紫砂壺泥料泡什么茶？

一、紫砂壺泥料泡什么茶？

四大泥料紫砂壺各適合泡什么茶

紫砂壺獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)和良好的發(fā)茶特性，使紫砂壺成為公認(rèn)的泡茶第一利器。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)也并不止于此。紫砂壺的另一優(yōu)越性是可泡養(yǎng)性，紫砂壺經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的茶水滋養(yǎng)，會(huì)變得溫潤(rùn)可人。不過(guò)由于不同泥料制成的紫砂壺，其透氣性和色澤都不盡相同。因此所適合用來(lái)泡的茶也是不一樣的。

1、朱泥

朱泥是非常細(xì)膩，緊致的泥料，顏色嬌嫩又精致，因此用來(lái)泡鐵觀音，凍頂烏龍，還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。高香的紅茶，例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。

2、段泥

段泥給人的感覺(jué)比較堅(jiān)實(shí)陽(yáng)剛，其色淺，因此顯得清爽潔凈。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類(lèi)。像不發(fā)酵的綠茶，輕微發(fā)酵的黃茶和白茶，以及生普，都比較適合用段泥壺來(lái)沖泡。

3、紫泥

紫泥色深，沉穩(wěn)大氣，樸實(shí)而自然，透氣性中等。比較適合沖泡重焙火的半發(fā)酵烏龍，陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。

清水泥也屬于紫泥，不過(guò)較紫泥壺略微細(xì)膩些，顏色也偏嫩，因此可以參考朱泥來(lái)選茶。

4、降坡泥

降坡泥也單獨(dú)拿出來(lái)說(shuō)下，降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦，顏色呈橘紅或橘黃，適應(yīng)茶類(lèi)范圍比較廣，但是謹(jǐn)言在沖泡過(guò)程發(fā)現(xiàn)降坡泥特別適合巖茶，它能很好的去除巖茶中帶有的燥味，并優(yōu)秀的發(fā)揮巖茶獨(dú)特的口感，所以喜歡巖茶的壺友，降坡泥壺絕對(duì)的泡茶的必備良器。

二、降坡泥紫砂壺適合泡什么茶?

降坡泥紫砂壺比較適合泡烏龍茶的，也就是巖茶，由于降坡泥原礦里面有很多獨(dú)特的氣孔。

經(jīng)過(guò)沖泡之后，可以去除烏龍茶的燥氣，香味變得更加濃郁，還能提升茶湯的口感，飲用后有利于人體健康。

降坡泥紫砂壺比較適合泡烏龍茶的，也就是人們?cè)谏钪兴f(shuō)的巖茶，但由于降坡泥紫砂壺的內(nèi)部含有獨(dú)特氣孔結(jié)構(gòu)，這樣可以去除烏龍茶的燥氣，讓香味更加濃郁持久，以提升茶湯的口感。

降坡泥紫砂壺也適合泡紅茶、普洱茶、綠茶等，但烏龍茶是尤為合適的，由于降坡泥原礦里面富含多種礦物質(zhì)，經(jīng)過(guò)沖泡之后可以最大程度保留住茶葉本身的香味，還能提升烏龍茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

但是在用降坡泥紫砂壺時(shí)，最好要一壺一用，不可沖泡多種茶類(lèi)，由于茶壺內(nèi)部有很多氣孔，可以吸收茶葉的香氣，以免發(fā)生串味的現(xiàn)象，新買(mǎi)的壺要先放在沸水中煮泡，以去除里面的泥土味。

沖泡建議：

若搭配前代傳器為品種，稍一泡養(yǎng)除了“包漿”明顯外，更與古代傳世巨作之氣息、質(zhì)感毫無(wú)二樣，為喜愛(ài)老壺韻味的藏家們愛(ài)不釋手之品也！適合沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）特好、普洱茶各種系列特好。

