小綠葉蟬咬過(guò)的茶葉為什么甜？

       茶葉被小綠葉蟬咬后產(chǎn)生防御反應(yīng)，釋放出茉莉酸等香味物質(zhì)。小綠葉蟬的唾液與葉片釋放的物質(zhì)結(jié)合，在經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的花果香、蜜香。所以咬過(guò)的茶葉會(huì)香甜。

       小綠葉蟬的各個(gè)蟲態(tài)均能為害茶樹。茶樹受其病害嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致茶芽枯死脫落，茶樹冠頂部呈火燒狀，被稱為“葉蟬燒”。

       小綠葉蟬進(jìn)食的方式很特別，并不是像螞蚱一樣把葉子啃光，而是以吸食茶樹嫩葉的汁液為食。

        據(jù)統(tǒng)計(jì)，受茶小綠葉蟬的危害，我國(guó)長(zhǎng)江中下游茶區(qū)每年茶產(chǎn)量損失約為15%~50%，重災(zāi)年份甚至?xí)霈F(xiàn)無(wú)茶可收的現(xiàn)象。