肉的可以嘗試,如果自己沒(méi)有條件種植茶葉,又擔(dān)心使用的茶葉太貴,可以去購(gòu)買茶渣,價(jià)格便宜,也可以在茶葉上市時(shí)候去茶農(nóng)哪里收購(gòu),一般都是幾分錢(qián)一斤,成本相當(dāng)便宜,或者附件有產(chǎn)茶區(qū),可以去采購(gòu)粗茶,茶葉梗,下腳料等來(lái)磨粉后飼喂,這樣使你養(yǎng)出來(lái)的豬與眾不同。

所以,用茶葉養(yǎng)豬雖好,但當(dāng)前也多限于一些種茶葉地區(qū)的養(yǎng)殖戶,因地制宜,他們具有更有利的條件,同時(shí)在實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)中,也能更好地實(shí)踐,觀察總結(jié)出用茶葉養(yǎng)豬的其他妙用,歡迎懂此門(mén)道的養(yǎng)豬同仁,和大家一起分享,共同學(xué)習(xí)養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)竅門(mén),一起輕松養(yǎng)好豬,為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)添磚加瓦。

4. 日本茶葉生產(chǎn)的有利條件是

茶樹(shù)適合酸性土壤,喜溫喜濕,主要分布在我國(guó)的南方丘陵地區(qū),北方也有小部分分布。日本氣候也是亞熱帶季風(fēng)氣候和溫帶季風(fēng)氣候,但偏向海洋性,氣候大體和我國(guó)東部差不多,但重要差異在于土壤,日本是弱堿性的,這也是我國(guó)北方茶葉產(chǎn)量少的原因之一,我國(guó)北方是堿性土。

5. 日本適合茶葉生長(zhǎng)的自然條件

日本,其2017年總共生產(chǎn)了7.7萬(wàn)噸茶葉,全球排名第十。 日本出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶,從而使得綠茶的分類極盡細(xì)致之能事,依照制法和茶葉生長(zhǎng)的位置,細(xì)分出各種名稱的茶來(lái)。

日本茶

日本茶是指出產(chǎn)自日本的茶葉,日本出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶,從而使得綠茶的分類極盡細(xì)致之能事,依照制法和茶葉生長(zhǎng)的位置,細(xì)分出各種名稱的茶來(lái)。 而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同,喝的場(chǎng)合也有講究。在制作上,中國(guó)綠茶多用炒制殺青,泡出來(lái)的茶湯香味突出,茶味濃。日本茶葉多用蒸汽殺青,再在火上揉捻焙干,或者直接在陽(yáng)光下曬干,這樣的茶色保持翠綠,茶湯味道清雅圓潤(rùn)。

中文名

日本茶

產(chǎn)自

日本

類型

茶葉

做法

蒸汽殺青

歷史

茶是日本傳統(tǒng)的大眾化飲料,平均每10人中有8人飲茶。還是在唐朝的時(shí)候,日本僧人最澄在浙江天臺(tái)山留學(xué),回國(guó)時(shí),不僅將天臺(tái)宗帶到日本,還將茶種帶到了京都比睿山。后來(lái)的僧人榮西也在天臺(tái)山研習(xí)佛法并修學(xué)茶藝,寫(xiě)成了著名的《吃茶養(yǎng)生記》,記錄了南宋時(shí)期流行于江浙一帶的制茶過(guò)程和點(diǎn)茶法,從而被譽(yù)為日本的“茶祖”。而之后的留學(xué)僧圓爾辯圓帶回了徑山茶的種子,種植在自己的故鄉(xiāng)靜岡縣,茶風(fēng)從此開(kāi)始流傳。

