一、120毫升蓋碗配多少毫升的杯子合適？
120毫升的蓋碗，如果是一兩個(gè)人泡茶，選擇50毫升的杯子就非常合適，這樣一個(gè)蓋碗倒出來(lái)的茶湯大概能到兩杯50毫升的杯子的茶水，根據(jù)喝茶的人數(shù)不同，選擇杯子的大小不同，如果三四個(gè)人喝茶選擇30毫升的杯子就足夠了
二、400毫升的紫砂壺，配6個(gè)多大的杯子？多大的公道杯？急，淘寶上買
配一個(gè)150亳升的主人杯和五個(gè)5O毫升的品茗杯就成，公道杯可用另一把壺作公道。有緣可來(lái)我鋪看看。
綠茶的沖泡，相比于烏龍茶，程序非常簡(jiǎn)單。根據(jù)條索的緊結(jié)程度，應(yīng)分
為兩種。然而，無(wú)論使用何種方法，第一步均需燙杯，以利茶葉色香味的
發(fā)揮。
1) 燙杯之后，先將合適溫度的水沖入杯中，然后取茶投入，不加蓋。
此時(shí)茶葉徐徐下沉，干茶吸收水分，葉片展開，現(xiàn)出芽葉的生葉本色，芽
似槍葉如旗；湯面水汽夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此時(shí)
則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有“春染海底”之譽(yù)。
2) 一段時(shí)間之后，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。
茶葉評(píng)審中，以5分鐘為標(biāo)準(zhǔn)，茶湯飲用和聞香的溫度均為45－55C。若高
于60C，則燙嘴也燙鼻；低于40C，香氣較低沉，味較澀。
這個(gè)時(shí)間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲；
如用蓋碗，則稍稍倒出一點(diǎn)茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經(jīng)驗(yàn)，所以
實(shí)踐是最重要的。
3)第一泡的茶湯，尚余三分之一，則可續(xù)水。此乃二泡。
如若茶葉肥壯的茶，二泡茶湯正濃，飲后舌本回甘，齒頰生香，余味無(wú)窮。
飲至三泡，則一般茶味已淡。
此種沖泡方法，除碧螺春外，同樣適合于平水珠茶、涌溪火青、都勻毛尖、
君山銀針、廬山云霧等較緊結(jié)的茶。
2 條索松展的茶
這些茶，如采用上述方法，則茶葉浮于湯面，不易浸泡下沉。應(yīng)采用如下
方法：
1) 燙杯后，取茶入杯。
此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。
2) 沖入適溫的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆蓋茶葉）
此時(shí)需注意的是注水方法。茶藝館中，普遍是直接將水沖擊茶葉，我認(rèn)為
這種方法不妥。這種茶本身比較舒展，無(wú)需利用水的沖力，反而易燙傷嫩
葉。我采用的方法是，如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)
貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然后微微搖晃茶杯，
使茶葉充分浸潤(rùn)。
此時(shí)茶香高郁，不能品飲，然恰是聞香最好時(shí)候。
3) 稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿。
沖水方法如前。此時(shí)茶葉或徘徊飄舞，或游移于沉浮之間，別具茶趣。
4) 其它步驟，皆與緊結(jié)茶相同。
合適這種方法的，有六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、舒城蘭花等。有些
條索不是特別緊結(jié)亦非特別松展的茶，兩種方法均可，也是各人的習(xí)慣而已。
