銀壺煮水有好處嗎
1.眾所周知的是銀壺傳熱快導(dǎo)熱快
燒出的水水溫高沖泡茶葉時(shí)
更加能夠激發(fā)茶葉的香氣和內(nèi)含物質(zhì)
2.再者銀壺少說本身就可以殺死水中細(xì)菌
凈化水質(zhì)和軟化水質(zhì)
使茶湯更加甜潤、順滑
3.還有銀壺?zé)芍苯佑绊懰姆悬c(diǎn)
影響水的沸點(diǎn)的因素有兩點(diǎn)
一是海拔二就是內(nèi)含物質(zhì)
而銀壺凈化水質(zhì)物質(zhì)后水的沸點(diǎn)就會增加
可增加2-3攝氏度的樣子
4.銀本身潔凈無味、不會破壞茶的原味
也不像紫砂壺會串味 “一壺一茶”
銀壺煮水泡茶的好處，被越來越多的茶友熟知。
早在19世紀(jì)，有醫(yī)學(xué)家就研究證實(shí)了銀作為一種抗生素，能夠殺滅650多種病菌，這是普通抗生素所達(dá)不到的。日常用手工銀壺泡茶可以凈化水質(zhì)、軟化水質(zhì)，使茶湯更加甜潤、順滑
，長期使用加速新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力。由此可見，銀壺?zé)莶鑼ι眢w的優(yōu)勢之明顯。
銀壺煮水泡茶的同時(shí)還會釋放銀離子，具有強(qiáng)大的殺菌消毒功效。殺菌且無任何的耐藥性。可以在數(shù)分鐘內(nèi)殺死多種對人體有害的病菌。
為什么喝茶一定要有一把好的銀壺呢？
一把做工精良的銀壺，不僅是身份的象征，更給人足夠的儀式感，見證茶道修為。除此之外，銀壺還有很多讓人意想不到的功能：
1. 消毒殺菌
據(jù)1998年美國科學(xué)文摘報(bào)道，銀能殺滅650種不同的病原體。和抗生素不同，銀是“均等機(jī)會的破壞者”，可以有效殺滅各種細(xì)菌。每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子，便可使水中大部分細(xì)菌致死。
2. 凈化水質(zhì)
明朝許次紓的《茶疏》寫到“茶注以不受他氣者為良，故先銀次錫。”銀壺在茶道是燒水之用，能夠非常明顯的改善水質(zhì)，銀在水中可形成帶正電荷的離子，能吸附水中細(xì)菌，使細(xì)菌失活，凈化水質(zhì)。
3. 材質(zhì)健康
高純度銀錠甚至可以食用，銀做的餐具、茶具最為常見，入口安全，同時(shí)兼具很多養(yǎng)生功能。補(bǔ)充微量元素，可平心境、暖腸胃、舒精氣等。
4. 提升茶湯
銀壺在飲茶或茶道中，能夠幫助獲取最為優(yōu)質(zhì)的水源，銀壺釋放的銀離子也能激發(fā)茶葉中的有益成分，提升茶湯，使口感更加溫潤醇厚。
5. 散發(fā)血管熱量
銀的熱傳導(dǎo)性在所有的貴金屬當(dāng)中是最為突出的，它能夠迅速散發(fā)血管的熱量，這種鮮明的熱傳導(dǎo)性能夠迅速散發(fā)血管和血液熱量，有效預(yù)防多種心血管疾病。