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熟普爾茶的功效與作用(熟普洱茶的功效與作用及食用方法)

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1. 熟普洱茶的功效與作用及食用方法

女性喝熟普洱茶有減脂、美容以及養(yǎng)胃的好處。生普洱茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵、陳化,就會(huì)變成熟普洱茶,普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,在發(fā)酵過(guò)程其中會(huì)生成新的化學(xué)物質(zhì),能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減脂作用。普洱茶中還含有維生素C,維生素C有抑制黑色素,美化肌膚的作用,因此可以起到美容的功效。

2. 熟普洱茶的功效與作用及食用方法視頻

操作方法

01

如果是茶磚。豎放茶磚。將茶磚豎起來(lái),茶磚較長(zhǎng)邊貼著支撐板。

02

入刀。一手按好茶磚,另一只手拿著茶刀從茶磚的側(cè)面入刀。

03

插刀。將茶刀由茶磚邊緣伸向茶磚內(nèi)部,之后輕輕提起。

04

如果是茶餅。將茶餅平放。

05

茶餅中心的凹陷處入刀。

06

由淺入深插入茶餅,向四周放射性地翹起。這樣出來(lái)的茶就可以泡了。

特別提示

在此過(guò)程中一定要小心茶刀,不要傷到自己哦!

3. 熟普洱茶的功效與作用及食用方法及禁忌

熟茶的優(yōu)點(diǎn)

1、健康功效。科學(xué)研究得出,普洱茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,產(chǎn)生了更多的有益菌群,這些菌群使熟茶的健康功效大于其它大部分茶。

2、口感醇和。相對(duì)于普洱茶生茶來(lái)講,熟茶比較溫和,口感醇和,不傷胃,適合年齡大的朋友飲用。

熟茶的缺點(diǎn)

1、沖泡麻煩。普洱茶因?yàn)榫o壓工藝和原料的關(guān)系。在品飲時(shí)較為麻煩,這是生茶和熟茶都有的問(wèn)題。但熟茶之所以更麻煩,還在于沖泡時(shí)一不小心便會(huì)使湯濃似醬油而無(wú)法下咽,所以沖泡普洱熟茶,一個(gè)是出湯速度要適中,一個(gè)是不可悶泡,少用紫砂壺泡茶。

2、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。因?yàn)槭觳璧陌l(fā)酵過(guò)程比較復(fù)雜,所以衛(wèi)生的控制極其嚴(yán)格?,F(xiàn)在的普洱茶企業(yè),基本上都通過(guò)了QS質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生問(wèn)題已經(jīng)得到解決,但我們?cè)谄綍r(shí)購(gòu)茶時(shí),還是應(yīng)該選擇正規(guī)茶廠生產(chǎn)的茶。

4. 熟普洱茶的功效與禁忌百科

  單從功效上來(lái)說(shuō),年輕人喝生茶比較好,但是有胃病的年輕人不能喝。;  1、普洱生茶、熟茶的適宜人群對(duì)于年輕的人群,適合性屬清涼的普洱生茶,有清熱解暑,止津止渴,促進(jìn)消化,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功效,而且還能提神,給年輕人充沛的精力。;  2、對(duì)于中老年人,溫和的普洱熟茶,絕對(duì)是首選。普洱發(fā)酵過(guò)程中有生茶不可能有的一些物質(zhì)存在的其他形式,可以防止人體血管的硬化。熟茶發(fā)酵之后,會(huì)產(chǎn)生一些生茶沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致了一些新的功效,比如說(shuō),養(yǎng)胃健齒,緩解衰老等。;  3、對(duì)于減肥人群,一般來(lái)說(shuō),普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶,原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分,組合起來(lái)可以有效的消除脂肪。對(duì)于這類營(yíng)養(yǎng)成分,生茶雖然有著極為豐富的含量,但是熟茶同樣含有。而熟茶通過(guò)發(fā)酵獲得的對(duì)減肥有效的有益菌群卻是生茶無(wú)法具有的。;  4、對(duì)于虛火體質(zhì)的人,普洱生茶有著最大化的效果。;  5、對(duì)于腸胃不好的人,普洱生茶必須忌喝,只有熟茶才能呵護(hù)腸胃;普洱茶的功效與作用:性溫;味苦、甘;歸心、肺、胃經(jīng)。;功效:清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便;適用于熱病煩渴、風(fēng)熱頭痛、食積不消、小便淋澀等。;禁忌不宜空腹喝也不宜多喝,隔夜普洱茶忌飲。

5. 熟普洱茶的功效是什么

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽(yáng)照曬,不能有異味

熟普洱制作

1、采摘:普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采,采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為:一芽一葉(極少)、一芽?jī)扇~(較多)、一芽三葉、兩芽三葉等。

 

  2、攤涼:鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。

  3、殺青:因大葉種含水量高,殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合,使茶葉失水均勻,去除大量草青味,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分,利于揉捻成條。

 

  4、揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要,揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握,嫩葉輕揉,時(shí)短;老葉重揉,時(shí)長(zhǎng)。或緩或急,要有揉捻的節(jié)奏感,這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

  5、曬干(曬青):把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì),而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。

 

  6、濕水:水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對(duì)人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。

 

  7、渥堆:將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開(kāi)來(lái)晾干。。

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