1. 茶葉市場競爭環(huán)境
一、開茶葉店的風(fēng)險(xiǎn)
1、市場變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險(xiǎn)
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險(xiǎn)
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,造成同質(zhì)化競爭越來越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險(xiǎn),但消費(fèi)空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強(qiáng),茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認(rèn)可,消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營得好,開茶葉店不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標(biāo)價(jià)銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價(jià)是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級經(jīng)銷能達(dá)到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因?yàn)檫M(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個(gè)朋友喝茶的場所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但
2. 茶葉競爭環(huán)境分析
是的。
茶葉拍賣交易需要以一定的市場結(jié)構(gòu)為前提。眾多小規(guī)模生產(chǎn)者和零售商的交易主體不適合茶葉大宗拍賣交易,這樣會導(dǎo)致另一無序的競爭。換句話說,茶葉拍賣交易制度的有效性依賴于既有競爭又有壟斷性的市場競爭結(jié)構(gòu),對此,各國在具體方法上各不相同。
3. 茶葉市場競爭環(huán)境有哪些
人氣,它雖然看不見,摸不著,但作用卻很大。每個(gè)人想要成就一番大事都離不開它的作用。隨著成功開茶葉店的投資者越來越多,也吸引著許多人紛紛來加盟茶葉專賣店。而如何使自家的茶葉加盟店能夠在這個(gè)竟?fàn)幖ち业氖袌錾狭⒆?,特別是新開的茶葉店,如何才能夠在短時(shí)間內(nèi)聚集到足夠的人氣呢?一起看下文介紹。
一、錯(cuò)位經(jīng)營 現(xiàn)在茶行業(yè)的市場競爭越來越激烈,很多茶葉經(jīng)營者為了保住顧客,都在不斷的壓低自己的產(chǎn)品價(jià)格,讓價(jià)格戰(zhàn)成了一種惡性競爭。而這樣經(jīng)營下去茶葉店虧本在所難免。為什么不開一家高端茶葉店呢,要高就高出很多,把競爭核心從價(jià)格轉(zhuǎn)移到文化上、服務(wù)質(zhì)量上,走特色化、精品化路線,說不定茶葉店能發(fā)現(xiàn)另一片市場。
二、個(gè)性服務(wù) 人脈固然重要,白手起家,也不是不可能。假如茶葉店建立一份消費(fèi)者檔案,讓員工記住消費(fèi)者的名字和喜好,推薦適合消費(fèi)者身體和身份的茶品,熟客很決會帶來新客。
三、特色經(jīng)營 一家有著特色經(jīng)營風(fēng)格的茶葉店總是能給顧客留下深刻印象的。就比如北京的老舍茶館,茶圈里的人,無人不曉,原因是人家的特色獨(dú)一無二。一進(jìn)門就有長袍馬褂的人招呼你: “客官,里邊兒請。”熱情得讓客人有不好意思的感覺。所以茶葉店在經(jīng)營的時(shí)候不妨向這些有著很久經(jīng)營歷史的茶館學(xué)習(xí),打造出一種屬于自己的獨(dú)特經(jīng)營方式。
綜上所述,諸位加盟商可通過錯(cuò)位經(jīng)營、個(gè)性服務(wù)以及特色經(jīng)營來為新開的茶葉店聚集足夠的人氣。當(dāng)然,方法不止以上三點(diǎn),大家只要能在日常經(jīng)營中多注意細(xì)節(jié),就能在眾多品牌的競爭環(huán)境中脫穎而出,最終贏得發(fā)展空間。 閱讀“”的朋友,還閱讀了以下內(nèi)容: 鐵觀音加盟店經(jīng)營“地利”優(yōu)勢怎么運(yùn)用 提升茶葉加盟店30%營業(yè)額的秘訣 茶葉加盟店必須下一番功夫才能做好
4. 茶葉市場競爭環(huán)境分析論文
黑茶是我國六大基本茶類之一,是一種后發(fā)酵茶,過去主銷邊疆,所以又稱“邊銷茶”。這是一個(gè)既古老而年輕的茶類,一個(gè)迅速崛起的茶類,一個(gè)前景輝煌的茶類。
黑茶歷史之久,自神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶后,人們便開始利用茶,最初為生煮羹飲,為了改進(jìn)茶的滋味,方便運(yùn)輸與儲藏,唐代創(chuàng)制了蒸青團(tuán)餅茶,將茶鮮葉蒸熟搗爛,拍壓成形,再烘干,因有后發(fā)酵工序,團(tuán)餅茶可視為黑茶的前身。
