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1. 桐木野生紅茶的口感特點(diǎn)

福建紅茶排名前十：

1、俊禮

正山小種茶葉紅茶特級(jí)新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。

2、京東京造

高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型。

3、安純

正山小種紅茶茶葉2021新茶高山野茶特級(jí)。

4、修哲

無(wú)農(nóng)殘茶葉臺(tái)灣高山茶紅水烏龍。

5、正山堂

高山野樅武夷山正山小種紅茶特級(jí)。

6、新安源仴茶

(WOCHA)茶葉明前春茶。

7、閩景印象

金駿眉紅茶特級(jí)金俊眉。

8、高山桐木關(guān)

新茶大份量500g 金駿眉茶葉武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。

9、桐木人家

武夷紅茶茶葉濃香型特級(jí)正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。

10、正山堂

正山小種野茶紅茶武夷山桐木關(guān)高山特級(jí)紅茶。

2. 桐木關(guān)野生紅茶

1、外形：條索緊細(xì)、勻齊的質(zhì)量好，反之，條索粗松、勻齊度差的，質(zhì)量次；

2、葉底：葉底明亮的，質(zhì)量好，葉底花青的為次，葉底深暗多烏條的為劣；

3、色澤：色澤烏潤(rùn)，富有光澤，質(zhì)量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質(zhì)量次；

4、湯色：湯色紅艷，在評(píng)茶杯內(nèi)茶湯邊緣形成金黃圈的為優(yōu)，湯色欠明的為次，湯色深濁的為劣；

5、滋味：滋味醇厚的為優(yōu)，滋味苦澀的為次，滋味粗淡的為劣；

6、香氣：香氣馥郁的質(zhì)量好，香氣不純，帶有青草氣味的，質(zhì)量次，香氣低悶的為劣；

7、顏色為棕紅色，切成0.6至0.8厘米，味道濃厚，強(qiáng)烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。

3. 桐木關(guān)野生紅茶特點(diǎn)

武夷巖茶的產(chǎn)品分為：大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種五種.其中以大紅袍最為名貴.　　武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無(wú)究.18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài),曾有“百病之藥”美譽(yù).烏龍茶中的明珠.“武夷巖茶”是產(chǎn)于閩北武夷山市（原祟安縣）武夷山巖上烏龍茶類的總稱.

武夷巖茶條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗；葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇.泡飲時(shí)常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存.

主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,多隨茶樹(shù)產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.

　◎ 武夷巖茶產(chǎn)于武夷山,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫中.具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中之極品.武夷巖茶可分為巖茶與洲茶.在山者為巖茶,是上品；在麓者為洲茶,次之.新茶不宜多喝.　

◎ 品種包括大紅袍、肉桂、呂仙茶、洞賓茶、水仙、武夷奇種、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹(shù)產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.其中以“大紅袍”最為名貴.大紅袍是無(wú)性繁育,親本的優(yōu)點(diǎn)能遺傳而不變異

　　◎ 武夷巖茶屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶,特點(diǎn)甘、清、香,色澤綠褐鮮潤(rùn),茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存.

4. 桐木關(guān)野生紅茶簡(jiǎn)介

紅茶：赤甘

產(chǎn)地：福建武夷山星村鎮(zhèn)桐木關(guān)鄉(xiāng)

樹(shù)種：武夷菜茶群體品種

外形：曲條形，色澤烏黑隱紅。

香氣：薯香與花香混合

湯色：金黃油亮

滋味：甜醇飽滿

葉底：柔軟，完整度高。

即銅駿眉，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽?jī)扇~，根據(jù)葉子的張開(kāi)程度，分為小赤甘（葉子未全開(kāi)，半卷狀態(tài)）和大赤甘（葉子已舒展）。

5. 桐木紅茶有什么好處

紅色羽毛茶是高山紅茶，釀造茶酒和茶葉命名為紅色,作為完全發(fā)酵茶,是茶樹(shù)的芽葉為原料,在枯萎后,滾動(dòng),發(fā)酵,干燥,等。紅茶是全發(fā)酵茶,萎蔫的紅茶的重要過(guò)程,稱為早期紅茶紅茶。紅茶酒和茶葉泡茶后,因?yàn)樗念伾羌t色的。紅茶的祖先在中國(guó),世界上最早的紅茶由福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,中國(guó)明朝叫正山小種紅茶。武夷山桐木村林家族是正山小種紅茶茶生產(chǎn)的家庭,已經(jīng)有400年的歷史。

6. 桐木人家的紅茶怎么樣

對(duì)于愛(ài)紅茶的人來(lái)說(shuō)，有一個(gè)地方，我們一定知道，那就是紅茶的發(fā)源地，即武夷山的桐木村。這里有世界上獨(dú)一無(wú)二的紅茶——正山小種。