三、一套茶具理財(cái)六個(gè)六個(gè)茶杯一套蓋碗多少錢
從便宜到不便宜是50-360元
四、茶具套裝必備物品有哪些？蓋碗和壺有一樣就可以嗎？
您好！看來(lái)您可能是剛剛開始學(xué)習(xí)喝茶，或者是剛剛接觸與喝茶相關(guān)的事物！
為回答您的問(wèn)題，向您推薦一下幾種方式：
茶具套裝的基本搭配：
1、一把茶壺，一個(gè)公道杯，4個(gè)杯子或者6小杯（杯子數(shù)量的選擇主要根據(jù)您平時(shí)喝茶人的數(shù)量及茶壺的大小定）；茶壺作為泡茶之用，茶壺可以選擇景德易購(gòu)陶瓷藝術(shù)中心的陶瓷茶壺或者是宜興正品紫砂壺，，公道杯主要是作為均勻茶湯的作用。
2、一蓋碗，一茶濾，一公道杯，六小茶杯或者4小茶杯，蓋碗作為泡茶之用，茶濾可濾去蓋碗倒茶之中細(xì)小的茶渣。
五、蓋碗煮茶流程
蓋碗茶法
所謂蓋碗茶法是指以蓋碗為茶具所形成的泡茶與品飲方法。蓋碗通常以“茶碗為主，上加一“碗蓋，下配一“碗托”， 形成所謂三件式蓋碗。蓋碗茶法包括下列兩種形式:
1.以蓋碗泡茶兼品飲
將茶葉放入碗內(nèi)， 沖水、浸泡，適當(dāng)濃度后就直接以蓋碗品飲茶湯。
2.以蓋碗作為茶壺使用
將茶葉放入碗內(nèi)，沖水、浸泡，適當(dāng)濃度后將茶湯一次倒入盅內(nèi)或一次分倒入杯。
蓋碗茶法是比小壺茶法較為簡(jiǎn)便的一種泡茶品飲方式，以蓋碗泡茶兼品飲時(shí)，就只要這么一組蓋碗，簡(jiǎn)單利落;以蓋碗作為茶壺使用時(shí)，不但可隨時(shí)打開碗蓋觀看茶湯的濃度，而且置茶、去渣、清洗上也比茶壺方便。
也可以將蓋碗只作為盛放茶湯的用具，這就是將泡好或調(diào)好的茶湯倒于蓋碗內(nèi)請(qǐng)客人品飲，這種狀況就是將蓋碗作為茶杯看待。
六、紫砂蓋碗適合泡什么茶
紫砂蓋碗適合泡什么茶
紫砂蓋碗適合泡什么茶，愛喝茶的老茶客都會(huì)有一套自己心儀的蓋碗茶具，泡茶可以保持茶湯的均衡，帶有小氣孔，這些氣孔的作用很多，可以吸取茶葉的茶香與茶味。以下分享紫砂蓋碗適合泡什么茶。
紫砂蓋碗適合泡什么茶1 用蓋碗泡白茶最合適，其次是綠茶、烏龍茶、紅茶、黃茶、黑茶、花茶等。首先我們來(lái)了解一下蓋碗的優(yōu)點(diǎn)，蓋碗顏值高，比如白瓷蓋碗、青瓷蓋碗等具有時(shí)尚的外觀，典雅又大方，給人一種光明磊落的感覺。
用蓋碗泡茶便于觀察茶葉，審評(píng)茶葉，能對(duì)茶葉在水中的狀態(tài)一目了然，把它的表現(xiàn)全收眼底，能很好的察色聞香品味看葉底，而且看茶葉在蓋碗中舒展的樣子，自己的心情也會(huì)變得美麗起來(lái)。
蓋碗導(dǎo)熱快，能很好地激發(fā)茶葉的香氣，讓茶味更好。而且蓋碗釉質(zhì)精細(xì)，基本沒異味，也不吸味，不怕悶壞茶葉，只要控制好浸泡時(shí)間，那么茶葉口感會(huì)很好，會(huì)很鮮爽。其實(shí)前面所說(shuō)的那么多道具，有些是能省略的，崇尚極簡(jiǎn)的人，可能只需要一個(gè)蓋碗，一個(gè)品茗杯就足矣。
蓋碗規(guī)格有好幾種，比如手小的人可以選擇110毫升的蓋碗，手大的人可以選擇150毫升的蓋碗。用蓋碗泡茶最講究蓋碗要趁手，握著比較舒服，這樣才能泡好茶。
言歸正傳，除了白茶之外，其他茶類基本也可以用蓋碗沖泡，比如像綠茶。雖然說(shuō)綠茶最適合用玻璃杯，但并不能說(shuō)不適合蓋碗，很多人也喜歡用蓋碗泡綠茶，別有一番風(fēng)味，用蓋碗泡綠茶，未嘗不可。不過(guò)不管是綠茶還是其他茶類，一般是一芽一葉或二三葉的茶適合用蓋碗泡，如果全是芽頭的話，那么建議用玻璃杯沖泡。
當(dāng)然我們也可以用蓋碗芽茶，比如用蓋碗沖泡金駿眉、滇紅、祁紅等，還可以用蓋碗沖泡鐵觀音、武夷巖茶等，至于普洱茶雖說(shuō)適合用紫砂壺沖泡，但蓋碗沖泡法也是很好的沖泡方式，用蓋碗沖泡黑茶，特別是用白瓷蓋碗來(lái)沖泡，那么更有色彩反差美。黃茶與綠茶的工藝相似，適合用玻璃杯沖泡，其次用蓋碗，而泡花茶時(shí)，一般大家喜歡用玻璃杯與茶壺，再者是蓋碗。