分類

玉露

作為日本茶中最高級(jí)的茶品,據(jù)說(shuō)一百棵茶樹(shù)里也有可能找不出一棵來(lái)生產(chǎn)玉露,可見(jiàn)對(duì)茶樹(shù)要求之高。在發(fā)芽前20天,茶農(nóng)就會(huì)搭起稻草,小心保護(hù)茶樹(shù)的頂端,阻擋陽(yáng)光,使得茶樹(shù)能長(zhǎng)出柔軟的新芽。將嫩芽采下,以高溫蒸汽殺青后,急速冷卻,再揉成細(xì)長(zhǎng)的茶葉。玉露的澀味較少,反而甘甜柔和,茶湯清澄,有著不食人間煙火的仙氣。

抹茶

抹茶的栽培方式跟玉露一樣,同樣需要在茶芽生長(zhǎng)期間將茶樹(shù)遮蓋起來(lái),以防葉綠素流失,增加茶葉的滋味。采摘下來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后直接烘干,接著去除茶柄和莖,再以石臼碾磨成微小細(xì)膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處,也常用作茶道,此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會(huì)以之作為添加的材料。

煎茶

是日本人最常喝的綠茶,產(chǎn)量約占日本茶的八成。采自茶樹(shù)頂端的鮮嫩茶芽,首先以蒸氣殺青,再揉成細(xì)卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針,好的煎茶色澤墨綠油亮,沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來(lái)。茶味中帶少許澀味,茶香清爽,回甘悠長(zhǎng)。一般煎茶的蒸制時(shí)間約為30秒,超過(guò)30秒的叫做“深蒸煎茶”,茶葉中的苦澀味道會(huì)比一般煎茶少。

番茶

番茶用的是茶芽以下,葉子較大的部分。此外,除了春天采摘的新葉外,夏秋收采的所有茶葉,不論是茶芽還是較大的葉子,都只能叫做番茶。茶葉經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后,在陽(yáng)光下曬干或者是烘干,再將莖梗分揀出來(lái)。番茶的顏色較深,因?yàn)槭谴笕~茶,茶味偏濃重,所含咖啡因比玉露少,不會(huì)影響睡眠。

粉茶

粉茶與抹茶有著根本的區(qū)別,首先選擇的茶芽就有不同,其次抹茶是經(jīng)過(guò)石臼碾磨得來(lái)的細(xì)幼粉末,而粉茶則是制作煎茶時(shí)所剩余的茶葉碎,比起煎茶來(lái),因?yàn)橐呀?jīng)成粉末狀,故而能更快地出味,在短時(shí)間內(nèi)就可以泡出味道濃郁的綠茶,但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來(lái)做茶包,或平時(shí)的茶飲。

焙茶

又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散發(fā)出來(lái),這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因?yàn)槌催^(guò),故茶葉呈褐色,苦澀味道已經(jīng)去除,帶有濃濃的煙熏味,暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶,三泡過(guò)后香味已經(jīng)走遠(yuǎn),茶湯的滋味也轉(zhuǎn)淡。因?yàn)楸翰枞菀赘≡诓铚砻?,建議用帶有濾網(wǎng)的茶壺沖泡,方便飲用。

玄米茶

將糙米在鍋中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁,而且一茶一米相映成輝,倒也有趣。在口味上有著炒米香,掩蓋了些茶葉的苦味和澀味,而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受,也方便在家中自己制作,所以在日本乃至整個(gè)亞洲它都是很流行的茶飲。

6. 日本種植茶葉的有利條件

首先干凈無(wú)水的碗,然后用茶勺,量一匙半茶粉倒入碗中,茶粉倒好后,在裝茶粉的碗中倒入適量的熱水。熱水倒好后,一手拿著茶筅,一手拿著碗,前后不停的攪拌,直到出現(xiàn)很多泡沫為止。出現(xiàn)很多綿密的泡沫即可盛出享用。