中閩峰州正山小種，它的茶葉產(chǎn)區(qū)來(lái)自于福建省武夷山境內(nèi)，境內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，氣候好，擁有豐富的植被；獨(dú)特的原始森林資源，保證了茶樹(shù)不會(huì)受病蟲害的危害，還杜絕了農(nóng)藥的使用；肥沃、深層、疏松的腐殖質(zhì)，很好的保證了茶葉的養(yǎng)分，葉片肥厚，這些都確保了原料的優(yōu)越質(zhì)量。所以，正山小種的原料采用方面是非常優(yōu)越的。

中閩峰州正山小種的制作，是采用松針或松柴去熏制而成的，在氣味上有非常清香、濃郁、撲鼻的香味；沖泡后，茶湯色澤為橙黃色，清澈明亮，并且還散發(fā)出一股淡淡的，很鮮醇的桂圓香味，獨(dú)特的花香味，很濃郁，很醇厚，讓許多的茶友們都是非常喜愛(ài)的。

7. 桐木關(guān)野生紅茶好不好

武夷山正山小種，桐木關(guān)核心產(chǎn)區(qū)的小種紅茶。正確叫法為：桐木關(guān)正山小種茶。

8. 桐木關(guān)野生紅茶的口感特點(diǎn)

首先是茶青原料

原料是決定一款茶好壞的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，頂級(jí)原料的標(biāo)準(zhǔn)不在于采摘的老嫩程度，更重要的是的生長(zhǎng)的環(huán)境、樹(shù)齡和人為管理。茶樹(shù)是大自然中的一種植物，在生長(zhǎng)過(guò)程中有吸收有代謝，所以好的山場(chǎng)和生物多樣性會(huì)給茶樹(shù)帶來(lái)干凈、獨(dú)特的生態(tài)氣息。

茶樹(shù)在不同的生長(zhǎng)階段合成的內(nèi)含物質(zhì)也是不一樣的，30年以下的茶樹(shù)主要合成含氮化合物，口感鮮爽刺激性強(qiáng)但湯感薄。30年以上的茶樹(shù)主要合成含碳化合物，滋味協(xié)調(diào)甜稠湯感變厚。小樹(shù)吸收的營(yíng)養(yǎng)更多用于抽支生長(zhǎng)，大樹(shù)則會(huì)更多的用于新芽的生長(zhǎng)上，這就是為什么古樹(shù)茶受追捧的原因之一。

過(guò)度的人為管理會(huì)破壞原料品質(zhì)的，只要山場(chǎng)夠好完全可以給茶樹(shù)提供足夠的養(yǎng)料，也可以依靠完整的生物多樣性避免病蟲害。

紅茶的好原料一般出自云南的古樹(shù)茶紅茶、桐木關(guān)的正山小種或者優(yōu)異品質(zhì)群體種祁門紅茶等。

其次是加工工藝

紅茶的基本工藝是鮮葉→萎凋→揉捻—發(fā)酵→干燥，其中發(fā)酵工序，它是決定紅茶溫和茶性的關(guān)鍵，飲用起到養(yǎng)胃暖身的功效。

但是因?yàn)槭袌?chǎng)上絕大部分人不懂識(shí)別茶性的溫寒，會(huì)更喜歡香味楊的茶，很多商家也都不可避免的隨之改變自己的茶，而且制作難度也會(huì)降低。但所有人還依然認(rèn)為紅茶是溫性的，可是一款紅茶的茶性不是溫的，那還能稱之為頂級(jí)嗎？？

確保茶性的溫和主要看其發(fā)酵和焙火。發(fā)酵一定要到位，對(duì)于其他工藝，做茶師傅講究看茶做茶，會(huì)根據(jù)原料的具體情況做一些調(diào)整，好茶往往就在于做茶師傅對(duì)于方寸之間的把握。大多數(shù)紅茶都是選用烘干機(jī)干燥，但在擁有高超焙火技術(shù)的福建武夷山，部分采用炭焙方式干燥的正山小種可謂是頂級(jí)紅茶了。

最后是倉(cāng)儲(chǔ)

一般對(duì)紅茶的印象是，新紅茶比較香甜，隔年的紅茶容易出陳味影響品飲感受。其實(shí)在很多時(shí)候，這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。擁有高火香的新紅茶其實(shí)還沒(méi)完全退火，飲用容易上火，至少要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的時(shí)間，有一定退火后再飲用。隔年就出陳味或者霉味那是干燥不到位，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間存放的紅茶，當(dāng)火味完全褪去，品種香和山場(chǎng)韻顯現(xiàn)，此時(shí)的紅茶才是最迷人的最頂級(jí)的。

雖然紅茶的種類繁多，不同的種類有不同的特點(diǎn)，但是要成為頂尖的紅茶必須要是高品質(zhì)的原料、到位的工藝和合理的倉(cāng)儲(chǔ)。

9. 桐木關(guān)古樹(shù)野生紅茶