1. 茶葉專業(yè)書籍
書亦伯爵草莓肉桂茶，可以看到里面有很多料，看不出來是什么，但感覺料很足。喝起來的感覺有些神清氣爽，冰的味道有些特別，喝起來像蔬菜汁，喝久了又感覺不像，越喝感覺越可以，友友們可以買來嘗嘗，選標(biāo)準(zhǔn)糖也不會很甜哦，很解膩。但也會比較清爽滋潤。
2. 茶學(xué)相關(guān)書籍
《茶經(jīng)》，唐代陸羽所著。
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中國茶文化的發(fā)展。
《茶經(jīng)》成為世界上第一部茶學(xué)專著，是陸羽對人類的一大貢獻(xiàn)。全書分上、中、下三卷共十個部分。其主要內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之略；十之圖。
《茶經(jīng)》共三卷十篇。
“一之源”考證茶的起源及性狀。
“二之具”記載采制茶工具。
“三之造”記述茶葉種類和采制方法。
“四之器”記載煮茶、飲茶的器皿。
“五之煮”記載烹茶法及水質(zhì)品位。
“六之飲”記載飲茶風(fēng)俗和品茶法。
“七之事”匯輯有關(guān)茶葉的掌故及藥效。
“八之出”列舉茶葉產(chǎn)地及所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣。
“九之略”指茶器的使用可因條件而異，不必拘泥。
“十之圖”指將采茶、加工、飲茶的全過程繪在絹素上，懸于茶室，使得品茶時可以親眼領(lǐng)略茶經(jīng)之始終。
《茶經(jīng)》反映出當(dāng)時茶葉的采摘、制作、鑒定、分級及烹煮、飲用等都積累了豐富經(jīng)驗。表明唐代茶葉生產(chǎn)已比較發(fā)達(dá)，飲茶之風(fēng)盛行。
3. 茶葉專業(yè)書籍有哪些
對茶我卻是喜歡，前段時間買了一本關(guān)于茶的書《品味清清茶香》，我這給喜歡茶的朋友作個簡介，有機會也去找來看看。
書中匯集了目前廣受大眾喜歡的眾多茶中珍品，并從茶的歷史、茶的品種、茶具的選用、茶的保健功能、茶點茶膳等各個方面全面地介紹了關(guān)于茶的知識。
中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶，飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶，紅茶，烏龍茶，花茶，白茶，黑茶等幾大類，茶有健身、治疾之藥物療效，又賦欣賞情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中國人高雅的娛樂和社交活動，坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。中國茶藝在世界享有盛譽，在唐代就傳入日本，是日本茶道的始祖。
中國人對茶很是喜愛，品茶亦如呂詩，真正的妙處是說不出的，自古就有人為其吟詩作畫。
茶
——唐?元稹
茶
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈勘夸。
中唐詩人元稹的這首寶塔詩，在歷代詠茶詩中頗為新奇，此詩構(gòu)思精巧，短短七句，寫出了茶性、茶人、茶具、茶色、茶事、茶景和茶情都描寫得清幽淡雅，淋漓盡致，堪稱千古絕唱。
喝酒的人大都知道有一句話叫“酒品如人品”，喝茶的人也有一句話“茶品如人品”，品茶就如品人生，有人將不同年齡的人用不同的茶來做比喻：
10歲的人像“海馬宮”茶，人性初顯露，淡淡的青澀醇味，回味甘甜，似茶又似淡淡的溪水；
20歲的人像“茉莉花茶”，初識情懷，至真至純，滋味清香而氣色艷亮，有各自不同的美和媚；
30歲的人像“碧螺春茶”，閱盡人生去粗取精，去除了浮躁又保持了香味，具有了獨特的風(fēng)格；
40歲的人像“西湖龍井茶”，簡單中體現(xiàn)了完美，成熟中體現(xiàn)了高貴，而這高貴是如此可以親近，繚繞回旋中歸于簡單；
50歲的人像“凍頂茶”，經(jīng)歷了歲月磨練，開始磨練歲月，事過萬千，真情自然涌出；
60歲的人像“白蘭花茶”，經(jīng)自然調(diào)和，收日月精華，滋味濃厚；
70歲的人像“銀針白毫”，已經(jīng)不必看見全人，只見其一點一滴，便可以勾勒出全部風(fēng)華，人性已飄蕩其身形之外，與天地山水合一，過了70歲的人就像“壽眉”了，集眾茶的甘香于一體，經(jīng)歷了性情愛欲而觀止。
4. 茶葉基礎(chǔ)知識書籍
世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著，成書于公元780年，是我國，也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識和生產(chǎn)實踐的專著?！恫杞?jīng)》內(nèi)容豐富，是一部茶葉百科全書。它涉及到形態(tài)學(xué)、生物學(xué)、選種學(xué)、栽培學(xué)、制茶學(xué)、審評學(xué)、分類學(xué)。生態(tài)學(xué)、藥理學(xué)等等?！恫杞?jīng)》中記載了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩賦、傳記、地理、藥理等書籍，是我國古代文化的寶庫?！恫杞?jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作，成為茶葉之源，一千多年來一直保持茶葉權(quán)威地位，正如美國威廉·烏克斯在他的《茶葉全書》中指山的：“中國學(xué)者著述了第一本完全關(guān)于茶葉之書籍，于是在當(dāng)時中國農(nóng)學(xué)家以及世界有關(guān)者，俱受其惠?！薄肮薀o人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?！?/p>
