經(jīng)常喝茶，用什么“杯子”最安全？

我是從前三年開始喜歡喝茶，基本上每天都在喝。越來越喜歡，越喝越舒服。從最開始的綠茶，到紅茶，花茶，黃茶，一年四季都又在接觸。如果在家里，所用的茶杯只有一種：玻璃。我覺得這種的泡出來的最安全，方便，味道好。

1、茶葉種類的而不同，所用杯具也不同。

喜歡喝茶的朋友，都知道茶葉并不是同一個(gè)水溫，不是所有的茶葉都用剛燒開的開水泡就是好的。每一種茶葉要求的水溫不同，所使用的的茶具也就不同。比如如果泡綠茶，可以將就用塑料杯來泡，因?yàn)榫G茶的溫度最好在80度的樣子。

但是如果是喜歡喝紅茶的朋友，那就得用100度的開水來沖泡兩次后，才是正常飲用。如果是用熟料杯來這樣沖泡兩次后，杯子發(fā)燙不好拿，同時(shí)也可能會(huì)有有害物質(zhì)。畢竟，熟料杯不能承受太高的溫度。纖指空

2、選擇喝茶的場(chǎng)所不同，所用的杯具也不一樣。

如果是平日在家里喝茶，最好的茶具當(dāng)然是紫砂壺、瓷器、玻璃類。這兩者不會(huì)影響茶的口感，又適合不斷沖洗，外形還美觀。為品茶帶來一絲樂趣，也上了一些檔次。

但是并不是所有時(shí)候都有時(shí)間在家里慢慢地泡功夫茶，很多時(shí)候我們要上班，要外出，要旅游等。這個(gè)時(shí)候就要選擇一款能夠方便攜帶，不容易涼，又不容易被打碎的茶具。這個(gè)就首推不銹鋼杯毀瞎了，沖泡和攜帶都很方便。

3、喝茶時(shí)，茶杯不宜蓋起來。

不論是在家里沖泡功夫茶，還是在外臨時(shí)喝茶，都不宜把茶逗臘壺蓋或者杯蓋長(zhǎng)時(shí)間蓋起來。尤其是綠茶，如果用熱水沖泡了以后，沒喝。再用蓋子蓋起來，那么過十分鐘左右喝，即使溫度還熱的，但是味道已經(jīng)不一樣了。

高溫回燙，加上杯蓋熱氣無處散發(fā)，會(huì)讓茶湯看起來不那么清澈，甚至發(fā)黃。不論是品相，還是味感，都不如之前了。

所以，選擇一款適合自己的茶杯是非常重要的事情。它影響到我們喝茶的心情和口感。

當(dāng)然，還有一件事情大家要記得，那就是不要喝“隔夜茶”。如果“隔夜茶”再加熱水沖泡，先不說沒有口感，就是對(duì)身體也是不好的。

喝茶在很多人看來是一件比較簡(jiǎn)單的事情。但是如果你真的深入了解到茶道的深邃之處，你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶藝的奧秘，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這也是一門比較高深的學(xué)問，如果不深入了解到這門學(xué)問，你其實(shí)不是真的懂茶，不只是茶葉的選擇，茶具的選擇也是一門深?yuàn)W的學(xué)問，不同的茶配上不同材質(zhì)的茶具，不同的顏色茶也配上了不同顏色的杯子。這些講究是一個(gè)愛茶的人的必須需要了解的內(nèi)容。

據(jù)說泡茶最好的應(yīng)該是紫砂，可是紫砂講究的就是茶垢從不刷洗，年深日久，不用放茶葉也能喝到茶。

辦公室泡茶不建議用保溫杯，首先保溫杯適用于比較長(zhǎng)時(shí)間找不到熱水，所以預(yù)先儲(chǔ)存防止沒有熱水，可是辦公室極少出現(xiàn)沒有熱水的情況吧，為啥要保溫呢。

下面我們具體分析下茶具的該如何選擇。

1、玻璃杯和陶瓷杯都是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檫@兩種杯子本身沒有異味，不會(huì)妨礙品嘗茶。

2、不銹鋼的杯子相對(duì)來說就不那么好了，一來不銹鋼的杯子有種金屬的味道，二來，雖然是不銹鋼，但是其化學(xué)成分少不了Fe離子的存在，會(huì)和茶葉里的有效成分發(fā)生反應(yīng)，雖然反應(yīng)很慢，但是長(zhǎng)久用下來還是會(huì)影響茶的風(fēng)味。

3、塑料杯子，味道很重，好一些的塑料杯子會(huì)好很多，方便攜帶，不容易摔壞，比較推薦通過國(guó)際檢測(cè)的塑料杯子。

4、紫砂杯，也是很不錯(cuò)的選擇，紫砂杯泡茶的好處就不用多說，透氣，保持茶香和新鮮，但是用的時(shí)候看紫砂的料好不好，很多杯子都會(huì)有股型爛很大的泥味，用來泡茶前要先用茶養(yǎng)養(yǎng)，去泥味。好的紫砂杯成本高。選擇茶具，除了注重器具的質(zhì)地之外，還應(yīng)注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)一協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具。

