1. 云南有啥茶葉
1、滇紅屬于紅茶，以云南大葉種紅碎茶拼配而成，制成的茶葉條索緊實(shí)，金豪特顯，沖泡之后茶湯艷紅透亮，入口濃郁醇厚，帶有花果香，香氣馥郁，留香時(shí)間長，飲后唇齒留香。
2、綠茶。云南產(chǎn)制的綠茶主要是寶洪茶，原料采摘精細(xì)，經(jīng)過殺青、攤放回潮、煇鍋三道工序制作而成，制作工序繁瑣，制成的茶葉扁直平滑，茶色翠綠，因炒制繁瑣，白毫保留較少，隱約可見。
3、普洱茶，云南大葉種為原料，普洱有熟茶、生茶兩種，生茶經(jīng)過攤放、殺青等加工工序后，自然陳放，時(shí)間越長香味越醇厚;熟茶還要經(jīng)過渥堆、發(fā)酵等工藝制成，茶香隨著陳化時(shí)間變得越來越柔順。
2. 云南主產(chǎn)什么茶葉
1、杜鵑紅山茶
杜鵑紅山茶有著植物界大熊貓美稱，株高為1-2.5米，冠幅0.5-1米，最大胸徑約5.8厘米。杜鵑紅山茶是一種觀賞價(jià)值極高的名貴木本花卉品種，具有花大、鮮艷、葉片獨(dú)特 、樹冠優(yōu)美特點(diǎn)。
2、金茶花
金茶花被譽(yù)為植物界大熊貓、茶族皇后的美稱，花金黃色，耀眼奪目，仿佛涂著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。株高為2-3米，葉革質(zhì)，長11～16厘米，寬2.5～4.5厘米。
3、十八學(xué)士
十八學(xué)士是一種珍品山茶花，其樹型優(yōu)美，花朵結(jié)構(gòu)奇特，由70-130多片花瓣組成六角花冠，塔形層次分明，排列有序，十分美觀。葉色濃綠，葉面亮度高，葉型勻稱，葉子長約5-6厘米，寬4厘米。
4、朱砂紫袍
朱砂紫袍花深紅色，花色艷而不嬌，嬌而不俗，近于墨紫，象朱砂一樣，因而得名。葉寬橢圓形，花紫薇花型，花瓣40片至50片，為大理茶花八大名品之一，云南山茶中花色最深品種。
5、六角大紅
六角大紅是一種大紅花，花直徑可達(dá)10至12厘米以上?；ò暌话俣嗝?，覆瓦狀六角形排列。樹形優(yōu)美，枝條豐滿挺拔，葉片濃綠色倒卵形有齒，具有非常高的觀賞價(jià)值。
6、花牡丹
花牡丹植株形姿優(yōu)美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛?；ò昱帕?-4輪，瓣片明顯起皺， 金花蕾有秩的穿插其中，紅 白 三色相應(yīng)，美不勝收，極具觀賞價(jià)值，為山茶十大名種之一。
7、伊麗莎白織女
伊麗莎白織女用紅山茶種內(nèi)品種伊麗莎白·博德曼與紅卡萊頓雜交得到的品種，花嫩粉紅色，多達(dá)100多枚花瓣呈螺旋型排列。花徑11厘米，厚4厘米;葉片濃綠色，花朵稠密，花期10月—2月。
8、鶴頂紅
因像鶴頂而得名，花大如蓮，花色如血，是非常珍貴的茶花品種。文化內(nèi)涵深厚，是頗受文人墨客喜歡的品種。例如蘇試詩中寫道：“葉厚有棱犀甲健，花深少態(tài)鶴丹”，“掌中傳朱砂，染此鶴頂紅”。
3. 云南有啥茶葉品種
1、普洱茶
2、云南紅茶
3、云南下關(guān)沱茶
4、回龍茶
5、云龍茶
6、白竹山茶
7、底圩茶
8、老姆登茶
9、麗江雪茶
10、綠春瑪玉茶
4. 云南都有啥茶葉
滇茶是云南的茶的總稱。
滇紅，屬紅茶類，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間，制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇綠，即云南綠茶的簡稱，國外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料，精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過高溫殺青、及時(shí)揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動(dòng)和多酶類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶，具有色澤綠潤、條索肥實(shí)、回味甘甜、飲后回味悠長的特點(diǎn)，有生津解熱、潤喉止渴的作用，盛夏飲用倍感涼爽。