7. 日本對(duì)茶葉的需求

日本人也是喝茶的。

在日本,人們都喝茶的習(xí)慣。而且對(duì)茶的鐘愛(ài)程度,一點(diǎn)也不會(huì)比中國(guó)人熱度低。當(dāng)然,在日本,茶道也是相當(dāng)?shù)牧餍小V袊?guó)的茶道在唐代的時(shí)候就十分的流行,那個(gè)時(shí)候人們喝的最多的就是茶點(diǎn)。但是到了明代的時(shí)候,人們開(kāi)始對(duì)泡茶感到十分的新奇。后來(lái)的日本人,就是在茶道的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了適當(dāng)?shù)母牧迹缓笈嘤鰜?lái)適合日本人特點(diǎn)的茶道。

日本茶道介紹:

日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來(lái)的特殊文化,但內(nèi)容和形式則有別。

日本茶道源自中國(guó)?,F(xiàn)在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種,但茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來(lái)的抹茶道。

日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐,成為一門(mén)綜合性的文化藝術(shù)活動(dòng)。它不僅僅是物質(zhì)享受,而且通過(guò)茶會(huì),學(xué)習(xí)茶禮,陶冶性情,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。

8. 日本茶葉生產(chǎn)的有利條件有哪些

茶道乃茶之藝術(shù),日本茶道作為體現(xiàn)日本傳統(tǒng)文化的象征,是日常生活中不可或缺的部分。不單單吃茶入口那么簡(jiǎn)單,也是重視精神的綜合藝術(shù)。換言之,茶道隨著季節(jié)變化,趣向、待客的道具、料理和果子的選擇、懸掛的卷軸、裝飾的茶花等都有所不同。在綜合考量之上,主人的選擇讓來(lái)賓能夠身心愉悅,五感共同體味主人的用心良苦。代表日本料理的“懷石料理”與精美的和果子都是從茶道中衍生出并得以發(fā)展的。

9. 日本生產(chǎn)茶葉嗎

日本國(guó)茶——玉露

日本的玉露屬于綠茶,在日本的茶品里面也是屬于級(jí)別極高的,被稱為日本的國(guó)茶。

說(shuō)到玉露就不得不提它的特殊種植方式:

被覆栽培

為了降低茶里茶多酚的含量以降低苦度澀感,增加茶的氨基酸含量以提升鮮爽度,所以選擇在立春之后,在茶樹(shù)上用遮陽(yáng)的物料來(lái)進(jìn)行遮蓋。

以前使用的是稻草,陽(yáng)光強(qiáng)的時(shí)候鋪得厚一些;陽(yáng)光弱的時(shí)候鋪得薄一些,現(xiàn)在工藝改進(jìn),使用了黑黑的寒袱紗來(lái)進(jìn)行遮陽(yáng),免去了以前往來(lái)搬稻草的繁雜工作。

采下之后,用蒸汽殺青的方式制作成針型綠茶。

因?yàn)榉N植工藝及制作工藝的不同,玉露的沖泡水溫也會(huì)有所差異。

我們國(guó)內(nèi)綠茶里很多純芽頭所制的茶里,很大一部分水溫都會(huì)降到80到85度左右,然而,玉露應(yīng)該是我所沖泡過(guò)所需溫度最低的芽葉級(jí)綠茶。

由于玉露的內(nèi)含物質(zhì)浸出速度較快,沖泡水溫控制到55度至60度即可。如此低溫下來(lái),不僅還可以保持飽滿的口感,入口的甜鮮度也是極高的。

即刻間不僅可以欣賞到它的三綠之態(tài)(干茶、湯色、葉底都是綠色,與國(guó)內(nèi)茶的黃綠色差異較大),也可以品到它獨(dú)特的“覆下香”。

我所感覺(jué)到最明顯的是一股海苔的香氣,顧寶寶倒是覺(jué)得一口奶香,并難以容忍(這是一個(gè)極度不愛(ài)喝奶的小盆友)。

然而,無(wú)論是海苔的香氣,或是奶香,對(duì)于我而言,感覺(jué)都是極新鮮又美妙的體驗(yàn)。

一直以來(lái),試過(guò)一些國(guó)外的茶,完全提不起興趣,這個(gè)算是極有特色的一款

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