各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下：

綠卜扮漏茶：透色玻璃杯，應(yīng)無色、無花、無蓋?；蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯。

花茶缺逗：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。

烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

所以說，我們需要根據(jù)具體的茶來搭配具體的茶具，材質(zhì)的選擇，顏色的選擇都是需要我們認(rèn)真研究的。當(dāng)然，如果你不是特別講究，就只是想品品茶，提提神，那么直接選購(gòu)一個(gè)不錯(cuò)的玻璃杯就好。

中國(guó)是茶文化的發(fā)源地，茶葉的發(fā)現(xiàn)和利用已經(jīng)有了4000多年的歷史，并且茶文化經(jīng)久不衰?，F(xiàn)在很多人都比較喜歡飲用茶水，因?yàn)槠湮兜来己?，解渴又健康。尤其近些年來閉簡(jiǎn)，人們?cè)絹碓阶⒅乇ｐB(yǎng)身體。茶葉更是成為了很多人的飲品首選！如今人們的關(guān)注點(diǎn)不僅僅是在于茶葉的健康，連喝茶的連泡茶水的杯子，都已經(jīng)成為人們所重點(diǎn)關(guān)注的。

現(xiàn)如今塑料水杯是最方便攜帶的杯子了?？墒悄切┎缓细竦乃芰媳?。里面通常添加有增塑劑，這是一種有毒的化學(xué)物質(zhì)，用塑料杯裝開水時(shí)，有毒的物質(zhì)會(huì)很容易就稀釋到水中。并且塑料杯子的內(nèi)部構(gòu)造有很多的孔隙容易隱藏，污垢清洗不清的話就會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，所以在選購(gòu)玻璃杯時(shí)，一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料所制成的水杯。

還有一些人比較喜歡用金屬材質(zhì)的杯子來喝茶葉水，雖說金屬材質(zhì)。制成的杯子里面含有的金屬元素一般情況下狀態(tài)比較穩(wěn)定，但如果用來泡茶葉的話，這種重金屬的不銹鋼水杯會(huì)因?yàn)椴韫付逊e清洗時(shí)被破壞金屬層的保護(hù)膜，從而析出一種“鉻”的有害物質(zhì)，長(zhǎng)期如此使用會(huì)對(duì)人體造成傷害。

還有的人在冬天就比較喜歡用保溫杯泡茶葉，保溫杯在冬天確實(shí)比較實(shí)用，但是茶葉中含有的茶堿，芳香油等芳香物質(zhì)和其他減少，這樣情況下泡出來的茶葉不但沒有香味。而且茶葉中大量的維生素，芳香有茶堿等物質(zhì)都會(huì)被破壞，不僅失去了茶葉本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還會(huì)增添許多有害的物質(zhì)。

相信很多人家中還有那種搪瓷杯子，家里的很多長(zhǎng)輩對(duì)搪瓷杯子的使襪咐用頻率比較高，這種杯子的材料斷燒溫度比較低，形成的詞不是特別穩(wěn)定，和食品接觸時(shí)會(huì)容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，比如說重金屬，而且破損之后的話會(huì)更容易出現(xiàn)滲出重金屬的情況，所以不建議使用這樣的杯子。

其實(shí)最適合喝茶水的就是咱們最不喜歡攜帶的玻璃杯了，玻璃杯質(zhì)地透明，傳熱比較快，還不透氣，用玻璃杯泡茶的話，茶葉在整個(gè)沖泡的過程中能夠更好地觀察其色澤質(zhì)地，玻璃杯泡茶葉可以看到茶葉在水中的形態(tài)還比較美觀。并且玻璃在釀造的過程中不會(huì)滲出一些有害物質(zhì)。只是玻璃杯的缺點(diǎn)，很明顯就是容易破碎，而且還比較燙手，不過用玻璃杯泡茶葉的話是比較物美價(jià)廉的了。

還有一些家庭比較喜歡用陶土茶具，就是比較著名的紫砂壺，紫砂壺在制造的過程中，火溫在1000~1200度至地拿相當(dāng)細(xì)密，既不滲漏，又有肉眼所看不到的一些氣功，能夠吸附茶葉蘊(yùn)含茶味，而且傳熱比較慢，不會(huì)燙手。紫砂壺是一種天然的陶土。其中富含了很多人體所需要的微量元素，并且可以簡(jiǎn)化水質(zhì)，提高人的免疫力，對(duì)人體的健康轎好褲有非常大的好處。所以很多人把紫砂壺作為泡茶葉的上上之選。紫砂壺泡茶能夠更好地保保存茶的精髓，體現(xiàn)茶味的特色。

我國(guó)有很多茶葉，愛喝茶的人特別講究茶的芳香和美味，所以不同茶中使用的茶器具也不同。紅茶，綠茶，花茶，紅茶等，您需要選擇合適的設(shè)備來釀造。如果您選擇錯(cuò)誤的茶具，您不僅會(huì)摧毀茶本身的元素，也可能對(duì)身體造成傷害。茶文化發(fā)展到現(xiàn)代，很多泡茶的茶具悄然而生，許多愛茶人士問我，泡茶應(yīng)該用何種器皿？

