紫砂壺適合泡什么茶紫砂壺怎么搭配茶杯

一、紫砂壺適合泡什么茶紫砂壺怎么搭配茶杯

紫砂壺的使用和茶葉、茶杯也有搭配的講究，那么紫砂壺適合泡什么茶?紫砂壺怎么搭配茶杯呢?今天小編就來(lái)介紹一下吧。

一、紫砂壺適合泡什么茶

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等，紫砂壺為雙氣孔結(jié)構(gòu)，能較好適應(yīng)冷熱驟然變化，其次紫砂壺的保溫性較好，用來(lái)泡茶可以保持茶湯的均衡，能吸收茶葉的異味，從而保持茶香的純正性，其次也能增加茶葉的香氣，保證滋味、香氣的最大程度激發(fā)。

紫泥系的泥料透氣性好，親茶性佳，適茶性廣，所以可以選擇的茶類(lèi)就比較多，無(wú)論是熟普還是巖茶等都可以選擇紫泥壺來(lái)沖泡。而朱泥的透氣性相對(duì)較弱，但是揚(yáng)香、留香特別好，對(duì)于鐵觀音遲嘩、紅茶是不錯(cuò)的選畢旦核擇;而段泥泥質(zhì)疏松，色澤清爽，適合沖泡老白茶或者輕發(fā)酵茶類(lèi)。

二、紫砂壺怎么搭配茶杯

1、杯子的材質(zhì)

紫砂杯：如果喜歡紫砂杯，選擇與紫砂壺同料同工的為上佳。色澤、泥質(zhì)皆同，造型風(fēng)格相近，搭配起來(lái)才有品茶意境。底槽青壺搭一只段泥杯，就有些貽笑大方了。有些紫砂杯作者精工細(xì)作，用泥繪、描金等多種技藝來(lái)裝飾，巧奪天工，亦是美輪美奐。

建盞：建盞可以說(shuō)是紫砂壺的最佳伴侶。和紫砂一樣，建盞也是非遺出身，都是歷史文化悠久的傳統(tǒng)茶具。它以手工制作，造型以質(zhì)樸取勝，只在泥胎外施一層天然釉質(zhì)，斑紋則千變?nèi)f化、豐富多樣，具有無(wú)窮的藝術(shù)魅力。建盞的胎質(zhì)含鐵量高，有很好的軟水、活水功效，釉面保留著眾多小氣孔，能在一定程度上保持茶水的溫度，這無(wú)疑與紫砂壺一脈相承。

陶瓷：陶瓷品種多樣，青手掘花瓷著色清雅、釉質(zhì)透明如水，藍(lán)白相映、怡然成趣;龍泉青瓷胎薄如紙、釉厚如玉，飽滿瑩潔、古色古香;白瓷瓷胎致密、卵白瑩潤(rùn)，素雅天然。紅茶之醇紅濃郁、綠茶之淺碧澄澈、白茶黃茶之杏黃明凈，與陶瓷杯相映生輝，給人以唯美的視覺(jué)感受。與紫砂壺搭配時(shí)，注意瓷器的整體色澤和圖案的協(xié)調(diào)即可。

2、杯子的大小

一人飲茶時(shí)，如果壺的大小與杯子的大小不匹配，就會(huì)顯得不協(xié)調(diào)。在為壺選杯子的時(shí)候還是應(yīng)注意為小壺選小巧一些的杯子，大壺則可配容量稍大一些的杯子。

三五好友共聚飲茶時(shí)，還會(huì)用到客人杯。這時(shí)候就更需要考慮紫砂壺與杯子的容量之間的關(guān)系。如果有5個(gè)人喝茶，而一壺茶的容量一次只能滿足4個(gè)人飲用，這樣就不太合適了。所以要根據(jù)壺和杯子的大小來(lái)搭配，以一壺茶的容量剛好能倒?jié)M所有杯子為最佳。

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等茶葉，搭配茶杯時(shí)要注意材質(zhì)和大小。

二、用紫砂杯泡茶喝有什么好處嗎

第一、紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使用一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。

第三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開(kāi)水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸渣春水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手。

第五、紫基差砂陶質(zhì)耐燒，冬搏梁皮天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩(shī)句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因

紫砂的最大特點(diǎn)就是透氣但不透水,這正是紫砂壺被公認(rèn)為飲茶最佳器具的原因.所以紫砂杯泡茶可隔夜不變味,不過(guò)建議你還是喝新鮮茶,不慧指迅要喝隔夜茶,因?yàn)閾?jù)說(shuō)隔夜茶成分有一定改變.