三、請(qǐng)教什么料子的紫砂壺泡巖茶最好

你好，巖巖有茶,非巖不茶，巖茶還是屬于紅茶類(lèi)的，所以建議您泡紅茶的話可以使用朱泥或者大紅袍泥料的紫砂壺去泡養(yǎng)，這樣不僅茶香，壺也養(yǎng)得更加漂亮，如果是泡鐵觀音或者龍井等綠茶，段泥的壺也可以考慮

四、紫砂壺哪種泥料的最好

不同的紫砂泥燒成不同顏色，讓您擁有不同的感覺(jué)！

朋友們經(jīng)常會(huì)問(wèn)我現(xiàn)在哪種泥料最好？我只能說(shuō)底槽清和朱泥，和本山綠等相對(duì)少點(diǎn)。但是朋友們，你們千萬(wàn)不要認(rèn)為其他泥料不好，這并不代表紫泥，清水泥等品質(zhì)差！

其實(shí)如果硬要放在一起比的話，紫泥 ，朱泥，紅泥，綠泥，底槽清，清水泥等都是不能比的。每種泥料都有品質(zhì)的高低。相同泥料有優(yōu)劣之分，但是不同泥料無(wú)法比較好壞，就像紫泥雖然比較常見(jiàn)，朱泥相對(duì)稀少點(diǎn)，但是也有上乘的精品紫泥，同樣也有普通的朱泥。

我們不能夠去絕對(duì)說(shuō)某類(lèi)泥料就是最好的泥料，只能夠相對(duì)來(lái)說(shuō)某類(lèi)泥料中它高品質(zhì)的泥料占得比率比較大，某類(lèi)泥料中高品質(zhì)的泥料占得比率比較小，我們不能夠去絕對(duì)說(shuō)：朱泥的泥料就一定比段泥的泥料都要好！，就如同我們?nèi)祟?lèi)一樣：你不能夠說(shuō)黑人素質(zhì)就比白人差，你只能夠說(shuō)黑人中因?yàn)槭芙逃占暗某潭葲](méi)有白人高，整體平均素質(zhì)要比白人低些，但你不能夠否認(rèn)黑人中有許多出類(lèi)拔萃的人才：比如馬丁路德金、曼德拉、喬丹、杰克遜、奧巴馬等等。世上萬(wàn)物皆同理，我們?nèi)祟?lèi)既然如此，那紫砂壺泥料又何嘗不如此呢？

我們可以把紫砂比喻成水果一樣，都是朋友們各有所愛(ài)吧，有的朋友非紫泥壺不收，有的朋友卻最?lèi)?ài)朱泥壺。就像蘋(píng)果和橘子一樣，你無(wú)法判斷哪個(gè)水果更好。

五、紫砂壺中什么泥的最好

為什么泥料很重要

因?yàn)槟嗔蠜Q定著茶香;決定著是否能隔夜不膄;決定著是否能養(yǎng)出包漿。黃龍山自從封礦后，原先的藏泥就越用越少，目前不少泥是從周遍城市運(yùn)來(lái)的，比如溧陽(yáng)，長(zhǎng)興，湖州等地都有陶土出產(chǎn)，混合色素就成為目前市面上流通的所謂“紫砂壺”。泥這方面，說(shuō)真的,很多做壺的了解的都不是很透徹，賣(mài)壺的不懂也屬正常，買(mǎi)壺的朋友不懂更不為怪了。但是周遍城市運(yùn)送過(guò)來(lái)的泥土本企業(yè)一略不采用，堅(jiān)持原礦。因?yàn)槟嘈圆灰粯樱F質(zhì)較高，云母·偏少。還有同樣窯溫下，茶壺的收縮比例參差不齊，很難掌握，（因?yàn)椴煌貐^(qū)得質(zhì)層的礦物質(zhì)形成不一樣，也解釋了為什么紫砂茶壺一定要出產(chǎn)宜興，只有宜興的紫砂壺才正宗。紫砂壺不像是衣服鞋帽在全國(guó)各地，全世界都可以生產(chǎn)。而紫砂壺是宜興的特產(chǎn)，也只有宜興可以生產(chǎn)。而現(xiàn)在紫砂壺的形成手法已經(jīng)在去年編入全世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)與存檔中。我相信紫砂不管是作為宜興外交的名片，或作為一種藝術(shù)的傳承，它的明天一定會(huì)更加精彩。