黑茶,是由綠茶演變而來的一大茶類。干茶色澤黑褐,故稱“黑茶”。
5. 茶葉市場營銷環(huán)境
目前,我國的茶葉銷售渠道已經(jīng)逐步呈多元化的趨勢,除了傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場外,茶葉零售店,茶葉連鎖店,品牌茶樓、茶藝館、茶葉超市賣場、酒店茶葉專檔、旅游景點(diǎn)茶葉專賣、高檔會所等都漸漸在茶葉銷售渠道中占據(jù)了一定的地位。
在這種茶葉渠道不斷多元化的趨勢下,茶葉公司需要根據(jù)自已的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、茶葉品牌定位、茶葉公司文化、茶葉公司設(shè)立的遠(yuǎn)景發(fā)展目標(biāo)等,來選擇一個(gè)適合自己產(chǎn)品銷售渠道非常重要
6. 茶葉的市場環(huán)境
中國是茶葉消費(fèi)大國,隨著人們生活水平的提高,健康意識的增強(qiáng),茶葉作為一種健康飲品,需求量也在加大,過節(jié)送禮、待客之道、商務(wù)洽談、健康養(yǎng)生,處處都有茶的身影,開茶葉店雖然有風(fēng)險(xiǎn),但利潤可觀,消費(fèi)空間大,只要經(jīng)營得好,不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。
1、市場變化可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)
茶葉市場會受到一些不可控因素的影響,比如國家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等。投資者開茶葉店需要隨時(shí)關(guān)注茶葉市場變化,對于那些可以預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn),做好風(fēng)險(xiǎn)把控。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定造成的風(fēng)險(xiǎn)
投資開茶葉店,好的貨源至關(guān)重要。影響茶葉品質(zhì)好壞的因素不僅有種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù),再加上如今的茶葉市場魚龍混雜,如果自己不懂茶,就無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,也就無法留住穩(wěn)定的客戶。
7. 茶葉市場競爭狀況
本人從事茶行業(yè)的,但是目前正在準(zhǔn)備進(jìn)入淘寶。
進(jìn)入淘寶并不是茶在淘寶好操作,而是本身做茶,那么必然要多渠道去做銷售,就算本身不引流,畢竟也是一個(gè)很好的第三方交易平臺。
那淘寶本身做茶葉好做嗎,我的回答不好做,原因如下。
1、不管做什么現(xiàn)在進(jìn)入淘寶有點(diǎn)晚了,而且很多規(guī)則你并不懂,所以很大一部分精力要去了解這些東西,
2、茶葉同質(zhì)性太高,顧客很難通過圖片來分別茶葉的好壞,他可能會選擇低價(jià)或者老店,這點(diǎn)是最要命的。
3、當(dāng)然還有其他,比如只有更低價(jià)格的,沒有最低價(jià)格的產(chǎn)品在跟你競爭等等原因。
最好建議是,你從事茶行業(yè)的話,淘寶店還是要開的,因?yàn)楹芏嗥渌脚_的陌生客戶希望通過安全的第三方平臺交易。
如果你只是想做淘寶,沒先擇好產(chǎn)品,那么建議不要做。
8. 茶葉市場問題
不懂茶為什么想要開茶葉店呢?這是我的疑問。
不懂茶,當(dāng)然也可以開茶葉店,只是會要比較依靠懂茶的人了,這也不是不能解決的問題。
不懂茶,那么你懂茶葉的市場行情嗎?懂得茶這個(gè)行業(yè)的規(guī)則嗎?懂得要怎么做才能賺到錢嗎?
還是說,你只是想滿足一下自己的情懷?
所以,先要搞清楚自己的目的是為什么:為了賺錢?還是為了情懷?甚至,為了賭氣?
如果想賺錢,那么我建議你:
1、從最基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)茶、學(xué)識茶、辨茶、泡茶、品茶;
2、了解茶葉市場行情,根據(jù)你自己所在地域人群的習(xí)慣,選擇主要做什么茶;
3、了解茶葉的行業(yè)規(guī)則,運(yùn)輸流程、營銷模式、成本核算等等,建立自己的經(jīng)營策略;
4、選擇一個(gè)合適的門面,按照自己計(jì)劃主營的茶葉的目標(biāo)消費(fèi)人群的偏好進(jìn)行裝修;
5、最好要考慮到線下線上相結(jié)合的經(jīng)營模式;
6、梳理一下,自己的核心用戶群從哪里來,以保證自己能盡快開始有收入;
7、選擇好可靠的供應(yīng)商,保證自己的茶葉質(zhì)量。茶葉這個(gè)是入口的東西,可千萬不能大意,不然害人害已;
8、審視自己的思想,看看自己是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了以端正的心態(tài)來服務(wù)自己的客戶,以淡定的心態(tài)來面對未知的狀況。
如果是為了情懷,那么就可勁兒造吧,怎么開心怎么來,只要自己舒爽了就行。
祝 財(cái)源廣進(jìn)!