5. 云南有啥茶葉特產(chǎn)
版納的特產(chǎn)
1、芒果 是版納常見的一種水果，有的只茶杯般大，有的有菜碗般粗。芒果肉質(zhì)肥厚、甜美，有“水果之王”的美稱。每年四、五月份，當(dāng)芒果長到拳頭大小，此時(shí)味道除了酸還是酸，卻是我們眼中的美食。
2、西雙版納盛產(chǎn)熱帶水果，如芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、柚子、菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、西瓜、木瓜、番石榴、神秘果、小?？Х鹊鹊?；還盛產(chǎn)香料，如依蘭香、香莢蘭、香茅草等；除了熱帶水果和香料，西雙版納的熱帶雨林里還出產(chǎn)許多珍貴的藥材，如血竭、金雞納、白豆蔻、陽春砂仁等。
3、普洱茶主產(chǎn)于西雙版納州及思茅地區(qū)，因歷史上滇南等地的茶葉販運(yùn)到普洱集散，普洱茶因此而得名。普洱茶屬綠茶類，產(chǎn)品有散茶和緊茶兩種，均選用云南大葉茶的鮮葉作原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成
6. 云南有什么茶葉
普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時(shí)間貯存演變而成；或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。
2、什么是生茶？
云南生長的大葉種茶葉經(jīng)過日凋（曬青）直接壓成餅、沱、磚，稱為生餅、生沱、生磚。不壓制的就叫毛茶。
3、什么是熟茶？
云南生長的大葉種茶葉經(jīng)過日凋（曬青）再經(jīng)過發(fā)水渥堆最后壓制成型，稱為熟餅，熟沱、熟磚。
4、如何區(qū)分生熟普洱茶？
區(qū)分生熟普洱茶方法很多，一般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏色是墨綠色，熟普洱是深褐色，其次是聞氣味，生普洱聞起來有股淡淡的清香，而熟普洱聞起來有股陳香味，最后是湯色，生普洱湯色是桔黃色，熟普洱是褐紅色、暗栗
5、普洱茶屬于哪類茶？
普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因?yàn)槠斩璧闹谱鞴に嚭捅举|(zhì)特點(diǎn)與六大茶類各不相同，所以云南茶葉協(xié)會(huì)向中國茶葉界呼吁，并將認(rèn)真同全國專家學(xué)者商榷：將云南普洱茶稱為再加工特種茶，重新排列其在中國茶譜中的位置。
6、茶的制作過程和工藝方法是什么？
普洱茶分兩種制作工藝方法，就是我們說的生茶和熟茶：一生茶：傳統(tǒng)制作過程：殺青---揉捻---曬干。二熟茶：殺青---揉捻---干燥---增濕渥堆---干燥。
7、什么是曬青和烘青，他們之間有什么區(qū)別？
鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽底下自然曬干稱曬青毛茶，它可以長期存放。將鮮茶葉采摘回來后，用烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青，它有保質(zhì)期，不可長期存放。簡單說，曬青是普洱茶工藝，烘青是綠茶工藝。
8、普洱茶是如何分級的，等級高低有什么區(qū)別？
高級散茶分為：宮廷、禮茶、特級、一級到五級是中等級，六到十級是低等級的散茶。分級時(shí)，級別高的芽多，級別低的也多梗多。那么，是不是級別越高品質(zhì)越好呢？No，級別越高只代表茶菁很嫩，和品質(zhì)并無多大關(guān)系。
9、什么是春茶、夏茶和谷花茶？如何區(qū)分？
