怎么樣泡茶呢？？
泡茶技法之傳統(tǒng)泡法?? ? 1．特色：道具簡(jiǎn)單,泡法自由十分適合大眾飲用。?? ? 2．沖泡步驟:?? ? 燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿(mǎn)為止.?? ? 倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。?? ? 置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。?? ? 注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。?? ? 倒茶：??? ? 1．先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱(chēng)“關(guān)公巡城”(是因?yàn)橐话銐囟际羌t色,剛從茶池中提出時(shí)熱氣騰騰,有如關(guān)公威風(fēng)凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時(shí)的方向，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時(shí)要逆時(shí)針?lè)较蚰?，送客時(shí)則往順時(shí)針?lè)较蚰ィ缡亲笫痔釅?則反之。?? ? 2．將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。?? ? 3．另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時(shí)倒茶，當(dāng)將要倒完時(shí)，把剩下的茶湯分別點(diǎn)入各杯中，俗稱(chēng)“韓信點(diǎn)兵”。注意倒茶時(shí)不能一次倒?jié)M一杯，至七分滿(mǎn)處為好。?? ? 分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿(mǎn)為宜。?? ? 奉茶：自由取飲，或由專(zhuān)人奉上。?? ? 去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。?? ? 以備后用：客人離去后，洗杯，洗壺以備下次用。
請(qǐng)問(wèn)，如何泡茶呢？
依茶壺的大小放四分之一的茶葉量，水溫在80至90度之間，第一次沖水茶壺的三分之一量，搖一搖馬上倒出來(lái)可以洗茶杯，這稱(chēng)洗茶，溫壺，再?zèng)_滿(mǎn)茶壺約20秒就可倒出，就可以品茶，喝茶，一壺茶大約可泡5至6次左右，其中的精華是要靠多次的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，泡茶也要常泡才能懂茶的特性，