9. 茶葉市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
從地學(xué)角度分析了信陽毛尖茶葉產(chǎn)地的地質(zhì)背景對土壤中元素組合、土壤類型和地貌景觀的影響,探討了地質(zhì)背景與茶葉主要品質(zhì)的關(guān)系,認(rèn)為花崗巖母質(zhì)土壤,海拔300-800 m高,有一定坡度、植被茂盛的環(huán)境適宜優(yōu)質(zhì)信陽毛尖的生長.
10. 茶葉市場競爭環(huán)境分析
是成都。
我國是世界上第一個(gè)發(fā)現(xiàn),栽培和利用茶的國家。根據(jù)歷史資料,茶樹起源于中國。早在5000年前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶具有排毒作用。
中國是茶葉之鄉(xiāng)。經(jīng)過漫長的歷史,如今茶已在全球50多個(gè)國家扎根。茶已成為世界上三種最受歡迎的非酒精飲料之一。
1、(西漢)2000年以前,商品化開始,成都成為我國最早的茶葉集散地。
2、(東漢)大約1500年,制作了茶餅用于運(yùn)輸。
3.三國和兩個(gè)和平的金王朝:茶葉生產(chǎn)的中心開始向東轉(zhuǎn)移,社會氛圍因節(jié)儉而自豪,并提倡在服務(wù)客人時(shí)以茶代替葡萄酒。
4.南北朝:上流社會在茶中流行,茶宴的禮節(jié)很嚴(yán)格。學(xué)者和尚強(qiáng)烈主張喝茶。
5.唐朝:1200年以前,受唐朝的經(jīng)濟(jì)和文化影響;倡導(dǎo)陸羽的《茶經(jīng)》;在僧侶生活和茶藝教學(xué)的影響下,氣候條件也得益于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶水很旺,喝茶已成為人們?nèi)粘5谋匦杵罚⑿纬闪藵夂竦牟栉幕諊?。中唐以后,中國開始實(shí)行茶政策,頒布了茶法并征收茶稅。
6.宋代:千人以前提高了茶藝水平;精美的水質(zhì);喝茶的興盛。爭斗茶的趨勢(一種區(qū)分茶質(zhì)量和劣質(zhì)茶的品嘗活動)蓬勃發(fā)展并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。唐宋時(shí)期,西藏,四川和云南也出現(xiàn)了茶馬交流市場,形成了一條延續(xù)至今的古老茶馬之路。
7.元朝:700年前,人們制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技術(shù)不斷提高,機(jī)械的茶加工方法應(yīng)運(yùn)而生,大大提高了茶的生產(chǎn)效率。
8.明代:根據(jù)現(xiàn)在的600年,黃茶,紅茶和香茶的工藝已經(jīng)形成。茶貿(mào)易已經(jīng)變得廣泛,松散的茶釀造方法已經(jīng)變得流行,并且茶制造技術(shù)已經(jīng)變得更加成熟。
9.清朝:300年前,中國茶風(fēng)靡全球,引領(lǐng)著世界茶市場。當(dāng)時(shí),只有中國是唯一的茶葉出口國。工藝主要是烤制和烤制。制作了烏龍茶,黑茶,黑茶,香茶,綠茶和白茶。 。喝茶的習(xí)俗很受歡迎。茶的種類已經(jīng)開始多樣化。喝茶的方式已經(jīng)從煎藥逐漸變?yōu)闆_泡。然而,茶文化在唐宋時(shí)期早已失去了繁榮,并呈現(xiàn)出衰落的跡象。
10.現(xiàn)代:
(1)1846-1886年是中國茶葉的繁榮時(shí)期(茶園面積不斷擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增加,有力地促進(jìn)了對外貿(mào)易的發(fā)展)。
(2)1886年至1947年是中國茶葉產(chǎn)量下降的時(shí)期(政治,經(jīng)濟(jì)學(xué)和國際茶葉市場競爭的失敗)。
(3)1950-1988年是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展時(shí)期。在政府的支持和重視下,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改良新品種,促進(jìn)茶科學(xué)種植,茶經(jīng)濟(jì)邁向穩(wěn)定發(fā)展道路。使茶葉產(chǎn)量居世界第二。
茶和茶文化已經(jīng)重新出現(xiàn)?,F(xiàn)代的制茶方法主要是釀造,茶飲料等,但仍有一些地區(qū)保留生食和煮沸的方式。茶不僅已成為中國人民健康生活中不可或缺的一部分,而且受到全世界人民的喜愛。
11. 茶葉市場競爭環(huán)境分析報(bào)告
1.地區(qū)經(jīng)濟(jì)。茶葉消費(fèi)是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個(gè)地區(qū)人們的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平、物價(jià)水平都會影響到人們可供消費(fèi)的金錢數(shù)量和他們必須支付的價(jià)格。
