1. 日本茶茶是什么意思
比如女房
女房可視為并無朝廷正式授職的女官，多是公卿貴族家的女兒，是后妃的私人侍從。（也有在公卿家服務的高級侍從，以及皇子、公主的乳母，因為有慣例，后妃是在娘家生產做月子的）但主要工作卻是在后宮，屬于實際干著女官活的編外人員（但如果她們本身因為出身關系擁有位階，還是要拿一部分朝廷的供養(yǎng)的）
2. 日本茶叫什么
茶源于中國，我們的祖先最先是把茶葉當作藥物，從野生的大茶 煎茶 樹上砍下枝條，采集嫩梢，先是生嚼。然后發(fā)展成用水煮嫩葉，喝煮沸后的茶湯。大約在隋唐時期以后，國人發(fā)現把茶通過加熱的方法干燥后能保持茶業(yè)長時間不變質，而且更有利于茶的香味的散發(fā)，這就是炒青技術的起源。制茶工藝中最重要的一道工序就是殺青，殺青就是使茶葉中的酶活性消失，從而防止茶在貯藏過程中的質變。殺青方法有多種，蒸汽殺青是出現比較早的一種方法。蒸汽殺青早在唐代就已開始應用于綠茶生產，那時的蒸青綠茶是蒸青團餅茶。以后蒸氣殺青的制茶法傳到日本，沿襲至今，發(fā)展成現在的日本的蒸青綠茶，其中蒸青煎茶是主要產品。 煎茶這個詞原先是表示一個制作食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶葉。茶東渡日本以后，蒸汽殺青技術在中國基本被淘汰了。炒青技術在中國綠茶生產中得以大行其道。所以煎茶這個詞在中國也變得比較陌生起來。后來煎茶就逐漸被用來指代一個茶的品種了，即通過蒸汽殺青工藝耳制的的綠茶。今天我們所說的煎茶就是以蒸汽殺青制造而成的綠茶中的一種。 蒸青煎茶的工藝過程分貯青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序 我們的祖先最先是把茶葉當作藥物，從野生的大茶樹上砍下枝條，采集嫩梢，先是生嚼，后是加水煮成湯飲。大約在秦漢以后，出現了一種半制半飲的煎茶法，這可以在三國魏張輯的《廣雅》中找到依據；荊巴間采葉作餅，葉老者，餅成以米膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、桔子芼之。表明此時沏茶已由原來用新鮮嫩梢煮作羹飲，發(fā)展到將餅茶先在火上灼成“赤色”，然后斫開打碎，研成細末，過羅倒入壺中，用水煎煮。爾后，再加上調料煎透的飲茶法，但陸羽認為如此煎茶，猶如“溝渠間棄水耳”。而陸氏的煎茶法，與早先相比，則更講究技法。按陸羽《茶經》所述，唐時人們飲的主要是經蒸壓而成的餅茶，在煎茶前，為了將餅茶碾碎，就得烤茶，即用高溫“持以逼火”，并且經常翻動，“屢其正”否則會“炎涼不均”，烤到餅茶呈“蝦蟆背”狀時為適度。烤好的茶要趁熱包好，以免香氣散失。至餅茶冷卻再研成細末。煎茶需用風爐和釜作燒水器具，以木炭和硬柴作燃料，再加鮮活山水煎煮。煮茶時，當燒到水有“魚目”氣泡。“微有聲”，即“一沸”時，加適量的鹽調味，并除去浮在表面、狀似“黑云母”的水膜，否則“飲之則其味不正”。接著繼續(xù)燒到水邊緣氣泡“如涌泉連珠，即“二沸”時，先在釜中舀出一瓢水，再用竹策在沸水中邊攪邊投入碾好的茶末。如此燒到釜中的茶湯氣泡如“騰波鼓浪”，即“三沸”時，加進“二沸”時舀出的那瓢水，使沸騰暫時停止，以“育其華”。這樣茶湯就算煎好了。同時，主張飲茶要趁熱連飲，因為“重濁凝其下，精華浮其上”，茶一旦冷了，“則精英隨氣而竭，飲啜不消亦然矣”。書中還談到，飲茶時舀出的第一碗茶湯為最好，稱為“雋永”，以后依次遞減，到第四五碗以后，如果不特別口渴，就不值得喝了。 上面說的僅是唐代民間煎茶的方法，但已可看出，人們在飲茶技藝上已相當講究了，至于上層人士，特別是統(tǒng)治階級其飲茶的講究程度就更非民間所可以比擬的。不過唐代的沏茶之法，雖然主要流行的是煎茶，但也有沏茶用點茶法的，這是因為唐代所制的茶葉，除主要的是餅茶外，還有粗茶、散茶和末茶，只是由于用煎茶法沏茶處于主導地位罷了，如果是末茶，也有用點茶法沏茶的。 煎茶屬大葉型的日常用茶，內含維他命C，絕對是健康飲品之一，很受時下日本青平一族的追捧。 宇治煎茶沖泡5人份量的茶可取4茶匙茶葉加1又3/4杯90度C熱的水，泡90秒時長即可。