紫砂蓋碗適合泡什么茶2 蓋碗適合泡什么茶
1、鐵觀音
蓋碗特別適合用來(lái)沖泡鐵觀音，它是青茶的一種，味道清香回甘明顯，口感醇厚，沖泡以后的茶湯色澤碧綠，它特別適合那些白瓷材質(zhì)或者青瓷材質(zhì)的蓋碗來(lái)沖泡，這些茶具能更好的突出，鐵觀音的特點(diǎn)。
2、紅茶
紅茶也特別適合用蓋碗來(lái)沖泡，特別是紅茶家族中的大紅袍和祁門紅茶，都適合用蓋碗茶具來(lái)沖泡，在沖泡時(shí)可以選擇自殺的蓋碗兒或者陶瓷蓋板，沖破以前，把蓋完先用熱水溫?zé)嵋幌?，然后把紅茶放到蓋板中，再?zèng)_入開水，這樣能讓人們品味到紅茶的誘人滋味。
蓋碗茶怎么喝
1、平時(shí)也用蓋碗兒茶時(shí)茶杯的杯身和杯托以及杯蓋兒，三者不能分開，否則就是不禮貌和不美觀的'行為，而且在品飲蓋碗茶時(shí)，揭開碗蓋，要先聞其蓋香，隨后才能聞茶香，這些都是蓋碗茶正確的品飲步驟。
2、在喝蓋碗茶時(shí)要用手托著晚托，然后另外一個(gè)手打開蓋碗的蓋，并拿在手里，輕輕撩撥浮在茶湯表面的茶葉與浮沫，然后再引用下面的茶湯。另外在國(guó)內(nèi)不同地區(qū)，對(duì)蓋碗茶的喝法也不相同，在中國(guó)南方地區(qū)，蓋碗茶泡好以后要翻查引用，而在中國(guó)北方地區(qū)蓋碗茶泡好以后，則會(huì)直接飲用。
紫砂蓋碗適合泡什么茶3 紫砂壺泡茶真的好嗎
泡一泡茶，如何才算理想，各人有各人的追求，所謂適口為佳。然而，凡好茶，好茶湯，都應(yīng)該有個(gè)共性的。從品飲的角度來(lái)說(shuō)，茶水混合度佳，茶湯協(xié)調(diào)性好，親和適口，應(yīng)該可以作為好茶湯的基礎(chǔ)要求。
優(yōu)質(zhì)紫砂發(fā)茶，講究的是以適當(dāng)?shù)陌l(fā)茶力，配合泥質(zhì)所散發(fā)的協(xié)調(diào)性和親和力，從茶葉里提取出高質(zhì)量的物質(zhì)，混合入水，并在這過(guò)程中很好的協(xié)調(diào)茶湯味道和親和力，達(dá)到很好的品飲效果。其中它提取高質(zhì)量的芳香甘醇物質(zhì)效果，
茶湯味道的協(xié)調(diào)能力，和促進(jìn)親和力的效果，是獨(dú)樹一幟的。 故優(yōu)質(zhì)紫砂泡出來(lái)的茶，不在飄揚(yáng)的香氣和茶味，而是茶湯滋味十足，韻味悠長(zhǎng)，也就是后勁比較足。同樣是茶香，紫砂和蓋碗發(fā)的，風(fēng)格上猶如沉香和檀香之別。
此外，紫砂發(fā)茶，所激發(fā)溶入的物質(zhì)，有它選擇性的方向。它像一個(gè)優(yōu)秀的廚師，能避短揚(yáng)長(zhǎng)的把合適的物質(zhì)給發(fā)出來(lái)。 所以，同樣的茶品，優(yōu)質(zhì)紫砂發(fā)的，雜異味較輕。
故紫砂發(fā)茶，它不僅僅是提取，還有提煉的效果。 綜合來(lái)說(shuō)，紫砂發(fā)出來(lái)茶，更具有養(yǎng)生效果。
發(fā)外剛內(nèi)柔之湯，釀香韻醇厚之味，成內(nèi)斂后發(fā)之力，達(dá)親和協(xié)調(diào)之境，是紫砂發(fā)茶的追求。
紫砂壺對(duì)身體有什么好處
紫砂泡茶對(duì)身體的好處主要體現(xiàn)在修身養(yǎng)性上面，如果要什么明顯的保健醫(yī)療作用那是沒有的。
歸結(jié)起來(lái)宜興紫砂壺泡茶有如下幾方面的優(yōu)點(diǎn)：
第一、保味功能好，泡茶不失原味，更無(wú)茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。《長(zhǎng)物志》說(shuō)它“既不奪香，又無(wú)熟湯氣”；