2.區(qū)域規(guī)劃。在確定茶葉連鎖店之前,必須要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門咨詢潛在地點(diǎn)的區(qū)域建筑規(guī)劃,了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。
3.文化環(huán)境。文化教育、民族習(xí)慣、宗教信仰、社會風(fēng)尚、社會價(jià)值觀念和文化氛圍等因素構(gòu)成了一個(gè)地區(qū)的社會文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費(fèi)行為和消費(fèi)方式,決定了人們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的分自有工藝向。一般而言,文化素質(zhì)高的人對茶葉消費(fèi)的環(huán)境、檔次的要求比文化素質(zhì)低的人要高。文化環(huán)境的不同,影響連鎖經(jīng)營的規(guī)格和規(guī)模?!?/p>
4.消費(fèi)時(shí)尚。一段時(shí)期的流行時(shí)尚,往往能在很大程度上影響消費(fèi)者的消費(fèi)方式和方向。隨著人們消費(fèi)水平的提高,有機(jī)茶、環(huán)保茶、健康茶觀念的增強(qiáng),人們在飲茶消費(fèi)上越來越注意飲茶的質(zhì)量體系?! ?/p>
5.競爭狀況。一個(gè)地區(qū)餐飲行業(yè)的競爭狀況可以分成兩個(gè)不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估,即提供同種經(jīng)營項(xiàng)目,同樣規(guī)格、檔次的茶葉企業(yè)可能會導(dǎo)致的競爭,這對茶葉企業(yè)來說,是消極的。二是非直接競爭,包括不同的經(jīng)營內(nèi)容和品種,或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的茶葉企業(yè),這類競爭有時(shí)起互補(bǔ)作用,對茶葉企業(yè)是有利的。
6.地點(diǎn)特征。地點(diǎn)特征是指與茶葉經(jīng)營活動相關(guān)的位置特征。如茶葉企業(yè)經(jīng)營所在的區(qū)域,如政治中心、購物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及休閑服務(wù)區(qū)的距離和方向。連鎖茶葉品牌所處的地點(diǎn)直接影響茶葉經(jīng)營的項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。
7.街道形式。這個(gè)因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個(gè)地方來,還是他們因旅游而使人口發(fā)生移動。
8.交通狀況。關(guān)于目標(biāo)地點(diǎn)的街道交通狀況信息可以從公路系統(tǒng)和當(dāng)?shù)孬@得。如果交通的數(shù)據(jù)近還沒有被統(tǒng)計(jì)出來。那么可以選取一天中有意義的樣本數(shù)據(jù)作為參考。交通狀況的計(jì)算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時(shí)間內(nèi)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)應(yīng)去除那些帶有偏見的結(jié)果。交通狀況往往意味著客源,獲得本地區(qū)車輛流動的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料,以提高/增加茶葉店建成以后,有充足的客源。
9.規(guī)模和外觀。茶葉店位置的地面形狀以長方形、方形為好,必須有足夠大的空間容納建筑物、停車場和其他必要設(shè)施。三角形或多邊形的地面除非它非常大,否則是不足取的。同時(shí),在對地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評估時(shí)也要考慮到未來消費(fèi)的可能。
10.茶葉店的可見度和形象特征。茶葉店的可見度是指茶葉店位置的明顯程度,也就是說,無論顧客從哪個(gè)角度看,都可以獲得對茶葉店的感知。茶葉店可見度是由從各地往來的車輛和徒步旅行的人員的視角來進(jìn)行評估的,茶葉店的可見度往往會影響到茶葉店的吸引力。同時(shí),茶葉企業(yè)無論從經(jīng)營內(nèi)容、方式、質(zhì)量、服務(wù)、裝潢等方面,還是在所選地址上都應(yīng)具有明顯的突出的形象特征。對坐落在擁擠的商業(yè)中心的連鎖茶葉店尤為重要,形象特征會增加整個(gè)連鎖企業(yè)集團(tuán)的吸引力