功夫茶具的使用順序 越來(lái)越講究

1、茶壺：功夫茶具使用中的茶壺用潮人土語(yǔ)叫做“沖罐”，也有叫做“蘇罐”的，因?yàn)樗鲎越K的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種

2、茶杯：功夫茶具使用中對(duì)茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。

3、茶洗：形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，鍵皮一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶葉。

4、茶盤(pán)：茶盤(pán)是用來(lái)盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤(pán)形......等等。

5、茶墊：功夫茶具使用中的茶墊比茶盤(pán)小，是用來(lái)置沖罐的，也有各種式稿握差樣，但總之要注意到“夏淺冬深”。

6、水瓶與水缽：作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，皮稿素瓷青花者最好。