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茶葉可以做的美食(茶葉做的美食圖片)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-02 22:52???點擊:126??編輯:admin???手機版

1. 茶葉做的美食圖片

茶的用途,主要作為飲料,是一種色,香,味兼具的絕佳飲料。除了飲用之外,茶還有許多特別的巧妙用法。

1煮茶葉蛋利用泡過的后的茶葉來煮或是利用茶末,最好是用紅茶。普通的紅茶價格便宜,而且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。

2用作調料茶有在豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更為廣泛。調酒可以用它,制作食品也可以用它。如果在廚房準備一些紅茶濃汁,用作菜肴的調料,比一般化學色素好得多。

3茶水去魚腥許多人愛吃魚,可又不喜歡那股魚腥味。試試把魚放進溫茶水中泡洗,一般一條魚500-1000克的魚,可用1杯濃茶兌成淡茶水,把魚放進去泡5-10分鐘,魚就沒有那么腥了。

4茶水除膻羊奶是一種營養(yǎng)價值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶時加入一小撮茉莉花茶,奶煮開后,再濾去茶渣,羊奶的膻味就大減。

5茶水泡肉如果買回來的豬,羊,牛肉暫時不吃,不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個小時,撈出來晾至半干,然后再放進冰箱冷凍,據說這樣可以使肉保持剛買來時的新鮮。

6茶水煮飯煮米飯的時候,如果用茶水,你會發(fā)現(xiàn)煮出來的米飯更香,口感更好,而且不會破壞米中的維生素。當然不要用太濃的茶水,那樣會使米飯發(fā)黃,發(fā)苦。

7茶水煮肉牛肉好吃,但難做。煮半天也煮不軟,如果在煮牛肉的鍋里放進一個紗布茶葉包,那牛肉不僅爛得快,而且味道還清香。

8制作糖果如由紅茶制成的紅茶牛奶糖,就是一種味道別致,芬芳香郁的可口糖果。

9消除蔥,蒜味咀嚼一些泡過的茶葉,能慢慢消除口里吃蔥,蒜時留下的氣味。

10茶水漱口健齒飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物殘渣。漱時,讓茶水在口腔中反復運動,能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增強牙齒的抗酸防腐能力。

11消除口臭茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不喜飲茶,可將茶葉泡過之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。

12護發(fā)茶水可以去垢滌膩,洗過頭之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,而且茶水不含化學劑,不會傷害頭發(fā)和皮膚。

13美容晚上洗臉后,用棉球蘸茶水涂抹臉部,長期使用可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部,可以消除黑眼圈。

14殺菌治腳氣茶葉里含有多量單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對導致腳所的絲狀菌特別有效。患腳氣的人,如果每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,早久便會不治而愈。不過,煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內不會有顯著的效果,而且最好用綠茶,經過發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。

15減輕腳臭將泡過的茶葉曬干后做成鞋墊,可清除濕汗臭味,從而減輕一些人腳臭的煩惱。

16緩急感冒癥狀喉頭發(fā)炎,聲音嘶啞,可能是感冒,就醫(yī)前,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,立刻會覺得口腔清爽,痛苦減少。

17緩急灼傷手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。

18制作茶葉枕用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來,可以用作枕頭心。據說因茶性屬涼,茶葉枕可以清神醒腦,祛除頭炎,治療頭痛。

19去除濕氣將泡過的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。

20驅除蚊蟲將用過的茶葉曬干后點燃,可以驅除蚊蟲,和蚊香有同樣的效果,而且對人體絕對無害。如果在廁所或溝渠邊燃熏,不但可以驅蚊,還可以消除惡臭。

21幫助花草發(fā)育沖泡過的茶葉仍有無機鹽,幫碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能促使花草生長。

22喂養(yǎng)小蠶泡過的茶葉可以喂養(yǎng)剛出生的小蠶,這也算是典型的“茶食”用途了,只是不知道中蠶,大蠶可否用茶葉來喂養(yǎng)。

23清除煙味將茶水加熱可清除嗆人的煙味。

24去除容器的異味用濕的茶葉能去掉容器里的腥味和蔥味。

25去除冰箱異味將茶渣或曬干的廢茶葉用紗布包好,放入冰箱里,對消除冰箱中的異味有很好的效果。

26去除鐵鍋腥味茶葉放到鐵鍋內用水煮一下,鐵鍋的腥味就會除去。

27洗滌絲質衣物絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,能保持衣物原來的色澤而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。

28去除蛋的污漬蛋清或蛋黃污染衣服,不易洗凈,可將衣服在茶水中浸泡20分鐘,即可清除。

29去除污垢用茶水擦洗油膩的鍋碗,鏡子,玻璃,門窗,家具以及皮鞋,可使物品更為光潔。深色衣服上的油漬,可用殘茶渣洗干凈。

30清除塵土把泡過的茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部的塵土。

2. 茶葉做的美食圖片大全

茶在中國的飲食文化中扮演著重要角色?!伴_門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,可見茶是人們生活中不可或缺的一部分。除了飲茶外,茶肴也以其獨特的口味、深厚的文化底蘊而大受歡迎。中國農業(yè)大學食品學院食品營養(yǎng)與安全系主任何計國告訴記者,茶葉入肴的方式一般有四種,一是將新鮮茶葉直接入肴;二是將茶湯入肴;三是將茶葉磨成粉入肴;四是用茶葉的香氣熏制食品。茶肴的特點在于利用茶特有的清香調味除膩,還可以通過茶中豐富的營養(yǎng)物質,增強菜肴的營養(yǎng)價值和藥用功能。

