1. 普洱茶的倉味怎么去除
普洱茶發(fā)霉就會有陳舊味。
存儲環(huán)境不良，運輸不當會造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉茶還不可接受。入倉茶略有倉味，主要是影響口感，問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發(fā)霉了，就要毅然決然的扔掉，那個對身體就很不好了。
但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會長黃曲霉的。不要覺得什么東西一發(fā)霉就會有黃曲霉素的。
2. 普洱茶快速退倉味
你好！朋友。
普洱茶跟白酒差不多。越陳越好，5年應該沒什么的，只要沒有變壞，沒有發(fā)霉，還ok 而具有存放價值的普洱茶主要是生茶，說白了就是曬青茶。由于沒有經(jīng)過加工、烘炒等過程，茶葉內(nèi)的酶仍然存在活性，在與空氣接觸后自然的緩慢的發(fā)生轉(zhuǎn)變，也就是我們所說的陳化過程。而在它自然陳化的過程中，不僅不會破壞茶葉本身含有的有益成分，反而會使一些帶有刺激性的成分緩和。而且由于云南大葉種的特殊口感，時間越久（前提是保存的恰當）它的口感會越發(fā)的醇厚，滋味會更加豐富。也就是所說的越陳越香，其實你只要自己親自和到老茶你就明白了。熟茶的話實際上是以人工發(fā)酵的方式使普洱茶快速達到陳年的口感，收藏價值也就不如生茶了。不過拼配工藝好、用料好的熟茶經(jīng)過存放后堆味退去，那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以達到最好的口感了，多存無益。要是你是準備自己喝，可以生熟都藏點。要是你準備投資升值，最好收生茶，而且要慎重?，F(xiàn)在普洱市場不好。
3. 普洱茶的倉味多久能退掉
不是臭雞蛋味，應該是新熟茶渥堆發(fā)酵的雜味，通常稱為堆味。這屬于正?，F(xiàn)象，很多新熟茶都會有這種味，這在一定環(huán)境下放個三五年就會退沒了。
普洱茶是不應該有臭味，出現(xiàn)異味有以下幾種可能：
1、存放不當和有異味的物品存放在一起導致茶葉串味。
2、熟茶渥堆發(fā)酵工藝控制不好，導致茶葉品質(zhì)降低產(chǎn)生異味。
3、毛茶品質(zhì)低所以有雜味。
4、生茶、熟茶加工過程中不夠清潔衛(wèi)生導致茶葉有異味。
4. 普洱熟茶倉味怎么退
1.不宜密閉，應略透氣，用棉紙、宣紙或牛皮紙包裹即可，剝開后存入瓷甕或陶甕內(nèi)，甕不必密蓋，可以略微透氣
2.將茶葉敞開放置，與空氣接觸一段時間就會好些
3.將茶片剝散或攤開，置于通風處
4.先把包裝打開，讓茶葉跟空氣氧化一段時間，放的地方不要潮濕，要通風、無異味
5.沖泡時先洗茶（至少）兩遍
6.沖泡最好用紫砂壺，或坭興壺泡，可以吸收部分的倉味
7.泡茶時侯也有講究，把茶壺蓋打開倉味就輕點，喝起來味道會更加好
8.洗茶出湯完，若發(fā)現(xiàn)六堡茶有異雜味應該開蓋散氣
5. 普洱茶受潮有倉味了怎么辦
一、普洱茶的初制過程中產(chǎn)生的異味
鮮葉采摘方法不當損傷嫩莖；
采下的鮮葉在茶地晾攤不當；
鮮葉運輸過程中捂到或為機械損傷；
鮮葉運到初制場所后，放置不當造成葉溫過高、缺氧等；
殺青中，鍋溫控制不當，造成裹黃或灼焦等；
揉捻葉堆放過厚、時間過長；
晾曬和挑揀過程中接觸到種種異味。
二、毛茶放置、運輸過程中吸附的異味
曬青毛茶在放置、運輸過程中吸附了異味；
茶葉精制（包括蒸茶水質(zhì)）、低溫烘干、包裝過程中吸附了異味。
三、毛茶和成品茶在儲存過程中產(chǎn)生的異味
有的茶商將當季的毛茶放到下一季或幾年后再加工，但由于儲存不當，造成受潮、串味污染，使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì)；
成品茶由于儲存不當，最容易造成受潮、光照、串味等，使茶品變質(zhì)，這個問題在市場上出現(xiàn)的問題最嚴重。
四、毛茶和成品茶儲存過程中最應重視溫度和濕度的問題。由于茶品所處環(huán)境溫度過高、濕度過大，導致有害菌參與了茶品后發(fā)酵產(chǎn)生了異味
