1. 信陽(yáng)毛尖能煮著喝嗎
用開(kāi)水浸泡信陽(yáng)毛尖再倒入純牛奶中煮10分鐘左右記得攪拌均勻?qū)⑹Ｓ嗟牟枞~渣過(guò)濾掉，即可飲用如果覺(jué)得苦可以再加一些乳糖，但是信陽(yáng)毛尖味道偏苦做出了奶茶，味道并不純正，也可以采用紅茶，紅茶不為不苦色則更偏向于奶茶超級(jí)好喝。
2. 信陽(yáng)毛尖要泡多久
1.沖泡特級(jí)信陽(yáng)毛尖大概的投茶量可用1:50的比例。水溫要在85℃左右，浸泡時(shí)間3~5分鐘。信陽(yáng)毛尖的等級(jí)越高芽越多，而沖泡的水溫要越低，主要是怕把信陽(yáng)毛尖的嫩芽燙壞。
2.信陽(yáng)毛尖沖泡時(shí)間不宜太長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)味道反而不好。同時(shí)，記住一句信陽(yáng)話：“好茶多放，次茶少放?！币?yàn)榈燃?jí)高的信陽(yáng)毛尖芽頭多且嫩，如果茶葉放少了香醇味不夠，而等級(jí)低的信陽(yáng)毛尖因?yàn)槿~多芽少，如果放多了茶葉味道太苦，影響口感。
3. 信陽(yáng)毛尖可以常溫保存嗎?
信陽(yáng)毛尖的保質(zhì)期一般為12個(gè)月左右，但是具體保質(zhì)期還取決于保存方式以及環(huán)境條件。為了保持茶葉的質(zhì)量和口感，建議將茶葉存放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和潮濕。同時(shí)，也要避免茶葉與其他食品或氣味較大的物品放在一起，以免相互污染。在正確的保存條件下，信陽(yáng)毛尖的保質(zhì)期可以得到保證。
4. 信陽(yáng)毛尖飲用方法
1、清洗
在沖泡毛尖前，首先用溫開(kāi)水清洗茶具，水溫保持在80℃左右，這樣可以更好的除去異味，還能達(dá)到清潔的作用，用水澆淋在壺的周?chē)?，以起到熱壺的作用，這樣能助于茶葉的香味更好的揮發(fā)出來(lái)。
2、放茶
由于綠茶是屬于不發(fā)酵的茶，沖泡時(shí)就不必洗茶了，否則會(huì)將茶味沖淡，用茶匙取適量的茶葉置于茶具中，以壺身的三分之一處為標(biāo)準(zhǔn)，再倒入80℃左右的水，用茶蓋去除表面的浮沫，讓其靜置30秒左右。
3、品茶
等茶葉完全泡開(kāi)后，用鼻子聞一下里面的香味，再用小口慢慢細(xì)飲，或者將茶湯倒入小型的杯子中飲用，之后可根據(jù)自己的個(gè)人喜好連續(xù)沖泡2～4次左右，但每次沖泡的時(shí)間不宜過(guò)久，否則聞起來(lái)就沒(méi)什么香味了。
5. 信陽(yáng)毛尖可以煮嗎
毛尖茶的制作主要有篩分、攤放、生鍋、熟鍋等八個(gè)步驟。毛尖茶是綠茶的一種品種，其外形細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特...
6. 信陽(yáng)毛尖能不能用開(kāi)水沖泡
信陽(yáng)毛尖是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。沖泡信陽(yáng)毛尖最好用100度的開(kāi)水（也有人喜歡等沸水溫度降低到90℃左右沖泡的）。先用開(kāi)水沖洗茶杯之后，放置適量茶葉在杯子里，倒入少量開(kāi)水，片刻后將水濾出，再倒入開(kāi)水至茶杯了，稍等一會(huì)，一杯香噴噴的信陽(yáng)毛尖茶就泡好了。
7. 信陽(yáng)毛尖需要多少度水沖泡方法
沖泡毛尖茶水溫應(yīng)該控制在85度到90度左右，這樣沖泡出來(lái)的茶湯才能更加純凈，進(jìn)入嘴巴里面以后有清香甘醇的味道，泡開(kāi)以后葉片也是非常肥厚均勻的。
8. 信陽(yáng)毛尖可以炒菜嗎
毛蘑菇（Agaricus chaetodes）是蘑菇科真菌毛尖蘑，別名金子蘑、仙蘑菇、路基蘑、鐵道蘑、土包蘑等，是一種極為罕見(jiàn)的蘑菇，主要產(chǎn)自于大興安嶺的原始森林之中。
毛蘑菇，它屬于蘑菇的一種，平時(shí)我們把它炒菜來(lái)吃、燉肉來(lái)吃，都是非常不錯(cuò)的選擇，那你知道毛蘑菇怎么做好吃嗎？據(jù)我所知，這個(gè)毛菇最好吃的做法就是毛菇炒肉了，做法倒也是并不難的。
9. 信陽(yáng)毛尖的毛能不能喝
是茶葉上面的一層絨毛，叫白毫。
白毫中的內(nèi)含物質(zhì)種類(lèi)與茶葉中的基本相同，除粗纖維外均低于茶葉的含量。
多酚類(lèi)物質(zhì)、咖啡堿、氨基酸等影響茶湯顏色和滋味的重要物質(zhì)在茸毛的含量均低于茶葉，但其含量會(huì)對(duì)茶葉內(nèi)質(zhì)產(chǎn)生積極的影響。
有研究表明，茸毛中富含人體所需的18種氨基酸，有些氨基酸還明顯高于茶葉中的含量。
綠茶中的氨基酸含量與茶葉品質(zhì)呈顯著的正相關(guān)，氨基酸含量高，綠茶品質(zhì)好。
茸毛中的粗纖維含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于茶葉，成茶沖泡后，只有茸毛中的粗纖維可以伴隨著脫落的茸毛一起溶于茶湯，被人體利用，從而成為有效成分。
而茶葉中的粗纖維則一直存在于葉底中，不會(huì)溶進(jìn)茶湯，不能被人吸收利用。
故飲用茸毛含量高的綠茶可以更好的為人體補(bǔ)充粗纖維。
茶葉茸毛以芽最密，陜西的仙毫也差不多