一、綠茶中是否含有茶堿
食物酸堿性的含義是指食物進(jìn)入體內(nèi)后所呈現(xiàn)的酸堿性.也指使體液向酸性方向發(fā)展還是朝堿性方向發(fā)展。
大多數(shù)水果、蔬菜都是堿性，肉類(lèi)是酸性的。
檸檬是堿性食物，因?yàn)樗贵w液向堿性方向發(fā)展。
綠茶含有茶堿、茶多酚，因此是堿性食物。
現(xiàn)在農(nóng)夫山泉的廣告打著弱堿性的廣告，說(shuō)農(nóng)夫山泉屬于弱堿性水質(zhì)，有利于健康，這樣的說(shuō)法正確
茶堿（Theophylline）
茶堿其化學(xué)名稱(chēng)為：1,3-二甲基-3,7-二氫-1H-嘌呤-2,6-二酮一水合物一、 藥物簡(jiǎn)介
平喘藥，主要有松弛支氣管平滑肌，抑制過(guò)敏介質(zhì)釋放，增強(qiáng)呼吸肌及心收縮力，舒張冠狀動(dòng)脈、外周血管和膽管，增強(qiáng)腎血流量等作用。廣泛應(yīng)用于支氣管哮喘、急性心功能不全，心源性哮喘等臨床疾病的治療。
茶堿是一種生物堿，分子式C7H8NO。存在於茶葉中，為可可堿的異構(gòu)體。1889年由A.科塞爾發(fā)現(xiàn)。含一分子結(jié)晶水的茶堿熔點(diǎn)272～274C；能溶於水、乙醇、氯仿，還能溶於堿類(lèi)、氨水和稀酸中，難溶於乙醚。茶堿經(jīng)甲基化即生成咖啡堿。
二、茶水不是呈酸性嗎？為什么里面還含有茶堿？會(huì)發(fā)生反應(yīng)嗎？
茶葉里含有單寧酸，沒(méi)錯(cuò)
但是茶堿屬于生物堿，生物堿只是有似堿的性質(zhì)而已，生物堿大多呈堿性反應(yīng)。但也有呈中性反應(yīng)的，如秋水仙堿（秋水仙素）；也有呈酸性反應(yīng)的，如茶堿和可可豆堿；也有呈兩性反應(yīng)的，如嗎啡和檳榔堿
茶水是堿性的，里面含有茶堿，PH在7-8之間不等，與茶葉、水的多少、泡的時(shí)間的長(zhǎng)短均有關(guān)系.茶水怎么可能是酸性？！
三、洗發(fā)露中含有玫瑰花提取物含有茶堿嗎
洗發(fā)露中含有玫瑰花提取物，并未有茶堿而有精油和玫瑰水：
制作的量：50毫升(可以用10天)。放在雪框里可以保存1個(gè)月左右。
原料：玫瑰花朵100克(一般大小的花朵約9～10個(gè))。礦泉水100毫升(500毫升的水壺，約水壺的5分之一左右)?；ǘ涞牧亢退牧考s1比1。
制作法：摘下玖瑰花朵后洗凈，除去水，放置在砂煲或者陶瓷器里，用小火煮，邊用快子攪拌邊觀(guān)察，未煮滾前?；稹?/p>
冷卻后移到其它容器里，加蓋保鮮薄膜，常溫下放置2天。讓花的成分充分抽出。
濾去花朵就成玫瑰水。以上述的量制作，可以制成約50毫升左右的水，用粉紅的花朵時(shí)成褐色的水。使用鮮紅色的花朵時(shí)制成紅色的水，任何顏色的玖瑰花朵都可以，但是顏色深的小心不要沾在衣物上。假若沒(méi)有新鮮的玫瑰，可用乾玫瑰制作玫瑰水。祝您生活愉快，謝謝提問(wèn)