2-4月采收春茶，以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品，多采一芽一葉，芽蕊細(xì)而白；夏茶于5-7月采收，稱雨水茶，如制作得當(dāng)，茶質(zhì)近似春茶；秋茶于8-10月采收，稱谷花茶。
10、選購普洱茶應(yīng)注意什么？
四大要決一是清：聞其味；味道要清，不能有雜味。二是純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆。三是正：存其位；存放干倉，不可位潮濕。四是氣：品其湯；口味溫和，不可味雜陳。六不要：不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口，不要以添加味道為假象，不要以樹齡為考量。
11、如何存放普洱茶？
如果存放緊壓茶，不要拆包裝，如果是散茶建議最好存放在紫砂罐里，其次是環(huán)境要清潔衛(wèi)生，無雜味、穩(wěn)定的溫度與濕度，不要見光。簡單講，就是“干燥通風(fēng)無異味”。
12、普洱茶的茶區(qū)和茶山分布在哪？
古六大茶山分別是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒。除“攸樂”在景洪市，
7. 云南有啥茶葉出名
云南白茶，大家對“月光白”、“月光美人”的稱呼會(huì)更清晰一些。目前在國內(nèi)，除了福建白茶外，以云南的白茶產(chǎn)量最大；在國外，斯里蘭卡和印度兩個(gè)國家，也生產(chǎn)少量白茶。
起源
唐朝咸通三年(公元 862 年)，樊綽出使云南，其《蠻書》寫道；“茶出銀生城界諸山，散收無采造法?！逼渲械摹吧⑹諢o采造法”，推測就是自然干燥茶葉的方法，與當(dāng)今白茶加工法類同。
發(fā)展
在清朝時(shí)期，云南白茶曾被稱為“貢茶”上貢給朝廷。
1939年9月，佛海茶廠試制的第一批茶葉，就有白茶的身影。1943年，佛海茶廠生產(chǎn)高檔白茶318市斤。不過，也許是因?yàn)樵颇系峒t、普洱的風(fēng)頭太盛，而云南白茶的制作工藝又太過簡單，才導(dǎo)致它的存在感一直很低。
如今，全國出現(xiàn)了白茶熱潮，而福建主產(chǎn)地的產(chǎn)量十分有限，擁有豐富茶資源的云南就成為茶商的新一個(gè)原料市場，并被逐漸運(yùn)用起來。
產(chǎn)地
目前云南白茶主要產(chǎn)區(qū)，在景谷和云南瀾滄江流域。
因?yàn)榈靥幐咴?，海拔較高，光照充足，故內(nèi)質(zhì)豐厚，口感相對更為醇厚。
特點(diǎn)
云南白茶的主要茶樹品種，是景谷大白茶。大白茶是景谷特有的一個(gè)品種，有性繁殖系，喬木型、大葉類、晚生種。
8. 云南那邊的茶葉
云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產(chǎn)生的口碑茶，也是云南政府所欽定的“省字號”。
1、大益普洱茶生肖茶；
2、松鶴延年牌下頭甲沱沱茶；
3、“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；
4、帝泊洱茶珍；
5、龍生綠茶；
6、陳升老班章普洱茶（生茶）；
7、祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”；
8、八角亭（班章）普洱茶；
9、龍騰滄江；
10、001大餅
9. 云南的茶葉有哪些
云南茶葉主要就是普洱茶，至于普洱茶就有很多的產(chǎn)地了。
比較出名的產(chǎn)地有：冰島，西歸，班章，易武，南糯山等。
至于普洱茶的分類就是：生茶和熟茶。
10. 云南都有哪些茶葉
云南有一種茶普洱茶 ，但普洱茶又分為生茶和熟茶
11. 云南有些什么茶葉
云南山茶花也叫滇山茶，南山茶、大茶花，屬于山茶科山茶屬植物。原產(chǎn)云南。其樹體較高大，蔭濃葉闊，花朵碩大。生長過程中的葉子，有其典型的特性云南山茶花，是中國傳統(tǒng)花木之一。已有1000多年的栽培歷史，“八大名花”中最享有盛名的一種，現(xiàn)在是昆明市的市花。是本油料植物和培育茶花新品種有用的種質(zhì)資源。被列為國家二級保護(hù)植物。