鑒別紫砂原礦

原礦必帶云母片,觀察云母片也就是大家常說(shuō)的銀星片，呈白點(diǎn)狀.。什么是云母？就是在現(xiàn)實(shí)生活中大家都看見(jiàn)過(guò)的石英石。為什么燒制好的茶壺會(huì)反光，就因?yàn)槭⒏邷亟Y(jié)晶。

另外也可以觀察杯表面是否有鐵質(zhì)熔點(diǎn)，經(jīng)過(guò)高溫出來(lái)的黑色燒結(jié)點(diǎn)也是原礦的標(biāo)志之一。應(yīng)為紫砂礦石中含有鐵礦的成分，所以在練泥時(shí)候，一般需要經(jīng)過(guò)特殊的工藝流程去除紫砂礦的鐵質(zhì)，（有興趣的朋友可以問(wèn)我，練泥流程）但是鐵質(zhì)也不能完全去除干凈?？倳?huì)有殘留。所以在燒制好的茶壺如果上發(fā)現(xiàn)黑色的點(diǎn)點(diǎn)，這個(gè)就是鐵質(zhì)了。

再者就是借助放大鏡或者高倍相機(jī)拍攝，放大觀察泥的分子構(gòu)造，顆粒清晰，分子間波瀾起伏。這就是原礦泥了。

壺的優(yōu)劣與泥料的粗細(xì)無(wú)關(guān)（與制壺者技術(shù)有關(guān)）

好的紫砂應(yīng)該有玉的質(zhì)感和砂的肌理感，通俗地說(shuō)，就是有顆粒狀附在紫砂表面形成的效果。很多收藏者認(rèn)知有誤，通常認(rèn)為泥料粗的壺檔次不夠高。實(shí)際上，壺的優(yōu)劣與泥料的粗細(xì)無(wú)關(guān)，料的肌理感好才能突出紫砂的特性，目前市場(chǎng)中比較盛行的泥料越細(xì)越好的觀點(diǎn)反而是泥料鑒別中的誤區(qū),(好的紫砂壺是看制壺者的技術(shù)）泥料的粗細(xì)在練泥時(shí)候是比較工藝流程的復(fù)雜度和熟練度。通常紫砂泥40-50碼的，制作者一般比較容易制作。在處理壺嘴和壺把的接頭處容易理的清楚。交接處的記印比較好處理。但是泥料在60-70碼的時(shí)候在處理壺嘴和壺把交接處非常難處理，制壺技術(shù)不高或以往沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)者往往就進(jìn)行不下去，勉強(qiáng)做好的燒制出來(lái)后，嘴把處接頭記印明顯，也只能做殘次品處理。

手工壺與半手工壺的鑒別

1.看接口--在壺身只有一處接口通常在壺身內(nèi)側(cè)的壺把處，用手觸摸即知。模具壺因?yàn)槭莾善訑n，所以在壺嘴處也應(yīng)該有一處接口。

2.看壺身。手工壺左右兩邊有些不對(duì)稱(chēng)，而模具壺壺身很對(duì)稱(chēng)。3.看壺內(nèi)壁的條紋。初學(xué)者一般很難識(shí)別，需要累計(jì)一定的經(jīng)驗(yàn)。

何為半手工？一般來(lái)說(shuō)含有手工的成分在里面。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是：可以壺嘴、壺把、壺蓋等用手工或者模型制作，壺身用模具制作；也可以是身筒用手工來(lái)完成，其它用模具制作。

3現(xiàn)在制作全手工壺。一般都會(huì)在壺身內(nèi)側(cè)敲上章或者寫(xiě)上幾個(gè)字，應(yīng)為全半手工壺身形成手法不一樣。