空氣溫度超過30攝氏度，相對濕度超過80％時，茶品就會受潮變質(zhì)，從而產(chǎn)生異味。因此，在毛茶存放和成品茶儲存等過程中必須尤其注意和防止高溫、潮濕霉變這些關(guān)鍵性問題。
五、倉儲環(huán)境的毛茶和成品茶受光照而產(chǎn)生的異味
過去由于倉儲環(huán)境不好或不講究，老茶品即便存放于干燥的環(huán)境中，光照味和串雜其他異味的情況也常常發(fā)生。
光照對茶品造成的危害是不可逆轉(zhuǎn)的。光照包括太陽光、燈光和其他強光，它們給普洱茶帶來的異味是很明顯的，但有人卻把它當作一種香味來喝。
總之，普洱茶是飲品，必須符合“營養(yǎng)、衛(wèi)生、愉悅”食品三原則，這也是唯一的標準。任何違反普洱茶科學制作規(guī)律，違背普洱茶科學儲存原則的，都是要不得的。
對此，我們必須引起高度的重視，以科學原理為指導，保證制茶、存茶、泡茶整個過程的技術(shù)措施到位，使我們從品飲普洱茶湯中得到營養(yǎng)、衛(wèi)生、愉悅的享受。
6. 有倉味的普洱茶怎么辦?
如果你喝的普洱茶有一股霉味，那么不用質(zhì)疑，你喝的那款茶一定有問題了！不建議你繼續(xù)喝了！
茶葉有霉味，有幾個方面的原因！
首先是要考慮是不是做倉茶：就是有些茶商為了追求利潤，把新茶做舊成老茶！這個過程中會把茶葉放進高溫、高濕且不通風的倉庫中，這個過程中茶葉大量吸收水分，而干燥又不徹底，所以留下霉味！
其次，個人存放的話可能放置不當，受潮了！如果沒有及時干燥，這也會留下一定的霉味。
第三，廣東、香港、臺灣那邊的倉儲！廣東、香港、臺灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時間長，容易讓茶留下霉味！
至于能不能喝，如果是輕微的霉味且看不到霉斑的，如果不介意口味可以喝！如果有明顯的霉斑，還是不要喝了吧！
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7. 如何去除普洱茶的倉味
存放比較好的茶應該沒有倉味，而是陳味，好多人被一些茶商忽悠認為普洱茶就應該有倉味，沒有倉味不是老茶，而倉味和陳味最明顯的區(qū)別在于第一泡洗茶后馬上聞茶低，倉味具有明顯的刺鼻味，如果品嘗具有舌面發(fā)木，鎖吼，說明存放過程中茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不能喝。
存放比較好的茶葉沒有倉味，具有回甘，生津的功效，存放超過15年的茶有一個醒茶的過程，將茶葉外包裝打開后，用茶針輕輕將茶葉撬松，放在沒有異味，相對通風的 位置就可以了，醒茶過程為7天最佳
8. 普洱茶有倉味怎么回事
正常，普洱茶有熟茶，生茶，熟茶就會有一些倉味也就是霉味?！ ∑斩栌忻刮对趺崔k:
1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的?！ “l(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲藏方法得當，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當茶葉的含水量達8.8%時就有可能地霉;達12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量孳生，茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導致霉味產(chǎn)生?！ ?/p>
2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀，沖泡過后的茶渣無嫩度，色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品。
3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法：放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。