  綠茶為豆腐提味

  綠茶是一種非發(fā)酵茶,因其葉片及茶湯呈綠色而得名。綠茶茶葉嫩而香、口感好,適合烹制清新淡雅的菜肴,如龍井蝦仁、綠茶肉末豆腐等,不僅能發(fā)揮出食物原本的味道,還能為菜肴增添茶的香氣。

  綠茶肉末豆腐:肉末100克加調料后拌勻,香菇、筍適量切成丁,一起炒熟,晾涼后平鋪在400克熟豆腐上,綠茶3克研成末撒于豆腐表面即成。此菜滋味爽口,且營養(yǎng)豐富。

  紅茶能祛腥養(yǎng)胃

  紅茶是一種全發(fā)酵茶,因其口感苦、澀,所以做菜一般只取茶湯。紅茶適用于口味重、色澤重的菜肴,可以去腥解膩,還具有一定的養(yǎng)胃作用。可用紅茶烹調的菜肴有紅茶蒸鱖魚、紅茶燒肉、紅茶雞丁、紅茶牛肉等。

  紅茶蒸鱖魚:將1條約500克的活鱖魚宰殺洗凈,用2根筷子擔起放在魚盤里。灑入鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜適量,紅茶5克,上鍋蒸熟取出。挑去蔥姜、茶葉,倒入紅茶鹵100克,灑上蔥絲、姜絲、香菜適量,再用鍋燒熱油澆在上面即可。此菜鱖魚色澤紅亮,茶香味濃,肉質細嫩,入口鮮美

3. 茶葉做的美食圖片真實

我想說,茶人的朋友圈太難了,想曬一曬茶,既要抒發(fā)情懷,又要拍得唯美。

之前從未嘗試過,第一次發(fā)親手拍攝的茶葉意境圖,至于拍圖水平如何,歡迎大家在評論區(qū)給予點評,看完有沖動的朋友,也可以來撩我哦。

賞茶之本色

品茶之本味

領茶之本質

陪你飲那壺中暖意

生活因此充滿詩意與清雅

4. 茶葉做菜的做法大全圖片

柴雞一只,3斤左右,剁成塊狀,旺火,放干鍋里吵,邊炒邊翻,將靠出的水用勺子挖出到掉。約13分鐘左右為好。

看到雞肉干以后,倒如花生油(豆油亦可)2兩,邊炒邊翻,5分鐘后,看雞冒油了,倒入醬油1兩,甜醬兩勺,邊炒邊翻待雞肉變色,且比較硬實,倒入有溫水的高壓鍋。

大蔥一顆,萊蕪大姜一塊(切成塊狀),大料一包(花椒,八角,茴香、桂皮、桂圓、等),鹽,醋(著量)放入鍋中。

20分鐘后,開鍋,上桌此菜特點:味香,肉好吃,湯好喝醋中和了雞的醒味,還使雞肉纖維組織松散,甜醬的味道被雞肉的鮮味所吸收,具有中國魯菜傳統(tǒng)的大料完全進入雞肉內部,使肉緊而不沾,香而不膩,燉出的湯更是美味無比,滑而不沾舌。

5. 茶葉制作的美食

做法分別是:

1.準備好的小米放在炒鍋中,開大火用鏟子不停地翻炒。

2.炒到鍋里有熱氣升起,小米出香味逐漸變微黃色,放入準備好的白糖。

3.繼續(xù)用鏟子不停地翻炒。

4.隨著溫度的升高,白糖逐漸融化變焦紅色包裹在小米上。

5.往鍋里加入500毫升冷水,大火熬煮

6.煮到水開,用勺子把水面的白色浮沫撇掉。

7.轉中火熬煮10分鐘,煮到米粒開花,水變成焦黃色,關火。

8.用漏勺過濾,使米粒與水分開,留下的就是焦米米茶就可以了。

6. 茶葉做菜菜譜圖片

茶葉中含有一種解油膩的物質,可以分解人吃進去的大魚大肉的高脂肪食品。大家都知道,草原游牧民族的食譜中,牛羊肉占絕大部分,再者喝奶,他們將牛羊甚至馬奶都制成奶茶,其目的就是為了解膩。對于普通人來說,平時吃的不是十分油膩的食品,所以,適度喝些茶沒有大事。

7. 茶葉做的菜品圖片

茶葉蛋、茶燒肉、茶香鴨、茶葉蝦、茶香牛肉、龍井蝦仁、綠茶肉末豆腐、茶香排骨、樟茶鴨等等,還有好多

8. 做茶葉的圖片大全

茶葉的豎立和倒立 其實就是茶葉在水中的平衡所致 ,所以能夠立起來的茶葉大多是芽級和小葉為主的,很少有大葉子的茶葉能夠豎立,因為葉子太大,茶葉在水中的受力面積大,不容易平衡,就難以豎立,大家也把茶葉能否立起來當成對比芽級的現(xiàn)象之一。這里有一個特別茶種的豎立 ,猴魁的豎立不是芽的豎立,更多是借助與泡茶的茶具茶杯,高杯束腰才能泡出豎立的照片。

茶葉立起來又分倒立和豎立,就是是有茶葉兩天的比重決定的,龍井茶由于是講究芽壯,芽端比較重,芽尖向下所以上好的龍井茶都是倒立的形狀,而雀舌的采摘是無蒂掐梗,茶芽空心,梗部的比重比芽尖大,所以雀舌泡開以后的形態(tài)是芽尖向上呈正立的形狀。

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