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瀾滄古茶茶媽媽溫度計(jì)保溫杯沒電了怎么辦

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瀾滄古茶茶媽媽溫度計(jì)保溫杯沒電了怎么辦

更換電池,更換的時(shí)候杯底朝上,因?yàn)楸撞捎孟鹉z墊設(shè)計(jì),擰開橡膠墊即可更換電池。2、在你打開杯底,打開杯底后電池正負(fù)極清晰可見

介紹一種茶:一、茶名、場地、特點(diǎn) 二、沏茶的方法 三、與該茶有關(guān)的文化知識(shí)、歷史傳統(tǒng)和名人史篇

君山銀針茶

產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。君山銀針是一種較為特殊的黃茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重觀賞性。

沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作蓋。每杯用茶量為3克,用開水預(yù)熱茶杯,清潔茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜豎立。用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡。用水壺將70度左右的開水,先快后慢沖入盛茶的杯子,至1/2處,使茶芽濕透。稍后,再?zèng)_至七八分滿為止。約5分鐘后,去掉玻璃蓋片。君山銀針經(jīng)沖泡后,可看見茶芽漸次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。君山銀針是一種以賞景為主的特種茶,講究在欣賞中飲茶,在飲茶中欣賞。剛沖泡的君山銀針是橫臥水面的,加上玻璃片蓋后,茶芽吸水下沉,芽尖產(chǎn)生氣泡,猶如雀舌含珠,似春筍出土。接著,沉入杯底的直立茶芽在氣泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。當(dāng)啟開玻璃蓋片時(shí),會(huì)有一縷白霧從杯中冉冉升起,然后緩緩消失。賞茶之后,可端杯聞香,聞香之后就可以品飲了。

“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名,因茶葉滿披茸毛,底色金黃,沖泡后如黃色羽毛一樣根根豎立而一度被稱為黃翎毛。相傳文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。乾隆皇帝下江南時(shí)品嘗到君山銀針,十分贊許,將其列為貢茶。

西湖龍井茶

因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一。龍井茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅?!边@優(yōu)美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。

龍井茶品泡講求四點(diǎn):一、辮“色綠”,尤其是“西湖龍井”極品的“獅峰龍井”,色澤恰恰是翠綠和龍井茶農(nóng)謂之的“糙米色”相間,而且綠、黃兩色天然渾成,恰似水墨畫墨跡濃淡相洇。二、聞“香郁”,書上說西湖龍井茶香郁若蘭。高級(jí)“獅峰龍井”,放杯中先別續(xù)水,蓋兒扣上先“悶”幾分鐘,揭蓋聞之,蘭花豆特有的香氣裊裊升起,而且其中又摻幾絲蜂蜜的甜味兒,續(xù)水時(shí)那“香郁”尤是濃烈撲鼻。三、品“味醇”,口感“香郁”而復(fù)“醇厚”,蘭花豆香里閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺,而且味蕾有一種獨(dú)特質(zhì)感。四、觀“形美”,體壯豐腴。

龍井茶歷史悠久,最早可追溯到我國唐代,在清代,相傳,乾隆皇帝巡視杭州時(shí),曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶作歌》。著名的茶圣陸羽,在《茶經(jīng)》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。北宋時(shí)期,西湖茶已成為貢茶。元代,龍井茶的品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。明代,《錢塘縣志》載“茶出龍井者,作豆花香,色清味甘,與他山異”,龍井茶名聲遠(yuǎn)播。清代,乾隆皇帝下江南時(shí),四次到龍井茶區(qū)視察、品嘗龍井茶,贊不絕口,并將胡公廟前的18棵茶樹封為御茶。從此,龍井茶更加身價(jià)大振,名揚(yáng)天下。 蘇東坡有“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”之句贊美龍井茶,并手書“老龍井”等匾額,至今尚存十八棵御茶園中獅峰山腳的懸?guī)r上。南宋,杭州成了國都,元代,龍井附近所產(chǎn)之茶開始露面,有愛茶人虞伯生始作《游龍井》飲茶詩,詩中曰:“徘徊龍井上,云氣起晴畫。澄公愛客至,取水挹幽竇。坐我詹卜中,余香不聞嗅。但見瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黃金芽,不取谷雨后,同來二三子,三咽不忍漱?!笨梢姰?dāng)時(shí)僧人居士看中龍井一帶風(fēng)光幽靜,又有好泉好茶,故結(jié)伴前來飲茶賞景。到了明代,龍井茶開始嶄露頭角,名聲逐漸遠(yuǎn)播,開始走出寺院,為平常百姓所飲用。明嘉靖年間的《浙江匾志》記載:“杭郡諸茶,總不及龍井之產(chǎn),而雨前細(xì)芽,取其一旗一槍,尤為珍品,所產(chǎn)不多,宜其矜貴也?!?明萬歷年的《杭州府志》有“老龍井,其地產(chǎn)茶,為兩山絕品”之說。萬歷年《錢塘縣志》又記載“茶出龍井者,作豆花香,色清味甘,與他山異。”此時(shí)的龍井茶已被列為中國之名茶。明代黃一正收錄的名茶錄及江南才子徐文長輯錄的全國名茶中,都有龍井茶。到了清代,龍井茶則立于眾名茶的前茅了。清代學(xué)者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龍井,江南之芥片,閩之武夷云?!鼻』实哿蜗陆?,四次來到龍井茶區(qū)觀看茶葉采制,品茶賦詩。胡公廟前的十八棵茶樹還被封為“御茶”。從此,龍井茶馳名中外,問茶者絡(luò)繹不絕。近人徐珂稱:“各省所產(chǎn)之綠茶,鮮有作深碧色者,唯吾杭之龍井,色深碧。茶之他處皆蜷曲而圓,唯杭之龍井扁且直?!泵駠陂g,著名的龍井茶成為中國名茶之首。

