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竹葉青茶葉的采摘(竹葉青茶一年采幾次)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-11-29 08:16???點擊:167??編輯:admin???手機(jī)版

1. 竹葉青茶一年采幾次

峨眉山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn),被聯(lián)合國專家稱為世界上同緯度生物、植被保護(hù)最好的地區(qū),也是世界綠茶發(fā)源地之一。

竹葉青茶,生于天地之間,采峨眉山之靈氣,吸日月之精華。正所謂“高山出好茶”,竹葉青作為中國高端綠茶的代表,連續(xù)10年高端銷量遙遙領(lǐng)先,

2. 竹葉青茶可以泡幾次

竹葉青酒分為三個等級,也就是品位級,靜心級,論道級這三種,他們的等級不同,品位就不同,、品味級:為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。品味級:

為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。

2、靜心級:

為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細(xì)細(xì)體味,唯覺唇齒留香。心級:

為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細(xì)細(xì)體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧,實乃茶中珍品。

3、論道級:

為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。

竹葉青茶的品質(zhì)特征:

峨眉竹葉青外形扁平光潤,挺直秀麗,色澤嫩綠油潤,香氣清香馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底嫩勻。

賞析:觀竹葉青茶之色,最好采用晶瑩剔透的水晶茶具來沏泡它,碧水銀波,那一層清澈的綠意,最宜觀賞竹葉青美色;聞竹葉青之香,最好在茶葉沏透泡開一兩分鐘之后,舒卷自如,靈動飄逸,葉間泛出絲絲的金黃,彼時才會香風(fēng)拂面,浸透你的呼吸,漫過你的神經(jīng);品竹葉青之真味,則最好用天然礦泉水沖泡。產(chǎn)自峨眉山神水閣的峨眉山泉水,甘甜可口,最能把它的留香永遠(yuǎn)珍藏在你舌尖。

竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩,竹葉青茶特點是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。

3. 竹葉青采茶期

春季是竹葉青采摘的最佳期間,春季新發(fā)出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的營養(yǎng)成分,春茶是一年之中最好的茶葉,在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前(3月份)采摘的茶葉最好。竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,

4. 竹葉青茶一年采幾次最好

竹葉青茶因為一般是嫩芽為原料,所以泡竹葉青茶的水溫也不太適合太高,比如說用85-90度就可以沖泡一杯上好的竹葉青茶了,如果是用玻璃杯泡竹葉青茶的話,建議竹葉青茶的量不要過多,沖泡適宜的溫度之后,燜著竹葉青茶一分鐘,等待湯色變成了青綠色之后,純正清澈,就可以飲用,殺青溫度要低,烘干溫度也要低,要使單牙類泡后成豎立,采時葉柄要留長點,也有人采一芽一葉,再剝掉一葉的,這樣茶芽更容易豎立

5. 竹葉青茶葉采摘時間

不是,信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”,屬綠茶類,中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn),被譽為“綠茶之王”。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。

竹葉青茶屬于綠茶,產(chǎn)于四川峨眉,于清明節(jié)前十天采摘。茶葉清香味厚,經(jīng)久耐泡,是綠茶中之珍品。具有消暑清熱的功效。

6. 竹葉青茶采摘時間

清明前3-5天。

  用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。適當(dāng)攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進(jìn)行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。

7. 竹葉青茶葉的保質(zhì)期是多久

一般的包裝有保質(zhì)期。

除非特殊封口的,藏在酒窖里,時間越長越好。

8. 竹葉青茶幾月份采摘

3月至4月采茶。

四川主產(chǎn)茶葉有:1、蒙頂山茶,屬于綠茶,春分時節(jié)采摘;2、文君綠茶,產(chǎn)于四川邛崍;3、峨眉竹葉青,清明節(jié)前三至五天采摘;4、其他茶葉,有川紅工夫、青城山苦丁茶、屏山茶、仙芝竹尖、龍都香茗、敘府龍芽、巴山雀舌等

四川茶的產(chǎn)地主要是川西(雅安、名山)和川南(峨眉山、瀘州、宜賓)一帶,

9. 竹葉青茶能放多長時間

現(xiàn)在食品法規(guī)定的比較嚴(yán);為了安全起見特增加了保質(zhì)期分五年和十年等幾個檔次。

竹葉青甜度比較高,喝前一定要仔細(xì)檢查,如果儲存不得當(dāng)那不能喝,一定注意。

竹葉青酒作為中國的一大名酒,產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村。其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定,是我國古老的傳統(tǒng)保健名酒。

竹葉青酒作為中國的一大名酒,產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村。其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定,是我國古老的傳統(tǒng)保健名酒。

竹葉青酒具有促進(jìn)腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌群,潤腸通便,增強人體免疫力等保健功能。竹葉青竹葉青酒,與汾酒同一產(chǎn)地,屬于汾酒的再制品。它以汾酒為原料,另以冰糖、白糖、竹葉、陳皮等12種中藥材為輔料。

10. 竹葉青茶一年采幾次好

竹葉青主產(chǎn)于四川省峨眉山,屬于綠茶類。峨眉竹葉青是在總結(jié)峨眉山萬年寺僧人長期種茶制茶基礎(chǔ)上發(fā)展而成的,于1964年由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。1985年第24屆時節(jié)優(yōu)質(zhì)食品評比會上獲金質(zhì)獎。

用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3—5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。

適當(dāng)攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采和抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進(jìn)行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。

名茶峨眉竹葉青是60年代由峨眉山萬年寺高僧研制成功,這種茶因采摘精細(xì)、形狀扁平直滑、翠綠顯毫形似竹葉,它的優(yōu)點是香氣濃郁、湯色清沏、滋味醇厚、葉底嫩勻;陳毅同志來到峨眉山萬年寺飲此茶后贊不絕口起名為“竹葉青”,從此峨眉竹葉青就誕生了。

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