臨滄頂級好茶，就在這四個山頭

臨滄，自古就有“天下茶倉”的稱號，自從普洱茶進入“名山名寨，古樹純料”時代，臨滄產(chǎn)區(qū)在圈子里更是混得風(fēng)生水起，已經(jīng)和版納產(chǎn)區(qū)、普洱產(chǎn)區(qū)形成了三足鼎立的局面，身份地位自然無需多言。

在臨滄產(chǎn)區(qū)青云直上的這十幾年中 ，有四個優(yōu)秀山頭脫穎而出： 冰島、昔歸、大雪山和忙肺。

1、冰島

冰島在普洱茶圈的地位，大家有目共睹，冰島，穩(wěn)坐臨滄茶頭把交椅，乃是當之無愧的龍頭老大。

冰島隸屬于雙江縣勐庫鎮(zhèn)，村委會下轄五個自然村，也就是大名鼎鼎的冰島五寨。其中尤其以老寨的茶品質(zhì)最好， “冰糖甜，蘭花香，山野韻，果凍湯” ，這十二個字縱橫普洱茶圈十數(shù)年，可謂深入人心。

而其余四寨：地界、南迫、壩歪、糯伍則是各得老寨一脈之長，茶圈有云： “地界得其韻，南迫得其氣，壩歪得其香，糯伍得其甜。” 四寨之茶各有千秋，各擅勝場，價格又比老寨低，也成為了不少茶客心頭好。

冰島茶品質(zhì)頂尖，但產(chǎn)量稀少，有時甚至一葉難求。但只要能保證原料的真實， 在自己能夠承受的范圍內(nèi)，買一些冰島茶不論是喝是藏，都不失為上上之選。

2、昔歸

昔歸位于臨滄七縣一區(qū)的臨翔區(qū)，隸屬于邦東鄉(xiāng)。

其實說起來，昔歸茶的成名時間要比冰島茶更早，翻開地區(qū)縣志，就不從中發(fā)現(xiàn)有關(guān)于昔歸茶的記載。 時至今日，昔歸茶與冰島茶仍然作為臨滄茶區(qū)的雙子星，頻頻出現(xiàn)在茶客的視野中。

昔歸茶以茶氣強勁著稱，素有“臨滄茶霸王”的名號。 其外形也極富特點，有人形象總結(jié)為十二個字： “柳葉形、黑荊條、背無毛、梗難瞧。” 但即使如此丑陋的外形，卻依然掩蓋不住昔歸茶出眾的品質(zhì)。

昔歸茶品質(zhì)出眾與其獨特的生長環(huán)境是分不開的。昔歸海拔不過七八百米，正因為如此， 昔歸更靠近瀾滄江，再加上地形作用，形成了十分獨特的區(qū)域小氣候， 這才造就了昔歸茶出眾的品質(zhì)。

3、大雪山

臨滄境內(nèi)的大雪山其實不止一座，邦東、永德、勐庫這三個產(chǎn)區(qū)內(nèi)皆有被稱作大雪山的地方， 而其中最為出名的，自然是幫馬大雪山中的勐庫大雪山。

作為擁有“千年萬畝古茶園”的天然秘境，大雪山下可謂是名寨輩出，大戶賽，小戶賽，三家村，河邊寨等等 勐庫茶區(qū)一干中流砥柱，皆與大雪山有著千絲萬縷的聯(lián)系。

大雪山以其中茂密繁多的植被， 保護著身在其中的古茶園遠離污染， 給了它們一個優(yōu)秀的生長環(huán)境；以崎嶇難行的地勢， 保護著身在其中的古茶園遠離人為干擾， 給了它們一個安靜的生活空間。

4、忙肺

忙肺隸屬于永德縣勐板鄉(xiāng)， “忙肺”在傣語中的含義是“河谷間的山嶺”。

由地名不難看出，忙肺茶的生長環(huán)境十分優(yōu)秀，事實也確實如此：海拔1500米上下，有大尖山、朝山相伴， 堪稱深居于群山懷抱之中， 有塞米河、勐板河相陪， 可謂安臥于流水環(huán)繞之地。

忙肺茶最突出的特點就是“香”。忙肺茶具有典型的花蜜香，且其香氣濃郁持久，高揚顯著。 忙肺茶開湯高香，入口湯香，飲后留香， 所謂“忙肺茶、香天下”，并非浪得虛名。

無論是冰島茶的溫柔甜美，還是昔歸的霸道茶氣，或是大雪山的山野佳韻，忙肺茶的四海飄香，都是臨滄茶不可或缺的一個方面。