茶詩為證

大文豪蘇東坡的《白云茶》贊道“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”。

元代茶人虞伯生在《游龍井》中寫道“徘徊龍井上,云氣起晴畫。澄公愛客至,取水挹幽竇。坐我檐莆中,余香不聞嗅,但見飄中清,翠影落碧岫。烹煮黃金芽,不取谷雨后。同來二、三子,三咽不忍漱?!?

明代詩人高應(yīng)冕著有《龍井試茶》:“天風(fēng)吹醉客,乘興過山家,云泛龍沙水,春分石上花。茶新香更細(xì),鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞?!?

清代詩人龔翔麟有《虎跑泉》道:旋買龍井茶,來試虎跑泉。松下竹風(fēng)爐,活火手自煎。老謙三味法,可惜無人傳。坐龍井烹茶偶成-乾隆。龍井新茶龍井泉,一家風(fēng)味稱烹煎。寸芽出自爛石上,時(shí)節(jié)焙成谷雨前。何必鳳團(tuán)夸御茗,聊因雀舌潤心蓮。呼之欲出辯才在,笑我依然文字禪。

屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。

普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個(gè)環(huán)節(jié)。 1、選茶:喝普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿,因?yàn)樘沾善髅笈莶璨蛔呶?,能較好保持普洱茶的香氣和滋味。 2、備具:飲具最好選用專用瓷杯。 3、擇水:水原則上應(yīng)選用軟水,如 純凈水、礦泉水等,也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水,如果是山泉水,那就更好。水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡,才能泡出普洱茶的香味,才是正確的普洱茶喝法。 4、投茶:為了使茶香更加純正,要進(jìn)行溫茶,即第一次沖下的沸水立即倒出,溫茶可進(jìn)行1~2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。 5、喝法:正式喝普洱茶時(shí),1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中,茶底繼續(xù)喝,隨著喝的次數(shù)增加,喝的時(shí)間可慢慢延長,沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘,這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。

中國茶文化源遠(yuǎn)流長,不得不說諸葛亮(孔明)對(duì)茶文化的貢獻(xiàn)??酌髀受娔险鞯皆颇系貐^(qū),將士們遇到大山中的瘴氣中毒染病。一日,諸葛亮夢(mèng)見白發(fā)老人托夢(mèng),頓悟出以茶祛病的方法。茶到病除,士氣大振。為了答謝白發(fā)老人托夢(mèng)之恩,更為了造福當(dāng)?shù)匕傩眨谡鲬?zhàn)結(jié)束后,諸葛亮在當(dāng)?shù)卮笊街胁ハ麓罅坎枳?,種茶成林,并把烹茶技藝傳授給當(dāng)?shù)厝恕T谠颇瞎挪鑵^(qū),有“孔明山”、“孔明茶”,每年農(nóng)歷7月23日孔明誕辰日,當(dāng)?shù)厝硕家e辦“茶祖會(huì)”,紀(jì)念孔明帶來茶種,帶來健康,帶來先進(jìn)文化的賢德。

1995年9月,國內(nèi)茶學(xué)專家在原思茅地區(qū)鎮(zhèn)沅縣對(duì)千家寨一號(hào)古茶樹的樹齡進(jìn)行了鑒定,測(cè)定年齡為2700年,為世界迄今為止發(fā)現(xiàn)的最古老的茶樹。思茅古茶樹是野生型和栽培型之間的過渡型古茶樹,樹齡已千年。根據(jù)植物染色體進(jìn)化的理論,邦崴古茶樹較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始,起源更早。瀾滄邦崴古茶樹的發(fā)現(xiàn)和研究及其前后發(fā)現(xiàn)的勐海巴達(dá)野生型古茶樹、鎮(zhèn)源千家寨古茶樹群、勐海南糯山栽培型古茶樹、瀾滄景邁山古茶園,構(gòu)成了一個(gè)野生型、過渡型和栽培型的完整的茶樹起源利用的體系。云南現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的古茶樹、古茶園是研究茶樹起源和利用的活化石,是證明茶樹原產(chǎn)地在中國,中心在云南的實(shí)物依據(jù)。 古茶樹和野生茶樹群落,是云南省作為茶樹原產(chǎn)地、茶樹馴化及規(guī)?;N植發(fā)祥地的“歷史見證”和“活化石”。據(jù)介紹,近年來由于不合理采摘,過度開發(fā),甚至大面積毀茶種糧、種蔗,單一化茶園替代等原因致使云南省古茶樹的面積有所減少,環(huán)境保護(hù)亟待加強(qiáng)。為了推進(jìn)普洱茶申報(bào)世界自然文化遺產(chǎn)工作,加強(qiáng)對(duì)古茶樹的保護(hù),讓更多人加入保護(hù)者行列。

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