1. 大紅袍的種類和特點(diǎn)
大紅袍，
優(yōu)點(diǎn)，特別脆特別甜，特別好吃，葉簇半直立，開(kāi)展度50厘米左右，株高30～35厘米。開(kāi)展度50厘米左右?；ㄈ~，裂刻深，有裂片6～8對(duì)，葉長(zhǎng)25厘米，葉寬7厘米。葉片深綠色，葉柄紅色。肉質(zhì)根近圓形，縱徑18厘米，橫徑15厘米，肉質(zhì)根皮淡紅色，肉白色。單根重約700克。秋冬蘿卜類型，中熟品種，從播種至收獲80～90天。肉質(zhì)根口感較脆嫩，水分中，味微辣，品質(zhì)較好。適宜生食或腌漬。
2. 大紅袍的品種有哪些品種
大紅袍祁門正山小種最香。
3. 大紅袍的品質(zhì)特點(diǎn)及其功效
大紅袍，為烏龍茶的一個(gè)品種，屬半發(fā)酵茶，色澤青褐如鐵，也稱為青茶。產(chǎn)于福建武夷山天心巖附近的九龍窠。此茶對(duì)人體健康所需的礦物質(zhì)含量較多，而且含糖較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較大。
中醫(yī)認(rèn)為，烏龍茶性溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦澀，香勝白蘭，芬芳馥郁。提神，消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
據(jù)醫(yī)學(xué)家最新研究，福建武夷山產(chǎn)的烏龍茶有消減肥伴、防止高血壓，冠心病及防癌作用。
4. 大紅袍的種類有哪些
大紅袍四大品種是雀舌、北斗、奇丹、商品大紅袍
其中雀舌和北斗是由大紅袍母株無(wú)性繁殖得到的品種，而商品大紅袍是由三個(gè)以上的茶葉品種雜交而成的茶葉，養(yǎng)殖大紅袍茶樹(shù)時(shí)，要為其提供均衡的無(wú)機(jī)肥。
1、雀舌
雀舌是大紅袍四大品種之一，是由大紅袍母株無(wú)性繁育得出的品種，其茶葉顏色為褐色，沖泡后顏色為紅綠相間，茶香中帶有蘭花香味，深受大眾喜愛(ài)。
2、北斗
北斗是大紅袍四大品種之一，北斗和雀舌一樣，是大紅袍無(wú)性繁育的品種，其茶湯清澈明亮，口感苦澀、回味甘甜，養(yǎng)殖北斗茶樹(shù)時(shí)，要為其每周澆一次水分，避免茶樹(shù)缺水，葉片發(fā)黃。
3、奇丹
奇丹是大紅袍四大品種之一。奇丹與九龍窠大紅袍母樹(shù)中的二號(hào)、六號(hào)茶樹(shù)同源，是品質(zhì)純正的大紅袍茶葉，養(yǎng)殖奇丹茶樹(shù)時(shí)，可以為其施加磷鉀肥、氮肥，讓植株吸收均衡的營(yíng)養(yǎng)，更好的生長(zhǎng)。
4、商品大紅袍
商品大紅袍是由三種以上的茶葉拼湊而成的品種，其茶葉口感豐富，且價(jià)格較低，是市場(chǎng)上常見(jiàn)的大紅袍品種。沖泡大紅袍時(shí)，最好使用八十度以上的熱水，讓茶水的香味更加濃郁。
5. 大紅袍的種類和特點(diǎn)是什么
大紅袍比凍頂烏龍好喝。
大紅袍屬于烏龍茶類，大紅袍又屬于半發(fā)酵茶。大紅袍是福建省武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，十分名貴。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
大紅袍為千年古樹(shù)，稀世之珍?，F(xiàn)九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，樹(shù)齡已達(dá)千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。
武夷大紅袍，屬于單樅加工、品質(zhì)特優(yōu)的“名樅”，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。
成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽(yù)為“武夷茶王”。
烏龍茶（oolongtea），亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
從湯色香味以及口感上來(lái)說(shuō)，大紅袍要比其它烏龍茶更好一些，但從保健功效上來(lái)說(shuō)，兩者之間并沒(méi)有明顯區(qū)別，它們都具有提神醒腦和緩解疲勞以及消炎殺菌的重要功效。
大紅袍主要出產(chǎn)在山清水秀的武夷山那里的環(huán)境純凈無(wú)污染，這種優(yōu)越條件的存在使得大紅袍在加工以后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他烏龍茶，雖然它與其他烏龍茶中營(yíng)養(yǎng)成分的種類相似，但是在這些營(yíng)養(yǎng)成分的含量上卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他烏龍茶。從這方面看大紅袍應(yīng)該比烏龍茶更好一些。
6. 大紅袍的種類
六棵母樹(shù)名字分別為北斗1號(hào)、北斗2號(hào)、奇丹?，F(xiàn)如今經(jīng)過(guò)茶研所人員的攻堅(jiān)，大紅袍這一品種經(jīng)過(guò)無(wú)性繁殖已培育成功，并在三坑兩澗以及周邊地帶批量種植以及生產(chǎn)。
從石刻旁上層第一棵茶樹(shù)開(kāi)始，依序編號(hào)。位于上層的1-4號(hào)是歷史上所記載的大紅袍母樹(shù)，其品種都不相同。中層的5和底層的6，分別在1980年修建九龍窠名叢圃時(shí)，由1號(hào)和2號(hào)壓條移栽而成
7. 大紅袍的品相
黃蓋大紅袍的特點(diǎn)是生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病蟲(chóng)強(qiáng)，豐產(chǎn)性能特別好，產(chǎn)量特別高。它具有果穗大，粒數(shù)多，粒大肉厚等特點(diǎn)。成熟后色澤鮮艷，品相好，麻香味濃。如果采摘不及時(shí)，也不掉粒，不裂口。