第二、陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。久置不用，也不會(huì)有宿雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。
據(jù)有關(guān)專家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，滲透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水頻繁攪動(dòng)，容易促使霉菌繁殖，造成茶水發(fā)酵。而紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動(dòng)茶水，加速茶水的發(fā)酵。因此用宜興茶壺注湯，不僅醇厚芳香；而且不易發(fā)餿；
第三、紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳（yīnyūn)，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
第四、冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火而開裂。
第五、紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛，所以聞龍?jiān)凇恫鑚iǎn》中說(shuō)：“摩掌寶愛，不啻（chì僅僅，只有，常用在表示疑問(wèn)或否定的字后，組成“不啻”)掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云?！背蔀槠嫖?。
可以說(shuō)紫砂茗壺被人們珍愛，完全是由于其具有優(yōu)良獨(dú)特的實(shí)用價(jià)值的緣由。
但是目前市面上個(gè)別不法商販為了追求利益，以次充好，很多紫砂壺里基本上不含紫砂，甚至還有很多會(huì)添加對(duì)人體有害的化工原料。因此在選購(gòu)的時(shí)候一定要注意是不是正規(guī)廠家的，像我現(xiàn)在就只用漢典茶具的紫砂壺，雖然相比其他市面上的壺價(jià)格有點(diǎn)高，但是漢典茶具的畢竟都是原礦紫砂泥料，用得放心點(diǎn)。
紫砂壺泡茶的幾個(gè)特點(diǎn)
1、泡茶不失原味，色香味皆蘊(yùn)，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
2、紫砂器使用的時(shí)間越長(zhǎng)，器身就越光亮，這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。
3、紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。
4、傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無(wú)燙手之感。
5、坯體能吸收茶的香氣，用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。
6、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān)，泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色，經(jīng)常泡綠茶時(shí)，砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。
7、宜興紫砂有很好的可塑性，入窯燒造不易變形，所以成型時(shí)可以隨心所欲地做成各種器形，使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系
8、獨(dú)特的透氣性能。所制的花盆透氣不透水，栽培花木極易成活，不容易爛根。另外其透氣性能好，使用其泡茶不易變味，而且隔夜茶也不會(huì)餿。