普洱茶用什么器具泡茶好？紫砂壺好嗎？

一、普洱茶用什么器具泡茶好？紫砂壺好嗎？

紫砂壺與普洱茶，是上蒼賜給宜興和云南得天獨(dú)厚的禮物，紫砂壺是普洱茶的最佳茶具，普洱茶是“蹲在”紫砂壺里最久的茶，二者同具收藏的屬性；二者又皆具越用（陳）越新（香）“老而彌堅(jiān)”的共性；二者完美的結(jié)合，給茶人帶來(lái)無(wú)邊的享受；二者融為一體時(shí)，便具備了金、木、水、火、土的五行之說(shuō)。

紫砂壺與普洱茶，一個(gè)是天然泥砂捏就，一個(gè)是野生葉芽捻成，在火與水的交流中，散發(fā)著大自然對(duì)人的恩澤。在時(shí)光的磨練中可以升華，可以涅盤，全憑你的造化….

中國(guó)茶文化滲透包括儒、釋、道思想在內(nèi)的中國(guó)文化的深厚傳統(tǒng)，所以中國(guó)人飲茶不僅追求美的享受，還要以茶修煉自己的道德，求精神上的自節(jié)、自省、自律。因此真正會(huì)喝茶的人，都把賞壺作為品茶不可分割的一部分。好茶需用好壺泡，茶壺一體才有滋味，當(dāng)茶與壺相伴的時(shí)候，茶為壺增色，壺為茶添味。茶與壺的合用，不僅使人陶醉于文化藝術(shù)中而心曠神怡，更使人增添了休養(yǎng)生息的真實(shí)感受。

紫砂壺是中國(guó)特有的集詩(shī)詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。紫砂壺的產(chǎn)地在江蘇宜興，故又稱宜興紫砂壺。

紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時(shí)代的越國(guó)大夫范蠡，就是那位與西施一起退隱江湖的“陶朱公”，數(shù)來(lái)已有兩千多年的歷史了。不過(guò)，紫砂做成壺，那還是明武宗正德年間以后的事情，從此蔚成風(fēng)氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間，不斷有精品傳世，發(fā)展到今天，可謂巧奪天工，氣絕寰宇。

紫砂泥是紅泥（朱砂泥）、紫泥、團(tuán)山泥（本山綠泥呈米黃色）的總稱。這三種泥由於礦區(qū)、礦層分布的不同，燒成時(shí)溫度稍有交差變化，則色澤變化多端，耐人尋味，妙不可思。紫砂泥色豐富多彩。其中以朱、紫、米黃三色為紫砂器的本色，而朱有濃淡，紫又有深淺，黃則富有變化；如果辨色命名，則有鐵青、天青、粟色、豬肝、黯肝、紫銅、海棠紅、珠砂紫、水碧、沈香、葵黃、冷金黃、梨皮、香灰、青灰、墨綠、銅綠、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……諸色。紫砂壺獨(dú)特的泥料，獨(dú)特的成型工藝，融和了造型、繪畫、詩(shī)文、書法、篆刻於一體，這些特點(diǎn)造就紫砂壺成為一種兼具實(shí)用和監(jiān)賞雙重價(jià)值的飲茶器具－宜興紫砂器。

紫沙壺－－保溫性強(qiáng)＼透氣性好，比較能發(fā)揮重發(fā)酵類茶的特點(diǎn)．

蓋碗－－－對(duì)半發(fā)酵類茶的駕御能力比較強(qiáng)，能很大程度的結(jié)合茶和水溫的需要，更好的表現(xiàn)和發(fā)揮．

玻璃杯－－不發(fā)酵茶類的天堂，綠茶表演的舞臺(tái)和劇場(chǎng)，茶葉舒展＼發(fā)揮盡在眼前．

看你如何選擇

泡普洱最好用透明的玻璃壺 白瓷蓋碗其次

用蓋碗、茶壺泡都行。蓋碗適合泡新茶，茶壺適合泡老茶。

二、紫砂壺泡茶有哪些好處？

?紫砂壺之所以遭到茶人喜歡，一方面是因?yàn)樽仙皦赝庑推?，個(gè)性多樣，別出心裁，另一方面也因?yàn)樗谂莶钑r(shí)有許多長(zhǎng)處。下面就一同來(lái)了解下紫砂壺泡茶的優(yōu)點(diǎn)。

