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段泥適合泡什么茶

段泥適合泡什么茶

段泥適合泡什么茶,在現(xiàn)實生活中,很多愛喝茶的人士都會去買一個好的茶壺用來泡茶,茶壺是泡茶的關鍵物品,每個人都是不可缺少的,下面為大家分享段泥適合泡什么茶。

段泥適合泡什么茶1 由于段泥茶具的胎輕質疏,顏色很淺,給人一種堅實陽剛的感覺,比較適合泡綠茶的,比如一些龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖等,可以在泡茶的時候更好觀賞茶葉在水中的自然舒展。

段泥茶具的透氣性很好,里面的內壁具有雙層氣孔結構,也適合沖泡一些黃茶或者白茶,這樣可以更大程度的鎖住茶葉本身的香味,泡出來的茶湯顏色清澈明亮,口感也會更加醇厚,喝起來鮮醇爽口。

但是在沖泡的過程中,最好先用開水燙洗幾次茶具,以去除里面的異味,之后在里面分別放入豆腐和白糖,以去除茶具的燥氣,沖泡的水主要以礦泉水為主,或者用純凈水代替,以提升茶湯的口感。

段泥適合泡什么茶

綠茶,可以充分的將綠茶中的營養(yǎng)物質釋放出來;烏龍茶,能夠帶給人獨特的品茶享受;黑茶,有利于吸附黑茶中的倉味;普洱茶,可以還原出普洱茶的'內質與本味;白茶,能夠最大限度的保留白茶的鮮爽度。

1、綠茶

段泥紫砂壺適合泡綠茶,段泥紫砂壺胎輕質疏,用來泡綠茶可以充分的將綠茶中的營養(yǎng)物質釋放出來,也能使綠茶更好的發(fā)揮出其本身所擁有的芬芳茶香。

2、烏龍茶

段泥紫砂壺適合泡烏龍茶,段泥紫砂壺可以說是用來沖泡烏龍茶的利器,尤其是對于輕焙火系列的烏龍茶來講,更能將茶中濃醇的滋味泡出來,給予人獨特的品茶享受。

3、黑茶

段泥紫砂壺適合泡黑茶,段泥紫砂壺的泥質較為疏松,有利于吸附黑茶中的倉味,并且段泥紫砂壺與黑茶之間所產生的交換左右可以充分發(fā)揮黑茶的滋味,非常適合燜泡。

4、普洱茶

段泥紫砂壺適合泡普洱茶,可以還原出普洱茶的內質與本味。但需要注意的是,用段泥紫砂壺沖泡普洱熟茶,會因為茶湯過濃的原因造成段泥紫砂壺發(fā)生吐黑的情況。

5、白茶

段泥紫砂壺適合泡白茶,段泥紫砂壺中的含沙量較高,氣孔較大,擁有良好的呼吸性與透氣性,能夠最大限度的保留白茶的鮮爽度,泡出白茶醇厚清爽的滋味。

段泥適合泡什么茶2 段泥制成的茶壺顏色較淺,胎輕質疏,看起來有一種堅實陽剛的感覺,非常適合用來沖泡綠茶類的茶葉,例如龍井茶、碧螺春、信陽毛尖、毛峰茶等,不僅能在沖泡茶葉時觀賞茶葉在水中自然舒展的狀態(tài),也能鎖住茶香,激活茶葉最原始的滋味。

段泥適合泡綠茶的主要原因是,茶具內壁有著雙層氣孔的結構,透氣性非常好,鎖住茶葉本身香味的同時,沖泡出的茶湯顏色極為明亮清澈,入口時的口感也會變得醇厚,滋味鮮醇爽口,另外段泥除了適合沖泡綠茶,也能沖泡黃茶和白茶一類滋味清爽的茶葉品類。

段泥壺怎么看真假

1. 看顏色

段泥是紫砂泥料中的一種,想要辨別真假最直觀的方式就是觀察顏色,純正的段泥紫砂一般有紫色、黃色、紅色等,不過不管是哪種顏色的茶壺,看起來都有玉石一樣的韻味,仿佛上了油一般,越用越潤。

2. 聽聲音

紫砂是所有陶制材料中的上品,段泥作為同屬于紫砂中的一種,沖泡茶葉時,敲擊茶壺會發(fā)出沙啞、暗沉的聲音,并不是金屬和瓷器那樣的清脆的聲音,聲音沙啞代表材質的透氣性強,真的段泥紫砂壺。

3. 觸摸手感

段泥壺直接用手觸摸時的手感為,光滑圓潤且舒坦,雖說表面上有細小的顆粒,但完全并不用有刺手的感覺,表面顆粒通常是32目至60目之間,假的段泥只能制作出顆粒感,直接觸摸壺身不夠圓潤,非常刺手。

段泥適合泡什么茶3 老段泥紫砂壺適合泡什么茶

老段泥紫砂壺適合泡不發(fā)酵的綠茶,輕微發(fā)酵的黃茶和白茶,以及生普,鐵觀音茶等。老段泥紫砂壺堅實陽剛,其色淺,因此顯得清爽潔凈,同時透氣性極佳,泥質顆粒大,適宜不發(fā)酵、輕度發(fā)酵的茶類,如綠茶、黃茶、白茶、生普、鐵觀音等。

老段泥的特點

段泥,也叫團泥,一種本山綠泥和紫泥的共生礦土(共生的意義是天然形成)。

本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦。

產地:江蘇宜興黃龍山。

段泥基本上可以分為三種,原礦段泥,老段泥,調配段泥。老段泥是經過一定陳腐時間的原礦段泥。

老段泥泥料需經幾年甚至幾百年的陳腐,制作周期較長,因而存世量有限,據(jù)說陳腐百年的純泥料,價格堪比黃金。

由于是經多年陳腐,泥料的黏土顆粒在充分水化的狀態(tài)下,發(fā)生了進一步的離子交換,質地更為純厚,所制之壺非一般新泥可比擬。

泥性:老段泥略感甜嫩綿密,質堅而溫潤,燒成后成黃色泛紅,刺眼奪目,為珍藏家所喜愛。

特點:“骨多肉少”,燒成質感,砂粒豐富,共生礦中紫泥偏多,顏色就偏紅,高溫下偏青,偏灰,相反綠泥成分高,燒成顏色偏黃,高溫下偏灰白,表面質感十分豐富。

沖茗特性:老段泥適泡之茶較為寬闊,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操縱沖茗技巧要求不高,甚適生手使用。

段泥給人的感覺比較堅實陽剛,其色淺,因此顯得清爽潔凈。

透氣性極佳,色黃偏淡,潔凈淡雅,且泥質顆粒大,雙氣孔結構明顯。

因此比較略淡的茶類。像不發(fā)酵的綠茶,輕微發(fā)酵的黃茶和白茶,以及生普,鐵觀音等。

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