1. 信陽毛尖多少溫度存放
要放冰箱里，毛尖屬于綠茶，是用不發(fā)酵的工藝制作的，工藝特點(diǎn)就是最大程度保存茶葉的原味，所以冷藏對(duì)品質(zhì)的影響就很重要了，毛尖最佳保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則度會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低，在密封條件下茶葉的各種物質(zhì)成分保持穩(wěn)定，色香味不變。
2. 信陽毛尖的存放溫度
信陽毛尖保存方法:1、用所料袋真空包裝；
2、如果溫度低于25攝氏度，室內(nèi)保存即可；
3、如果溫度高于25度，必須放冰箱速凍保存。
4、保存時(shí)間應(yīng)不超過18個(gè)月。
3. 信陽毛尖保存溫度多少合適
答:信陽毛尖保質(zhì)期是12一18個(gè)月。因?yàn)椴枞~屬于食品類別商品，國家有強(qiáng)制保質(zhì)期，信陽毛尖如果保存得當(dāng)，它的保質(zhì)期還會(huì)更長(zhǎng)些。
4. 信陽毛尖多少度保存
信陽毛尖保存方法:1、用所料袋真空包裝；
2、如果溫度低于25攝氏度，室內(nèi)保存即可；
3、如果溫度高于25度，必須放冰箱速凍保存。
4、保存時(shí)間應(yīng)不超過18個(gè)月。
5. 信陽毛尖的溫度泡茶的溫度
毛尖屬于綠茶類，未經(jīng)萎凋發(fā)酵，因此沖泡水溫在75至85度之間為宜。溫度低了無法泡開，溫度高了容易把毛尖綠茶泡熟，產(chǎn)生水悶味，弱化清香味，影響湯色質(zhì)量，容易渾濁。
而且綠茶經(jīng)高溫泡后，水溶物浸出翻倍，特別是咖啡堿等，苦澀感增加。
6. 信陽毛尖最佳保存溫度
冷藏是創(chuàng)造一個(gè)低濕、低溫和黑暗的貯藏環(huán)境，使葉綠素分解速度減慢，使茶多酚和氨基酸的變化控制在最低限底，保持茶葉原有的色、香、味，一般冷藏溫度以5度左右為宜。一般家庭用冰箱、冰柜貯存，就是把茶葉密封好，放在冷藏室內(nèi)。(茶葉的含水量在5%以下為好）
信陽毛尖最佳保存溫度為0-5℃。
7. 信陽毛尖常溫可以放多久
信陽毛尖是綠茶里的極品，信陽毛尖存放一年得看你是咋樣存放的，我家存放的信陽毛尖存一年還好的很，我家一般每年春天都會(huì)要買十五斤的信陽毛尖春茶，好幾千塊錢的茶，所以保存是必須要用心的，我要用好幾層加厚的塑料袋把茶葉裹嚴(yán)實(shí)，再放進(jìn)冰箱里面強(qiáng)凍起來，這樣來年茶就不會(huì)出問題了。