? 七大紫砂壺泡茶的優(yōu)點(diǎn)：

? 一、用紫砂壺泡茶，以盡色、聲、香、味之蘊(yùn)，無(wú)熟湯味。暑天泡茶不易變味，湯色清潤(rùn)。

? 二、壺泡之茶，如隔數(shù)日，不免有雜氣，只需除掉茶渣，注滿開水，鼓蕩后倒去，或一次或數(shù)次，直到壺中不留茶渣，即把熱壺浸沒(méi)冷水，一起急出冷水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。

? 三、紫砂壺為砂質(zhì)壺，泡壺后壺身傳熱緩慢，保溫性好，故在提、握、撫、摸時(shí)不感炙手，冬令時(shí)節(jié)雙手捧壺，不只可取暖，且有按摩健身之效果。

? 四、紫砂壺壁，富含氣孔率，且有兩層氣孔布局，使壺有習(xí)慣冷熱劇變之功能，寒天寫入沸水，不會(huì)脹裂，溫水燉燒、烹蒸也無(wú)需憂慮開裂。

? 五、因?yàn)閴乇谟斜囟ǖ臍饪茁?，壺?nèi)易吸茶汁，內(nèi)壁勿刷，無(wú)異味，且經(jīng)久用，增積茶銹，空壺 寫入沸水亦有茶香，茶銹經(jīng)生物化驗(yàn)，內(nèi)含灰黃霉素成分，有消炎消毒之效果。

? 六、紫砂壺千姿百態(tài)，大致以高、矮兩類之分。高壺宜泡紅茶，紅茶在焙制中是經(jīng)發(fā)酵過(guò)的，因而，它不避深悶，所以，高壺深悶使紅茶越發(fā)濃香；矮(扁)壺宜泡綠茶，綠茶在焙制中未經(jīng)發(fā)酵，不宜深悶，故矮(扁)壺澈泡綠茶，則堅(jiān)持了綠茶澄碧新鮮的色香味。

? 七、紫砂壺運(yùn)用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，人手可鑒，經(jīng)過(guò)泡茶用壺，養(yǎng)壺，更顯現(xiàn)紫砂壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為時(shí)人所愛(ài)惜。

? 關(guān)于紫砂壺泡茶的優(yōu)點(diǎn)就介紹到這，期望這樣的描繪能給我們帶來(lái)協(xié)助。紫砂壺不只能夠用來(lái)泡茶，仍是件能夠賞識(shí)、把玩的藝術(shù)品，我們?cè)诓少?gòu)的時(shí)分必定要仔細(xì)辨別紫砂壺。

回復(fù)轉(zhuǎn)自:中國(guó)茯茶網(wǎng)-官方網(wǎng)站原文鏈接:

三、紫砂壺泡茶有什么好處？

紫砂壺泡茶有如下幾方面的優(yōu)點(diǎn)：
第一、保味功能好，泡茶不失原味，更無(wú)茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。《長(zhǎng)物志》說(shuō)它“既不奪香，又無(wú)熟湯氣”；
第二、陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。久置不用，也不會(huì)有宿雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。

第三、紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳（yīnyūn），這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
第四、冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火而開裂。
第五、紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài)，所以聞龍?jiān)凇恫锠爅iǎn》中說(shuō)：“摩掌寶愛(ài)，不啻（chì僅僅,只有，常用在表示疑問(wèn)或否定的字后，組成“不啻”）掌珠。?