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240cc紫砂壺投多少克茶葉?

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240cc紫砂壺投多少克茶葉?

240 CC的紫砂壺投七克茶葉比較好,一般巖茶大紅袍,包括一些老白茶,普洱島可以投七克多,最多不要超過八克就可以了。

魷魚這把240 CC的紫砂壺屬于中型的壺品,它可以兼容大多數(shù)的喬木類的大葉種的茶葉。所以頭差量為七克左右就可以了根據(jù)個(gè)人喜好添加一些或減少一些。

大紅袍怎么泡,大紅袍的泡法

1、投茶的量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器量的三分之二處,喜歡清淡的可以減少至容器的一半。

2、沖泡水量:以投放大紅袍茶的量為準(zhǔn),一般一克茶葉20-25毫升水。

3、沖泡水溫:一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡,特別是第一泡,按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。

4、浸泡時(shí)間:第一次以15秒鐘,第二次30秒鐘,第三次1分鐘較適宜,優(yōu)質(zhì)的大紅袍可以沖泡八次以上,余韻尚顯,而且越泡越甘甜清澈。

5、沖泡手法:需要刮去沖泡大紅袍的器皿杯表面泡沫,可減少大紅袍茶香飄逸。

擴(kuò)展資料:

大紅袍的品飲方法

第一泡品飲:

1、觀其色:水色宜清沏艷麗,琥珀色或酒紅色,茶湯要三層分明,以表面有“金圈”者為優(yōu)。

2、聞其香:香要清純、無(wú)雜氣,以幽香為佳。

3、品其味:徐徐入口領(lǐng)略大紅袍水香是否一致。

第二泡品飲:茶味是否醇厚,有否有較低明顯的苦澀味或雜味,茶湯雖吞下而口腔似有物留下,較原來(lái)有沉的感覺。

第三泡品飲:品其韻,武夷大紅袍十分講究“巖骨”喉韻咀底,杯底香,沒有骨頭的大紅袍最多是半巖或者非武夷山的茶葉,巖韻足的大紅袍是巖茶中的上乘茶品。

大紅袍泡茶步驟:

1、沖泡大紅袍,可以用蓋碗,也可以用紫砂壺。

2、稱茶6克

3、溫杯

4、投茶茶葉的投放量因人而異,像潮汕人喝大紅袍,通常喜歡放10克以上,滋味濃烈而且苦澀重。

5、泡茶之前,可以先用沸水溫潤(rùn)一遍紫砂壺。

6、醒茶。通常烏龍茶都會(huì)洗茶一遍,洗茶的茶湯不喝。

7、沖泡

8、悶泡5秒、然后出湯。茶湯呈橙紅色,在午后的陽(yáng)光下,也顯得十分誘人。

9、大紅袍,在沖泡的時(shí)候就可以聞到它迷人的茶香。

10、一杯入口,花果香明顯,茶湯的口感柔和,但又不失厚重。

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新茶喝法

1、新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來(lái),存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響,但對(duì)胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來(lái)說,這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。

2、此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。

參考資料:百度百科--大紅袍 ? ? 新茶喝法

1、洗杯:用滾燙開水沖洗茶具的蓋碗和茶海及杯子,進(jìn)行洗杯、溫杯。

2、落茶:用茶勺把大紅袍茶葉放入蓋碗茶壺,茶量約7.5克-8克,占茶具容量的五分之一左右。

3、洗茶(醒茶):用沸水高沖入蓋碗茶壺,水滿略溢出、刮去蓋碗茶壺表面的泡沫、在大紅袍茶葉未張開的時(shí)候?qū)⑦@第一道茶水導(dǎo)入茶海,漱杯.一般大紅袍第一道茶水是不喝的,當(dāng)然,也可以喝。

