1. 貴州野生茶葉
都說貴州有三寶,有四大名捕,有八大名酒和十大未解之謎……這些已經(jīng)成為一種特有的文化,更是大家了解貴州的一張張?zhí)厣?。貴州的三寶分類不同說出來的東西自然也不一樣,有人說貴州三寶是:大方漆器、茅臺(tái)酒、玉屏蕭笛;有人說三寶是長(zhǎng)壽帶:畢節(jié)市、銅仁市和黔南州;也有人說三寶是沙灘三杰:鄭珍、莫友芝、黎庶昌;還有人說三寶是中藥材:天麻、靈芝和杜仲,那我們今天就來聊聊貴州三寶中的藥材。 天麻,又叫“仙草”、“靈芝草”等,是一種名貴中藥,息風(fēng),定驚,有治療眩暈眼黑,頭風(fēng)頭痛,肢體麻木等功效。貴州天麻生長(zhǎng)于海拔1800米至2400米的深山叢林之中,在得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境下,野生天麻品質(zhì)優(yōu)良。人們常做的營(yíng)養(yǎng)美食有天麻燉土雞、天麻燉鴿子,不僅味美且營(yíng)養(yǎng)豐富。 靈芝,貴州野生的靈芝又叫“仙草”,是國(guó)內(nèi)最好的野生靈芝品種,主要分布在梵凈山自然生態(tài)保護(hù)區(qū)。貴州靈芝擁有特殊的地理?xiàng)l件,是靈芝生長(zhǎng)的天然大溫室。高海拔、低緯度、晝夜溫差極大,積日月之精華,聚天地之靈氣,造就了貴州優(yōu)質(zhì)的靈芝仙草,在海內(nèi)外享有極高的聲譽(yù)。靈芝具有抗血栓、防止動(dòng)脈硬化、調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡和延緩機(jī)體衰老等功效,被譽(yù)為“健康食品之冠”。靈芝燉豬蹄滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津益血;靈芝陳皮老鴨湯,滋陰補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、止咳潤(rùn)補(bǔ)肺腎。 貴州杜仲,又名“思仙”、“錦皮”、“絲連皮”,生長(zhǎng)于貴州高原,海拔300米至1500米的山脈叢林之中,是一種天然的山野珍品。杜仲具有清除體內(nèi)垃圾,加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,恢復(fù)血管彈性等作用,被稱為“植物黃金”。其常見的食譜有杜仲煨豬腰,有補(bǔ)肝腎,強(qiáng)腰止痛的功效;杜仲煮冬瓜,適用于慢性腎炎,小便不利,高血壓等癥。 天麻、靈芝和杜仲,都是上好的中藥材,野生的藥用價(jià)值和食用價(jià)值都極高,但是現(xiàn)在人工種植的居多,想要買到天然野生的貴州三寶,還是要選擇一家做本土特產(chǎn)的商城購(gòu)買為佳。貴州西部農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨商城,有售的貴州三寶為特級(jí)產(chǎn)品,材料都取于貴州高原,均為天然珍品。 貴州西部農(nóng)產(chǎn)品交易中心聲明:本文僅代表作者本人觀點(diǎn),與本網(wǎng)站無關(guān)。文章版權(quán)屬于貴州西部農(nóng)產(chǎn)品交易中心,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
2. 貴州什么地方產(chǎn)茶
在平均海拔900多米的貴州省遵義市鳳岡縣永安鎮(zhèn),隨處可見片片茶園。烈日炎炎下,只見田壩村貧困戶李華國(guó)拇指與食指一捏,用力一提,手腕一甩,嫩綠的葉便進(jìn)了背篼。
66歲的他看起來精氣神十足,說起種茶眉飛色舞。幾年前,李華國(guó)的老伴和兒媳相繼因病和意外事故致殘,需人常年照看,讓這個(gè)原本就不富裕的家庭陷入貧困。好在很快政府就送來了精準(zhǔn)扶貧政策:不光給予種植補(bǔ)貼,還免費(fèi)為李華國(guó)提供茶苗,通過種茶增加收入。
鳳岡縣地處北緯27°至30°,屬于種茶的黃金緯度帶。為讓更多貧困群眾脫貧,鳳岡近年來大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。永安鎮(zhèn)政府干部楊亞軍介紹,鳳岡茶都是“有機(jī)茶”,為保證品質(zhì),縣內(nèi)的茶園一律禁止使用化肥、農(nóng)藥,取而代之的是農(nóng)家肥和生物試劑。
3. 貴州茶產(chǎn)地
貴州綠茶茶葉的種類有
1、都勻毛尖
都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3、梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種,母樹屬古茶樹系列;是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。
5、鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過茶樹種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。
貴州十大名綠茶排名,貴州綠茶的產(chǎn)地環(huán)境詳解!