3. 日本茶代表
在日本茶樹是在8～12月開花，第二年9月份茶果實成熟，一般一顆茶果實里會有1～3個茶種子。
4. 什么茶被稱為日本茶
簡單介紹下日本的三大名茶
日本的茶業(yè)也是很出名，其中數三種茶葉比較被人所知曉。
日本名茶之宇治茶：
宇治茶產自宇治地區(qū)，所以命名為宇治茶，后在日本各個地方所產的茶葉送往宇治進行鑒評后的茶也可稱為宇治茶。宇治茶也是日本茶起源之地，極具代表性。
日本三大名茶
日本名茶之狹山茶：
狹山茶之前有區(qū)別分東京都產和崎玉縣產茶，在昭和中期被統(tǒng)一稱為東京狹山茶，一年只有春天和夏天進行采摘，比日本其他地方的茶葉次數都要少，所以味道也更為正宗和美味。
日本三大名茶
日本名茶之靜岡茶：
靜岡縣所產的靜岡茶產量居在日本的靠前位，而要在靜岡所生產的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱，也成為了日本的三大名茶之一，味道清香，耐沖泡成為靜岡茶最大的特點，現在日本旅游業(yè)還加大靜岡茶的推廣，在當地會安排游客采摘茶葉的活動。日本的茶葉種類雖然不及中國的多，但是其的質量還是很有保障的。
日本三大名茶
5. 日本茶是指哪種茶
正溪茶屬于烏龍茶
烏龍茶（Oolong Tea），屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)，其主要生產地區(qū)是福建省安溪縣等地
6. 哪一種茶被稱為日本茶?
10.阿根廷
茶在阿根廷是一種非常受歡迎的熱飲，在當地種植的巴拉圭茶是當地種植的本地茶。農民們依靠現代化的工具來幫助他們從事農業(yè)的各個方面，從植物到采摘葉子的過程。當然，這里生產的許多茶葉都是出口的，是國家外匯的主要來源。
9.伊朗
伊朗對茶非常喜愛，起初，伊朗人傾向于“茶”的宿敵咖啡，然而，由于咖啡生產的困難，茶葉很快就被引進了伊朗，茶葉相對容易得到，因為伊朗的鄰國中國是茶葉的最大出口國之一。
8.日本
在日本，茶葉幾乎在全國各地都有種植。由于土壤條件和氣候的不同，不同的地區(qū)以生產不同的茶葉而聞名。日本的熱海市是日本最大的茶葉生產地。
7.越南
越南是世界十大茶葉出口國之一，越南茶深深植根于他們的文化之中。事實上，他們，大部分生產出來的茶葉實際上都是出口的，其中只有一小部分用于國內消費。
6.印度尼西亞
印度尼西亞是一個曾經一度是將茶當做改過最重要作物的國家，然而，由于利潤更豐厚的棕櫚油行業(yè)的增長，種植茶園的土地受到了沖擊。盡管如此，時至今日，印尼仍是世界茶葉的主要生產國之一。
5.土耳其
土耳其喜歡喝茶，根據近十年前進行的一項研究，土耳其人喝的茶最多，平均每人2.5公斤。2004年，他們生產了超過20萬噸的茶葉，雖然茶葉的大部分出口，但很多都用于國內消費。
4.斯里蘭卡
在斯里蘭卡，茶不僅僅是一種植物，是他們經濟的重要組成部分，也是島上居民生活的收入來源。這里生產的很多茶葉都是出口的，很多國家的茶葉都是從斯里蘭卡進口的。
3.肯尼亞
肯尼亞是世界上最大的茶葉生產國之一，茶是肯尼亞經濟最重要的經濟作物，肯尼亞種植的幾乎所有茶葉都是紅茶，大部分都是出口的。他們自身的需求并不大，畢竟，茶葉是這個國家最重要的經濟作物。
2.印度
茶是印度文化不可或缺的一部分，印度是世界上茶葉的主要生產國。與肯尼亞和斯里蘭卡不同，印度生產的許多茶葉都是用于國內消費，而只有一部分用于出口。
1.中國
中國是世界上最大的茶葉生產國，其生產各種優(yōu)質茶，在中國，很多土地都用來種植茶葉。因此，隨著中國茶葉產量的逐年增長，出口也隨之增長。