開(kāi)壺的方法

開(kāi)壺其實(shí)有好幾種方法,我在這里說(shuō)個(gè)比較簡(jiǎn)單實(shí)用的:先放入豆腐的冷水里煮30分鐘左右，自然冷卻后倒出。再放入茶葉煮30分鐘左右，自然冷卻后倒出。然后用清水洗凈即可使用。這都是出于衛(wèi)生考慮，一般新壺只需要用開(kāi)水澆注，或者進(jìn)入含有微量84消毒液的水中簡(jiǎn)單處理即可。(注：以上工作所用水均是由冷水煮為熱水的) .原因是豆腐可以把紫砂氣孔里面的雜質(zhì)吸掉，這樣茶湯會(huì)更容易被壺吸收。出漿的速度會(huì)更快。切忌現(xiàn)代紫砂茶壺不可以直接放在火上燒。如果這樣左后壺身會(huì)裂開(kāi)，直接導(dǎo)致茶壺報(bào)廢哦，應(yīng)為現(xiàn)代紫砂壺不是古代的陶罐。形成工藝與燒制工藝完全不一樣。也沒(méi)有這項(xiàng)功能

怎樣養(yǎng)壺

每天睡覺(jué)前，將壺內(nèi)的茶葉倒掉，（茶葉過(guò)夜不能食用，含有微量對(duì)人體有害的物質(zhì)。這與不食用過(guò)夜菜的道理一樣）用開(kāi)水里外燙一下，用茶巾用力搽去壺表面的茶垢，里面只需要用茶巾把水吸干就可。最后將壺蓋放在一邊，茶壺倒置在壺托或者壺墊上，保持里外通氣，讓壺盡快干爽，第二天使用的時(shí)候更易吸收茶汁。并且多用茶水澆注在壺身上，用茶巾或者拋光片擦拭。這樣養(yǎng)壺速度最快，效果也最理想

紫砂的價(jià)格為何這樣懸殊

常有些剛接觸紫砂的朋友問(wèn)我，在網(wǎng)上看見(jiàn)幾乎差不多的紫砂作品，價(jià)格卻很懸殊，為什么您的店里東西最便宜？很是不明白。在此，我想給大家一個(gè)解釋?zhuān)紫?，幾百年?lái)，紫砂壺和杯有許多傳統(tǒng)固定格式的外觀，比如常見(jiàn)的仿鼓壺，倒把西施壺，掇球壺等....這些壺的外型都是一樣的。不一樣的只是容量的大小，泥料的選擇與作者的不同。紫砂模型制作技術(shù)，與全手工制作技術(shù)，制作的人的技術(shù)怎么樣、工藝級(jí)別怎么樣、所選用的紫砂泥材料等級(jí)怎么樣、燒制溫度火候的控制怎么樣、溫度有沒(méi)燒高燒淺、還有就是這件作品本身工藝品相怎么樣、都直接決定了這件作品的價(jià)格。還會(huì)有人問(wèn),為何同樣的形,同樣的泥,同樣的作者,看似完全一模一樣的壺或杯,價(jià)格還是高低不等?因?yàn)槟嗔隙加凶约旱奶匦约案G溫,收縮比等等因素,同一窯所燒出的作品,完美度也并不完全一樣,也會(huì)產(chǎn)生不同的價(jià)格,這個(gè)是很正常的一種價(jià)值表現(xiàn)。因?yàn)樽仙笆鞘止ぶ破罚ㄊ莻€(gè)古老的行業(yè)），并不是機(jī)械化生產(chǎn)，所以并不能用機(jī)械化的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量它。

宜興紫砂壺是中國(guó)茶文化和陶文化的結(jié)晶,其藝術(shù)鑒賞價(jià)值的高度和諧統(tǒng)一而蜚聲中外，飲譽(yù)世界。具有沏茶不走味貯茶不變色、茗香醇厚、越宿不餿的特點(diǎn)，享有“世間茶具堪首”的美譽(yù)，選購(gòu)紫砂壺就根據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣，考量茶的容量，壺嘴出水的暢通，壺把執(zhí)握的舒適等。因?yàn)橥高^(guò)使用上的舒適感，可以產(chǎn)生情感，愉悅身心，百玩不厭,讓人珍愛(ài)倍加！