玻璃杯無論形狀如何，都會(huì)有種油然而生的親切感。玻璃透明材料讓人感覺很熟悉很親切，玻璃杯襲陸和茶，鮮花都是好朋友。喝茶，首選玻璃，原因很簡(jiǎn)單，玻璃透明，無論泡綠茶，紅茶，花茶還是其它茶都很漂亮，有很高的觀賞性。玻璃材質(zhì)是光滑的，易于清潔，細(xì)菌和污垢不會(huì)隱藏在杯面上。不過一些劣質(zhì)的玻璃杯在高溫下非常容易炸開很危險(xiǎn)，所以提醒大家，如果用玻璃杯泡茶必須在泡茶之前用開水燙一下杯子。玻璃茶具主要適合泡：花茶，紅茶，綠茶，白茶，果茶，養(yǎng)生茶等。

玻璃是最健康的，在燒制過程中不含有害的重金屬和有機(jī)化學(xué)品。當(dāng)人們用玻璃喝水或其他飲品時(shí)，我們不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被進(jìn)入體內(nèi)。而且，它是透明材料易于清潔，不容易藏著污漬。所以人們用玻璃喝水是最健康和安全的。所以首選應(yīng)該玻璃杯。不要以為玻璃只是透明好看，在所有材質(zhì)的杯子里，玻璃可以是最健康的。

陶瓷器皿從古代到現(xiàn)代，人們選擇和使用陶瓷茶葉器具，不僅與飲用茶時(shí)代有關(guān)，也與該地區(qū)的習(xí)俗有著密切的關(guān)系。北京，西南喜歡使用瓷器的蓋碗茶具，所謂的“三件套”，是由一個(gè)上大下小的茶碗，小茶托和一個(gè)碗蓋組成。它有四個(gè)優(yōu)點(diǎn)，第一是口大底小，倒水很方便，茶葉也能沉在碗底，加水時(shí)，茶是滾動(dòng)的，很容易將茶汁泡出來；第二個(gè)是有茶蓋，茶蓋小碗口，不會(huì)滑落，也可卜禪缺以將茶的泡沫和茶葉遮擋在里面，方便喝茶；三是有茶盤，不會(huì)燙手，防止茶水溢出將衣服打濕；四是絕緣性好保溫。

塑料杯：經(jīng)常添加增塑劑，包括一些有毒化學(xué)品，當(dāng)使用塑料杯，熱水或沸水時(shí)，有毒化學(xué)物質(zhì)易于稀釋到水中，除此之外，塑料杯也很容易滋生細(xì)菌。雖然塑料表面似乎是光滑的，但實(shí)際上有很多空隙，很容易隱藏。在辦公室里，人們的清型辯潔杯子只有清澈的水，杯子沒有完全清潔和消毒。專家建議，辦公室最好使用不銹鋼杯或玻璃，每天都清潔，最好用洗滌劑，并用熱水沖洗。因此，專家提醒說，在購(gòu)買塑料杯時(shí)，請(qǐng)務(wù)必按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)選擇一杯可食用級(jí)塑料。

紙杯：一次性紙杯只有看起來衛(wèi)生，方便，實(shí)際上，資格率不能判斷，是清潔，衛(wèi)生，它不能被肉眼識(shí)別。從環(huán)境友好的角度來看，仍然可以盡可能少地使用一次性紙杯。一些紙杯制造商必須使杯子看起來美白，加入大型熒光增白劑。然而，這種熒光物質(zhì)可以使細(xì)胞變得可變，一旦它進(jìn)入人體，它將成為潛在的致癌因素；其次，那些不合格的紙杯非常柔軟，倒水后易于變形，并且一些紙杯被密封。杯子的底部易于滲流，這很容易將熱水流入手中；當(dāng)你輕輕觸摸紙杯的內(nèi)部時(shí)，你可以感覺到細(xì)粉，你的手指的觸感也會(huì)變成白色。這是一個(gè)典型的劣質(zhì)紙杯。

相比之下玻璃杯是更好的選擇。現(xiàn)在有很多在線上購(gòu)買茶水分離玻璃杯，不僅價(jià)格相對(duì)較低，而且也很方便。一般來說，這個(gè)玻璃杯分為三個(gè)部分：杯蓋，過濾襯墊和杯子，喝茶當(dāng)你可以根據(jù)自己的情況將過濾器拿出來，你可以喝一杯清茶。

茶朋友可以根據(jù)你們的喜好或需求選擇自己喜歡的茶具。

泡茶水最好的杯子就要用我們傳統(tǒng)的紫砂杯，瓷器杯子，玻璃杯子最好純安羨襪擾全，一定不要用金屬杯子，那樣會(huì)使金屬里面的一些有害物質(zhì)稀兄旦釋出來對(duì)人體不安全。