1. 茶葉制作的最早記載是
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家。
在唐代陸羽撰寫《茶經(jīng)》之前，中國的古代史料中，早已有關于茶事的記載了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古時代的神農(nóng)：“神農(nóng)嘗百草，日通七十二毒，得茶而解之”。神農(nóng)嘗百草是我國流傳很廠，影響很深的一個古代傳說，這在《史記?三皇本紀》、《淮南子?修務訓》、《本草衍義》等書中均有記載。若按此推論：在中國，茶的發(fā)現(xiàn)和利用始于原始母系：，迄今當有五六千年的歷史。
不過，正式見諸文子記載的，是公元前200年左右秦漢年間的字書《爾雅》，稱茶為“槚”；漢代司馬相如的《凡將篇》，稱茶為“荈詫”，將茶列為二十種藥物之一，是我國歷史上把茶作為藥物的最早文字記載。
茶起源于何時？按植物分類學的方法，可以追根溯源，先找到茶樹的親緣。據(jù)研究，茶樹所屬被子植物，起源于中生代的早期；雙手葉植物的繁盛時期，都是在中生代的中期；而山茶科植物化石的出現(xiàn)，又是在中生代末期百堊紀地層中；在山茶科里，山茶屬是比較原始的一個種群，它發(fā)生在中生代的末期至新生代的早期；而茶樹在山茶屆中又是比較原始的一個種。所以，據(jù)植物學家分析，茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史。
歷史文獻資料表明：我國古代野生大茶樹遍及南方諸省，特別是四川、云南、貴州、多有發(fā)現(xiàn)。據(jù)陳興琰報導，1961年在海拔1500米的云南省勐?？h巴達的大黑山密林中，發(fā)現(xiàn)一株樹高32.12米（前幾年，樹的上部分被大風吹倒，現(xiàn)高14.7米），胸圍2.9米的野生大茶樹，估計樹齡已達1700年左右，周圍都是參天古木。據(jù)虞富蓮報導，在海拔2190米的云南省瀾滄縣怕令黑山原始森林pl，也有一株樹高21.6米，樹干胸圍1.9米的野生大茶樹。在勐?？h南糯山還有一株大茶樹，樹高55米，樹冠10.9x9.8米，胸圍1.4米，據(jù)當?shù)毓崧檬酚泜饔?，此茶樹種植已歷55代，達800之久。這些古老的大茶樹是當今存世的活文物。
2. 關于茶葉的最早記載
享當年茶葉屬于烏龍茶類，主產(chǎn)地在廣東潮州鳳凰山地區(qū)，因為獨特的制作工藝，形成了單叢茶特殊的自然花香、山韻蜜味。
享當年茶葉外形勻稱、湯色紅艷、香氣濃郁，英紅九號則是英德紅茶中的極品，等級最高的金毫茶更是被譽為東方金美人。享當年茶葉最早的記載起于民國中后期的報紙，當時上海、廣東部分茶莊為迎合西方人口味。
3. 我國最早明確記載茶葉的是時代
中國是世界四大文明古國之一，中國文字極深象征性意義，自“茶”字普遍使用后，古念文人對茶字有不少趣解。
①“茶”字來龍去脈：古時代稱“茶”為“荼”，何時少了一筆的呢？那是在唐代開元年間，編了一部《開元文字音義》由唐玄宗作序，書中改“荼”為“茶”。代序的書誰還敢不遵照執(zhí)行？經(jīng)過一段混用時期，“茶”便完全取代了“荼”字。陸羽撰寫《茶經(jīng)》時，一律寫作“茶”。②以“茶”字象征長壽：茶字以草字頭，與“廿”相似，中間的“人”字與“八”相似，下部“木”可分解為“八十”?！柏ァ奔印鞍恕痹偌印鞍耸钡扔谝话倭惆藲q。所以把一百零八歲的老人稱為“茶壽老人”。久而久之，許多人便將“茶”字代表長壽。③讓“茶”字回歸自然：“茶”字由草字頭、“人”及“木”字三部份構成，“人”字在草字頭之下，“木”字之上，意為人在草木間，孰能不喝茶，也表示引導人類回歸大自然。4. 什么是我國茶葉最早的制作方法
中國是茶葉之鄉(xiāng)，也是最早產(chǎn)茶和飲茶的國家，在茶葉領域上中國一直處于世界領先地位。中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
5. 最早的茶葉食用方式為
神農(nóng)為了替民眾治病，親自了解各類草藥的特性，在一日之內遇到七十二種（應該是夸大了的，虛指）毒物，后來無意間得到了茶葉，神農(nóng)吃了之后，解除了身上的毒性。原文的“荼”就是指“茶”。意思就是能夠以茶解毒。
6. 茶葉制作的最早記載是什么
在傳說中是神農(nóng)氏。神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒， 得茶而解之，從而發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價值。從此，茶從我國西南莽莽原始森林中走向世界。
中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。
7. 茶葉最早是作為食用和藥用的,記載茶葉最早的是
茶是最初是作為藥用進入人類社會的?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中寫到：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
8. 茶葉制作的最早記載是哪個朝代
唐代
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。
此書是關于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精辟的農(nóng)學著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術，推動了中國茶文化的發(fā)展。
作品名稱
茶經(jīng)
外文名
The Classic of Tea
作品別名
茶論
作者
陸羽
創(chuàng)作年代
公元780年
作品出處
茶經(jīng)
文學體裁
雜記