4、沖茶:把滾開的水提高沖入蓋碗茶壺,懸壺高沖使大紅袍茶葉隨著沖水轉(zhuǎn)動(dòng),滿后蓋住,懸壺高沖。

5、出水低斟倒茶:依照泡飲者的口味習(xí)慣決定出水時(shí)間,大約泡一、二分鐘后,把大紅袍茶水倒入茶海,再依次巡回注入并列的賓客的茶杯里.一般來(lái)說出水時(shí)間第一次以1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次2分鐘較適宜,根據(jù)個(gè)人口味和水溫的冷熱,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶大紅袍可以沖泡十次次以上,茶中少有。

6、喝茶:頭泡湯.二泡茶.三泡四泡是精華, 乘熱細(xì)啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。

7、品茶:第二道茶水重點(diǎn)放在茶味上,茶味是否醇厚,有否有較低明顯的苦澀味或雜味,茶湯雖吞下而口腔似有物留下,較原來(lái)有沉的感覺.第三道茶水重點(diǎn)放在韻字上下功夫,大紅袍茶湯在口腔中是否有鮮爽感,有一種天然韻味,在喉頭有潤(rùn)滑爽口之快感,滑喉之感。

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大紅袍的投茶量:沖泡壺具容積的1/2左右。依個(gè)人喜好濃淡進(jìn)行調(diào)整:喜淡者少些為1/3――1/2;喜濃者多些為1/2――2/3。

大紅袍的水溫:需現(xiàn)開現(xiàn)泡保證每一次沖泡的溫度都不低于95度。最好配備沖泡烏龍茶專用的“隨手泡”。

大紅袍的浸泡時(shí)間:1至3泡浸泡20――30秒,以后每加沖一泡,浸泡時(shí)間增加10――20秒。浸泡時(shí)間的調(diào)整原則為1至7泡的湯色基本一致,且可沖泡10余泡。沖泡次數(shù)與浸泡時(shí)間有關(guān)。

另外還要根據(jù)大紅袍的火功高低,清香還是傳統(tǒng),正巖還是半巖,肉桂、水仙抑或是其他大紅袍品種對(duì)大紅袍的沖泡方法進(jìn)行調(diào)整,從而沖泡出不同個(gè)性的大紅袍。

參考資料來(lái)源:百度百科:大紅袍

1、洗杯:開水沖洗茶具,溫杯。

2、落茶:茶葉放入茶具,茶量約7-8克。

3、洗茶:把開水倒入,在茶葉完全展開之前把水倒掉。

4、沖茶:把開水提高沖入茶杯,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。

5、倒茶:泡一到二分鐘后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里即可開始品茶。

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大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

除與一般茶葉具有提神益思、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

參考資料:百度百科-大紅袍

浸泡大紅袍的時(shí)間,依照泡飲者的習(xí)慣和愛好以及大紅袍茶齡的長(zhǎng)短,適當(dāng)調(diào)節(jié)大紅袍茶量、水量然后確定大紅袍的浸泡時(shí)間找到適宜品飲方法才能達(dá)到理想的效果。

大紅袍的投茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器量的三分之二處,喜歡清淡的可以減少至容器的一半。

沖泡大紅袍的水量:以投放大紅袍茶的量為準(zhǔn),一般一克茶葉20-25毫升水。

沖泡大紅袍水溫:大紅袍屬于半發(fā)酵的烏龍茶,一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡,特別是第一泡,若第一泡水溫低了,不但會(huì)影響大紅袍的茶湯濃度和香氣,還會(huì)導(dǎo)致大紅袍被泡死,后面泡不了幾泡就沒味道了,按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。

大紅袍的浸泡時(shí)間:第一次以15秒鐘,第二次30秒鐘,第三次1分鐘較適宜,優(yōu)質(zhì)的大紅袍可以沖泡八以上,余韻尚顯,而且越泡越甘甜清澈。大紅袍浸泡時(shí)間的調(diào)整原則為1至6泡的湯色基本一致。

大紅袍沖泡手法:注水的時(shí)候應(yīng)注意懸壺高沖,水要略高于容器面、然后刮去沖泡大紅袍用的壺或者杯杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應(yīng)低斟,可減少大紅袍茶香飄逸。

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