六大茶類茶堿含量

六大茶類茶堿含量

六大茶類茶多酚含量：綠茶茶多酚含量為330mg/g左右，紅茶的茶多酚含量為160mg/g左右，青茶的茶多酚含量為230mg/g左右，黑茶的茶多酚含量為100mg/g左右，白茶的茶多酚含量為290mg/g左右；黃茶的茶多酚含量為250mg/g左右。

六大茶類茶多酚含量排序：

綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶。其中，前三者屬于殺青類茶，后三者屬于萎凋類茶。可見，采用殺青工藝的茶葉，茶多酚含量明顯高于采用萎凋工藝的茶類。

其中綠茶系普洱茶（生茶）和信陽毛尖中的茶多酚含量較高，譽(yù)褲山分別為376.60mg/g、364.39mg/g，黑茶系陳年桔普茶多酚含量最低僅為91.59mg/g。

茶多酚含量的部分影響因素：

1、從整個(gè)茶樹來看，茶多酚含量最高的是新梢，其次是老葉、莖、根，根中含量較低。

2、而在新梢中，芽梢的茶多酚含量低于第一葉，從第一葉開始，其含量隨葉位增加而慶中含量降低。

3、一般而言，氣溫高、光照強(qiáng)或光照時(shí)間長，茶多酚含量會(huì)增加，反之則會(huì)降低純洞。所以，同一環(huán)境生長的茶葉，夏茶的茶多酚含量最高，秋茶次之，春茶最低。

4、一般茶樹超過一定海拔高度（約500米）時(shí)，茶多酚的含量隨海拔增加而降低。

5、一般情況下，大葉種相較中小葉種茶葉的茶多酚會(huì)更高一些。

6、不同色澤的茶葉在化學(xué)組成上是有差異的，紫色芽葉中的茶多酚含量較高，黃綠色芽葉次之，深綠色芽葉含量較低。

每天把普洱茶當(dāng)開水喝，好嗎？有哪些危害呢？

不好，不能經(jīng)常喝，可以一段時(shí)間多喝頃扮一點(diǎn)，因?yàn)槠斩璞劝组_水對胃的刺激大

1、茶葉性味甘，苦，微寒，是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。

適度飲茶對人體有一定的醫(yī)療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病，能防暑降溫，解渴生津。

2、一定要健康飲茶。忌空腹飲茶，茶入肺腑會(huì)冷脾胃；忌飲燙茶，最好56℃以下；忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰；忌沖泡過久，防止氧化、受細(xì)菌污染；忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出；忌飯前飲，茶水會(huì)沖淡胃酸；忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會(huì)影響消化；忌用茶水服藥，茶中鞣酸會(huì)影響藥效；忌飲隔夜茶，茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)；忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎；忌飲濃茶

3、一般飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素。一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

經(jīng)常喝普洱的缺點(diǎn)

普洱茶中含有茶堿，適當(dāng)喝具有提du神醒zhi腦團(tuán)乎大的作用，喝多了則可能導(dǎo)致精神持續(xù)興奮，而引起夜間失眠。

普洱茶中含有較多的多酚類物質(zhì)，對腸胃粘膜具有一定的收斂作用，如果本身有便秘情況，喝多了便秘會(huì)更嚴(yán)重。

普洱茶中含氟，會(huì)與鈣離子結(jié)合成氟化鈣，抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，長期以普洱茶作為日常飲品，可能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)塌豎。因此，幼兒、孕婦及老年人不宜多喝。

普洱茶所含的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過多會(huì)刺激潰瘍面的愈合，同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效，不利于病情恢復(fù)。

生活中我們經(jīng)?？吹揭恍┡笥岩惶斓酵矶荚诤炔?，茶店賣茶的老板因?yàn)榭蛻粜枰?，也必須全程陪同喝茶，那么他們這樣大量的喝茶，會(huì)不會(huì)很傷身體呢？

我自己也經(jīng)常這樣子喝，不過首先得會(huì)選茶，如果您選的是普洱茶，特別是熟茶，那對身體就不會(huì)有多大的傷害，反而由于它的保健功效，對身體的好處更多。

隨著現(xiàn)在普洱茶文化推廣開來，越來越多的人們都開始喝普洱茶。許多愛茶之人在平時(shí)生活中，已經(jīng)用茶完全替代了水的存在，只要渴了就喝茶完全不去喝白開水了。我們經(jīng)?？垂鎻V告宣傳每天要多喝一點(diǎn)水。那么茶湯是不是和普通的白開水一樣，每天可以隨便喝多少量都可以呢？

大家都知道普洱茶是后發(fā)酵類茶，茶葉的茶性相對比較柔和，對人的胃與神經(jīng)中樞沒有什么刺激性，這個(gè)基礎(chǔ)可以使得平時(shí)大家可以多飲用一些普洱茶。喝多了也不會(huì)喝綠茶一樣傷胃。

而普洱茶沖泡出來的熱量只有3-5卡。我們平時(shí)喝一聽可樂的熱量大約為43卡每100毫升，如果和可愛相對比一下，普洱茶產(chǎn)生的熱量基本上就可以忽略不計(jì)，因?yàn)闆]事走兩步這點(diǎn)點(diǎn)熱量就已經(jīng)被消耗光了。

有人說喝簡瞎過量的茶葉會(huì)增加腎的負(fù)荷，這個(gè)主要還是看喝茶的質(zhì)量，如果飲用的茶水是偏酸性的攔核空茶，那么過多的飲用確實(shí)是對腎不太好的。普洱茶特別是老茶是是屬于堿性的氏游飲料，所以多喝堿并不會(huì)對腎產(chǎn)生不太好的作用，當(dāng)然喝茶的時(shí)候最好還是應(yīng)該要找個(gè)合適的濃度。

當(dāng)然，人體的腎器官也是有一個(gè)休息時(shí)間的，我們在白天的時(shí)候多喝一點(diǎn)茶水并沒有關(guān)系。但是在晚上的時(shí)候就最好不要飲用過多的茶水了，器官在進(jìn)入休息狀態(tài)的情況下，如果還大量的飲用茶水，是會(huì)對腎有一些負(fù)擔(dān)。

所以我們在平時(shí)喝茶的時(shí)候完全可以代替白開水，白天的時(shí)候可以放心大膽的飲用，而晚上相對就少飲一些為好。

普洱茶口味醇香潤滑，具有暖胃、減肥、降脂等多種功效，老跡猛非常侍橋適宜胃寒體虛的人飲用，對老年人和女州神性來說，特別是冬季的時(shí)候飲用可起到很好的保健作用，茶葉可以抗輻射，促進(jìn)體內(nèi)毒素排泄，可以軟化血管，緩解疲勞。但是也要注意度和量，長期飲用會(huì)阻礙人體鐵的吸收，容易造成胃液稀釋，不容易消化。

一定不好，因?yàn)槭虑橥飿O必反，普洱茶不加節(jié)制地飲用，容易引起腸胃不適，心悸，女性經(jīng)期紊亂等問題。

我覺得可以根據(jù)自己身體的反應(yīng)和個(gè)人的喜好來選擇。一般情況下，經(jīng)常飲用茶水，可以對身體起到一定的保健作用。因?yàn)椴枞~可以抗輻射廳殲散；促進(jìn)身體里毒素的排泄；可以軟化血管；可以緩解身體的疲勞，等等。意見建議：但是也需要注意一個(gè)度和量。如果長期扮氏的引用茶水，可能對于南方的人來說是沒有問題的；但是對于北方的人，可能就不能堅(jiān)持改納太久的時(shí)間。建議大膽嘗試，讓實(shí)踐來證明是完全可以的。