6、貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。
7、綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類?!熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向,是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
8、貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
9、雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。
10、清池翠片
清池翠片為特種綠茶,產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn),特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài),優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì),即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。
4. 貴州野生茶片
真正的野生天麻藥效才高,所以野生天麻的價(jià)格我們賣的是1400元一公斤
5. 貴州產(chǎn)茶葉
1、遵義紅
湄潭是中國(guó)古老的茶區(qū)之一,是遵義市重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)基地,湄潭茶葉種植歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說:“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州,往往得之,其味極佳”。
在湄潭,茶葉是一項(xiàng)春天的產(chǎn)業(yè)、陽(yáng)光的產(chǎn)業(yè),而遵義紅正是這陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。
“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開發(fā)產(chǎn)品,公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合,并用以“紅色遵義”獨(dú)特的地域特性作為商品名稱的一款高品質(zhì)紅茶。
2、遵義綠茶
遵義毛峰茶,原產(chǎn)于湄潭縣一帶,是解放后創(chuàng)制的名茶,已進(jìn)入全國(guó)名茶行列,多次榮獲省優(yōu)和部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。其主要特點(diǎn)是茶片緊細(xì)圓直翠潤(rùn),白毫顯露,嫩香持久,湯色淺綠明凈,味清醇爽口。
遵義毛峰之所以成名,一是茶質(zhì)好。這一帶坡地廣闊,山勢(shì)回緩,溫、濕度宜于茶樹生長(zhǎng);二是制作工藝獨(dú)特。每年清明節(jié)前后10至15天,茶樹經(jīng)過一冬天可塑性物質(zhì)的積累,生機(jī)旺盛,茶芽如春筍般茁壯成長(zhǎng),芽葉細(xì)嫩,密被茸毛。用這些茶芽經(jīng)過精細(xì)加工而成遵義毛峰。
3、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
湄潭翠芽產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務(wù)川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢,經(jīng)攤青→殺青→理?xiàng)l→整形→脫毫→提香工藝制成。
6. 貴州野生茶葉有哪些
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),貴州位于我國(guó)茶樹的起源中心。1980年,科學(xué)家在貴州晴隆考察時(shí)發(fā)現(xiàn)一顆茶籽化石。1988年10月,經(jīng)多家單位的專家鑒定,這是一顆“距今一百萬(wàn)年的新生代早第三紀(jì)四球茶茶籽化石”,由此貴州的茶籽化石成為研究茶樹起源歷史的重要材料。貴州茶樹種質(zhì)資源類型非常豐富,遺傳多樣性高,分布著大廠茶、禿房茶等野生茶樹群,是我國(guó)寶貴的茶樹基因庫(kù)。目前,貴州正在著手準(zhǔn)備古茶樹資源庫(kù)的相關(guān)建設(shè)工作,加強(qiáng)基因普的建制研究工作,讓貴州古茶樹成為一張靚麗的名片。
7. 貴州野生茶葉種類
貴州有金紫筍茶葉的問題,從品種來看,應(yīng)該的是沒有天然的。因?yàn)榻鹱瞎S是一種物質(zhì),茶葉是另一種物質(zhì),所以問貴州有金紫筍茶葉嗎?
從天然成分沒有純天然金紫筍茶葉。但從加工的角度,可以按照客戶的要求和需求可以進(jìn)行特殊加工,合成該物品。
8. 貴州野生甜茶
3道茶,三道茶是白族的,一般在云南大理白族家中都能喝到。白族三道茶(三般茶)是云南白族待客的一種飲茶方式,以寓意人生“一苦,二甜,三回味”的三道哲理出名,屬茶文化范疇,是在明代時(shí)就已成為了白家待客交友的一種禮節(jié),茶俗。白族三道茶已成為白族民間婚慶、節(jié)日、待客的茶禮?!叭啦琛备栉璞硌菀渤闪舜罄砺糜蔚谋A艄?jié)目。
9. 貴州野生茶有哪些
貴州野生靈芝主要分布在梵凈山自然生態(tài)保護(hù)區(qū)。
貴州靈芝擁有特殊的地理?xiàng)l件,是靈芝生長(zhǎng)的天然大溫室。高海拔、低緯度、散射光時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差極大,積日月之精華,聚天地之靈氣,造就了貴州優(yōu)質(zhì)的靈芝仙草,貴州靈芝歷來為上上之品,其藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富。
10. 貴州野生紅茶
貴州全省有近95%的面積為山地和丘陵,適宜茶葉生產(chǎn)的面積較多,也產(chǎn)生了許多名茶,主要是綠茶,貴州茶產(chǎn)量不錯(cuò),但在深加工環(huán)節(jié)還有待改進(jìn)。主要有:都勻毛尖、湄潭翠芽、梵凈山翠峰茶、鳳崗鋅硒茶、石阡苔茶、貴州綠寶石、貴定云霧茶、雷公山銀球茶、開陽(yáng)富硒茶、瀑布毛峰、遵義紅等等!
11. 云南野生茶葉
山間叢影是紅茶。不僅外觀條索烏潤(rùn),干茶花蜜香也很誘人。
野生紅茶屬于發(fā)酵茶,制作采用云南大葉種野生古茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成,是一種在適宜的溫、濕度條件下制作而成。所以沖泡的話盡量把水溫控制在85°-90°之間,避免高溫使得茶湯過于濃厚、出現(xiàn)酸味。