品茶的時(shí)候用的小杯子，古人叫做茶盞。
盞也作W，是一種比碗小的器皿，故亦稱碗，宋代文獻(xiàn)亦稱為甌。盞，小杯的意思。
據(jù)考古或文獻(xiàn)資料證明，瓷盞在東晉時(shí)已有制作，南北朝時(shí)飲茶之風(fēng)逐漸流行起來(lái)。唐及五代時(shí)期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。并且茶盞開(kāi)始配有盞托。
宋代時(shí)斗茶之風(fēng)大盛，極為崇尚茶具的精美。茶盞的形狀大致有兩種：一種是口沿較直；另一種則是撇口，像喇叭，有的還以描金裝飾，書“壽山福海”的字樣。除建窯外，宋代的官窯、哥窯、定窯，鈞窯、龍泉窯、吉州窯都普遍燒制茶盞。
擴(kuò)展資料
古代著名的黑釉茶嘩明逗盞
宋代愛(ài)斗茶，因此，茶盞就要以易于觀察茶色、水痕為宜。黑釉瓷茶盞最適合斗茶之需亂賣。
宋代各地窯場(chǎng)生產(chǎn)黑瓷者甚多。在市場(chǎng)需求和陶瓷藝人的努力下，宋代黑釉瓷燒造工藝獲得了極大的發(fā)展，燒制技術(shù)也日臻成熟，使得黑釉呈現(xiàn)出了兔毫紋、鷓鴣斑紋、油滴釉、玳瑁釉、剪紙漏花、樹(shù)葉紋等特殊的肌理效果和紋飾，花樣輩出。
平凡的黑釉也由此而煥彩勃發(fā)，所制茶盞深受茶人喜愛(ài)，尤以建窯黑槐梁盞盛極一時(shí)，吉州窯黑釉茶盞也很有名。
品茶的時(shí)候用的小杯子在宋代時(shí)候的多數(shù)是稱作茶盞，而明清之后的稱作品茗杯，另外與品茗杯合在另一半的叫聞香杯，是用來(lái)聞茶香的。
古人叫若琛杯，古代有個(gè)叫若琛的師傅制作的杯子精致美觀，工夫茶里就有一道叫做若琛出浴，就是用來(lái)描述洗杯的。
品茗杯，包括一杯體和一杯蓋，杯體為圓筒狀，迅洞粗或?yàn)橹睆接凶兓牧骶€形狀，杯蓋扣接在杯體顫茄的口部，或以螺旋扣接在杯體的口部，其中，所述的杯體內(nèi)壁的近杯口處有一環(huán)形凹槽，在環(huán)形凹槽內(nèi)掛設(shè)有一半圓形板芯，該半圓形板芯的直徑兩端處各延伸有一掛耳，該二掛耳與所述的環(huán)形凹槽環(huán)向動(dòng)配合。洗茶品茗杯具有可隨意活動(dòng)的半圓形板芯，沏茶時(shí)先行搖蕩洗滌后，潷去洗茶水，再注水畝鎮(zhèn)、浸泡、品飲，即可洗茶，又可賞茶，品飲時(shí)無(wú)茶渣進(jìn)入口內(nèi)，攜帶方便，即可防止污染，又可啜納茶之精華，從而有益于健康，無(wú)污染之虞。
品茶的時(shí)候用的小杯子叫茶盅
叫若琛杯，古代有個(gè)叫若琛的師胡枝傅首則制作的杯子精致美觀，工夫茶里者做棚就有一道叫做若琛出浴，就是用來(lái)描述洗杯的。
這個(gè)要看時(shí)代的，宋代時(shí)候的多數(shù)是茶陪畢或盞，而明清之蘆伍后的話可以叫品茗杯，另外還有中叫聞香杯數(shù)肆，是用來(lái)聞茶香的