不過(guò)有逗橡些紫砂杯內(nèi)壁是上釉的,這樣的杯子就和一般的陶瓷杯沒(méi)什么區(qū)別了,應(yīng)該就不透氣會(huì)變味了.

紫砂杯用一段時(shí)間后會(huì)留茶垢.

紫砂因采用紫砂泥的質(zhì)量、做工和燒成質(zhì)量不同而異，優(yōu)質(zhì)的和質(zhì)量差的不前此能同日而語(yǔ),

三、紫砂杯和竹炭杯的區(qū)別？一般泡茶和白開(kāi)水！

區(qū)別就是杯子的材質(zhì)不一樣，竹炭能吸附自來(lái)水凈化后殘存的氯，能融化水中的堿性金屬，能提高水的PH值，改善水質(zhì)。泡茶最好用紫砂杯，開(kāi)水可以選擇竹炭杯

在日常的茶具中，其實(shí)以玻璃茶杯最為常見(jiàn)，用它泡茶，茶湯的色澤，茶葉的姿色，以及茶葉在沖泡過(guò)程中的沉浮移動(dòng)，都盡收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等綠茶時(shí)，這些細(xì)嫩名優(yōu)茶，最富品賞價(jià)值，家居待客，不失為一種好的飲茶器皿。但玻璃茶杯質(zhì)脆，易破碎，比陶瓷燙手，有點(diǎn)美中不足。

紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩(shī)句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。

而對(duì)于泡茶之人而言，紫砂壺泡茶不能串品種，因?yàn)樯百|(zhì)茶壺孔隙較大，其能吸收茶汁，使用一段時(shí)日便有“茶銹”增積，所以空壺里注入沸水也有茶香。但是如果串品種了，就會(huì)出現(xiàn)雜味。因此在泡茶時(shí)可用開(kāi)水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶方可原味不變。

紫砂杯最好泡茶。能更多產(chǎn)生的茶微量營(yíng)養(yǎng)元素。

竹炭杯用來(lái)凈水，過(guò)濾雜質(zhì)。最好用來(lái)喝白開(kāi)水。

綠茶：有白瓷茶杯設(shè)置是否適合于個(gè)人。

中國(guó)茶袋泡茶：瓷器，陶瓷茶壺就可以了，用白瓷，或蓋碗泡。

中國(guó)烏龍茶：陶瓷茶壺用小陶瓷杯。

中國(guó)鐵觀音茶：紫砂陶壺這種茶的最佳性能。

白毫烏龍茶，照片：白色的小瓷茶壺的小瓷杯。

中國(guó)紅茶：白瓷，用白瓷杯有杯耳，再加上一杯盤(pán)，西式茶具。

茶

茶：白陶瓷杯內(nèi)壁有蓋，或透明玻璃。

綠茶：有白瓷茶杯設(shè)置是否適合于自己。

中國(guó)茶袋泡茶：瓷器，陶瓷茶壺就可以了，用白瓷，或蓋碗泡。

中國(guó)烏龍茶：陶瓷茶壺用小陶瓷杯。

中國(guó)鐵觀音茶：紫砂陶壺這種茶的最佳性能。

白毫烏龍茶，照片：白色的小瓷茶壺的小瓷杯。

中國(guó)紅茶：白瓷，用白瓷杯有杯耳，再加上一杯盤(pán)，西式茶具。

茶：白陶瓷杯內(nèi)壁有蓋，或透明玻璃。