1. 湖南益陽的黑茶是什么品種
黑茶屬于后發(fā)酵茶,是中國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地,主要種類有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、滇桂黑茶等。
1. 湖南安化黑茶
安化黑茶產(chǎn)于湖南益陽安化縣,中國古代名茶之一。2010年湖南黑茶走進(jìn)中國上海世博會,成為中國世博會十大名茶之一,再度走進(jìn)茶人的視野,成為茶人的新寵,其特色的千兩茶堪稱一絕。
湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成,條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。
2. 湖北老青茶
老青茶別稱青磚茶、川字茶等,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等地,所以又稱“湖北老青茶”。
老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細(xì),里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。老青茶一般分成灑面、二面、里茶三個等級。
3. 四川邊茶
四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖后,主銷西藏,也銷青海和四川甘孜藏族自治州。
四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區(qū))。
南路邊茶制法是用割刀采割來的枝葉殺青后,經(jīng)過多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡單,將采割來的枝葉直接曬干即可。
4. 云南普洱茶
普洱茶又名滇青茶,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶,以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲,茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味,主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
5. 廣西六堡茶
廣西黑茶最著名的是六堡茶,因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,已有200多年的生產(chǎn)歷史,現(xiàn)在除蒼梧外,賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等地均有生產(chǎn)。
2. 湖南益陽黑毛茶
是一種黑茶
由安化縣云天閣茶業(yè)有限公司生產(chǎn),廠址在湖南省益陽市安化縣小淹鎮(zhèn)。
公司以“做良心產(chǎn)品,賣放心黑茶”,“堅守安化黑茶質(zhì)量、打造安化黑茶品牌、創(chuàng)新安化黑茶技藝、傳播安化黑茶文化”。
2015年,省衛(wèi)生廳核準(zhǔn)了桑香黑茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),省食藥局核發(fā)了桑香黑茶生產(chǎn)許可證,誕生了桑香天尖、桑香貢尖、桑香生尖、桑香黑磚、桑香花磚、桑香茯磚、桑香系列花卷千兩茶。同年10月23日,桑香黑茶在第三屆中國湖南·安化黑茶文化節(jié)成功上市。
3. 益陽黑茶廠
湖南安化黑茶近幾年特別火,由于 安化黑茶的保健功效 特別突出被現(xiàn)代城市人們視為一種健康茶飲,那么安化黑茶哪個品牌更好呢,這里筆者給各位茶友做個詳細(xì)的分析。 現(xiàn)在湖南益陽生產(chǎn)安化黑茶的廠家有很多,其中像大品牌白沙溪茶廠、益陽茶廠、安化茶廠、高馬溪茶廠、晉豐厚茶廠等,安化黑茶品牌眾多,并且黑茶的品種也有很多,如:千兩茶、茯磚茶、黑磚茶、湘尖茶及現(xiàn)在生產(chǎn)的散裝黑茶、黑茶砣茶等。 如果說品牌那個更好,筆者也不能十分明確的告訴你,茶的制作工藝好、原料好,那么不是名廠也出好茶,茯茶數(shù)湘益茯茶,白沙溪茶廠生產(chǎn)的很多茶也非常不錯,高馬溪茶廠靠近黑茶最好的黑毛茶出廠地,千百兩茶等都非常不錯。但筆者也成一些民間制作百兩茶的技師手中收得一些好茶。 總的來說要說清楚黑茶中那個品牌更好是一件不容易的事情,喝茶也講究個人口感,有的人喜歡千百兩茶,有的喜歡茯茶,有的喜歡湘尖茶,關(guān)鍵是要買對你喜歡的茶喝。
4. 湖南益陽黑茶品牌
1、白沙溪
白沙溪黑茶品牌是中國的黑茶標(biāo)志性品牌,著名商標(biāo),是湖南省的它是緊壓茶的發(fā)祥地,至今已有七十年的悠久歷,產(chǎn)品多達(dá)70多種。
2、久揚(yáng)茶業(yè)
湖南久揚(yáng)茶業(yè)有著20多年的加工歷史民營企業(yè),主要生產(chǎn)天尖,磚茶,陳年老茶,黑茶等。
3、晉豐厚
晉豐厚是將茶葉生產(chǎn),科研,銷售集中在一起的老字號企業(yè),主要生產(chǎn)陳年磚茶,金花花卷茶等。
4、益陽茶廠(1958年)
益陽茶廠是全國最大的茯茶生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)黑茶餅,高級茯茶,極品茯茶,一品茯茶等。
5、湖南中茶公司(1950年)
湖南中茶公司引領(lǐng)者湖南茶業(yè)的發(fā)展歷史,是中茶黑茶的系列產(chǎn)品總稱,是中茶黑茶品牌的形象代表。
6、高家山(2006年)
高家山茶葉是中國優(yōu)秀的品牌,是安化黑茶加工領(lǐng)域的精英,獲得中國湖南益陽首屆的黑茶的博覽會金獎。
7、國津茶業(yè)
國津茶業(yè)是將生產(chǎn)加工,科研開發(fā),茶葉種植,銷售為一體的,生產(chǎn)茯茶,散裝茯茶,黑茶三磚茶等。
8、高馬二溪
湖南省高馬二溪茶業(yè)是安化黑茶首屈一指的標(biāo)志性企業(yè),公司鮮葉生產(chǎn)基地位于安化黑茶最佳產(chǎn)地——高馬二溪,生產(chǎn)經(jīng)營安化黑茶生態(tài)飲料,安化黑茶專用水等。
9、安化怡清源(2007年)
安化怡清源中國黑茶龍頭企業(yè),最早黑茶中國馳名商標(biāo)獲得者,是國家商務(wù)部認(rèn)定的全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),生產(chǎn)的千兩茶,茯磚茶,黑磚茶等都是有安全健康衛(wèi)生等特質(zhì)。
10、永泰福
永泰福是百年老字號,至今都有近200年的歷史,創(chuàng)建于道光九年,主營千兩茶,同治年初,增加紅茶箱包,經(jīng)營數(shù)目較大。
5. 湖南益陽茶葉品種
叫安化松針形綠,但其安化松針茶,卻是1950年代末期的新創(chuàng)制茶。產(chǎn)于湖南省益陽市安化縣一帶。
安化松針茶外形挺直秀麗,翠綠勻整,白毫顯露,其形狀宛如松針。香氣濃厚,茶湯清澈明亮,葉底勻嫩。滋味甜醇,可耐沖泡。
6. 益陽特產(chǎn)黑茶
安化。資江蜿蜒流向遠(yuǎn)方,茶園就在對岸隱隱青山上。
這里是益陽最西邊的縣,也是湖南省面積第三的縣城。大片山區(qū)培育出了帶領(lǐng)老百姓脫貧致富的黑色茶葉,成就了安化“中國黑茶之鄉(xiāng)”的地理名片。安化云臺山風(fēng)景區(qū)的云上茶園是全國最美三十座茶園之一。
如今,資江兩岸燈光璀璨,馬路上車來人往,茶鋪鱗次櫛比,繁華的街道讓人找不到一絲昔日“貧困縣”的痕跡。村美、民富、產(chǎn)業(yè)興的宏偉愿景,如同一顆顆“希望種子”,在安化縣廣袤的大地上生根發(fā)芽、開花結(jié)果,釋放出鄉(xiāng)村振興的無限魅力。