《茶經(jīng)》比《茶葉全書》早1155年，比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇，不少人對《茶經(jīng)》進(jìn)行專門研究。
5. 茶葉的專著
世界上第一部茶葉專著叫《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著，陸羽字季疵，號竟陵子、桑苧翁，亦被尊為“茶圣”，茶經(jīng)一書成于公元780年，是我國以及世界上第一部，系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識以及生產(chǎn)實踐的著作，全書共分上中下3卷，共10節(jié)，約7千字。
陸羽一生研究茶葉而出名，被稱為茶祖、茶神、茶圣。他除了著有《茶經(jīng)》外，還著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓譜》十卷、《南北人物志》十卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷，可惜都已丟失，現(xiàn)在唯一能找到的就是《茶經(jīng)》了。
6. 茶學(xué)專業(yè)書籍
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶藝原理的綜合性論著，是劃時代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。
將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù)，推動了中國茶文化的發(fā)展。
7. 有關(guān)茶葉書籍
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了漢族茶文化的發(fā)展。
8. 茶葉專業(yè)書籍推薦書目
1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》，這是我看的第二個關(guān)于茶的資料。書序中指出年輕人多不喝茶，是因為沒有合宜的識茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。這樣，年輕人就不知其好，或者知其好卻不得其門而入。這本書，通過旅行的方式，踏上中國茶樹種植地的山路去尋找茶源，講述歷史、種茶環(huán)境、制茶過程、茶葉特點，也講一些茶人的故事，人文感十足。它用一種簡單的方式和平易的態(tài)度，通過茶本身的故事，讓人有看下去的欲望，讓人更想去了解茶，去試試品嘗茶。這本書，也和茶一樣，讓人有回甘的感覺。作為一本初步了解茶的書籍，非常推薦。
2.鄭國建主編《中國茶事》這本書對我來說更像是一本工具書，它對茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養(yǎng)生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。對我來說，比較適用的是書中對每種茶葉的解釋和品鑒方式。書中有圖文對照，從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨特的地方去講解品鑒的方法，這塊對我來說非常有用。喝茶的時候?qū)φ罩矗瑢Σ璞旧淼睦斫鈺钜恍?。書的第四部門講了現(xiàn)代工夫泡茶的基本方法，也有一定的學(xué)習(xí)之處。整本書，對我喝茶的“實踐”，幫助比較大。其實想說一句，想學(xué)茶，多喝最有幫助。
3.陳宗懋楊亞軍主編《中國茶經(jīng)》是一本教科書、工具書，這是一本非常完整的講茶的書，從地理分布到制茶工藝、茶葉特色，非常專業(yè)。但是說實話，對我這種非專業(yè)的朋友，涉讀起來稍顯費力?？傮w來說，這本書對于系統(tǒng)性了解茶葉，十分有幫助。
4.周重林李明著《民國茶范：與大師喝茶的日子》這本書沒怎么講茶，倒是以茶為線索，講了一群頂級文人的故事，有胡適、魯迅、周作人、梁秋實、林語堂、聞一多、郁達(dá)夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、張愛玲、張恨水和顧頡剛。作為茶周邊的趣事，這本書就非常有意思，所以這本書我也推薦。
以上這四本，除了《中國茶經(jīng)》很專業(yè)，另外三本書屬于入門級，對茶會有初步了解有幫助的書。兩年來，筆者覺得喝茶最重要的還是實踐，看書作對比，和更多有經(jīng)驗的茶人交流，都是了解茶的渠道。對茶文化傳承這件事一直不太接受，了解茶之后，喝茶，真的只是生活中一件非常平常的事情，并沒有那么大的責(zé)任，需要我們?nèi)鞒小６?，有些茶真的很好喝，比如昔歸、冰島、蒙頂甘露啊。我們很多人也愛喝咖啡，但和愛喝茶一點不沖突。希望越來越多的人了解茶，愛上茶。