1. 這是啥茶葉
你說的應(yīng)該叫“老鷹茶”又名紅白茶,皖南山區(qū)特產(chǎn)。 老鷹茶是樟科的木本植物,《四川野生經(jīng)濟(jì)植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木,葉互生,葉質(zhì)甚厚,色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū),生長(zhǎng)海拔要求比較高,在雅安,什邡等較多,采其嫩枝嫩葉哂干后, 可當(dāng)茶泡飲,當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶,也叫作老陰茶,特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶,甚至在重慶、成都這樣的大城市,也在這種涼茶,花錢不多即可痛飲至飽。 現(xiàn)在其人工種植還有一定難度,老鷹茶含芳香油很多,也含多酚類化合物,泡飲時(shí)校清香,滋味厚實(shí),先澀后甘,初飲者可能會(huì)說;"氣味難受",但常飲后反覺得老鷹茶口勁大,滋味濃而殺口,在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。其在民間有消暑,健胃開脾的功效。
2. 這個(gè)是什么茶
弗蘭茶是東方美人,屬于烏龍茶系。是發(fā)酵度最重鮮葉嫩度最完整的。這個(gè)蟲子叫綠葉小蟬蟲,經(jīng)過吸取茶葉的茶汁產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),從此有了東方美人。又叫白毫烏龍、五色茶。
弗蘭茶,植物學(xué)名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.,灌木或小喬木,嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無(wú)毛。
弗蘭茶花白色,花柄有時(shí)稍長(zhǎng);萼片闊卵形至圓形,無(wú)毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無(wú)毛,有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒。弗蘭茶花期10月至翌年2月。
3. 你知道茶葉
通常來(lái)說密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至18個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明。
而散裝茶葉的保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說短一些,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。因此國(guó)家對(duì)其沒有制定保質(zhì)期。
還有,判斷茶葉是否過期主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味(舊相味);湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期。
另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。不過,無(wú)論什么茶葉,不僅注意保質(zhì)期,也要注意品質(zhì),品質(zhì)好的茶葉更有益處,也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
4. 這是什么茶葉的名字
這是雀梅藤[學(xué)名:Sageretiathea(Osbeck)Johnst.],為雙子葉植物綱、鼠李科植物雀梅藤SageretiatheezansBrongn.的全株。別名對(duì)節(jié)疤、刺楊梅等。有刺狀短枝;葉近對(duì)生,卵狀橢圓形,葉面有光澤,具短柄;花小,兩性,白色,簇生或成穗狀花序;果為漿果狀核果。分布于中國(guó)江蘇、浙江、安徽、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、廣東、云南、四川等地;印度、日本也有分布。繁殖用播種或扦插。要求溫暖,濕潤(rùn),陽(yáng)光充足,疏松、排水良好之土壤。栽培容易,寒冷地區(qū)須冷室越冬。溫暖地區(qū)常作綠籬及制作盆景;果甜可食,嫩葉代茶,根可供藥用。性味甘、微苦,涼。入肺、胃、大腸經(jīng)。功效化痰散結(jié),消炎止痛。用于感冒,口瘡,咽喉腫痛,咳嗽氣喘,胃痛,瘡癤,燙傷,火傷,水腫。含麥胚堿、紫丁香酸、香英蘭酸等化學(xué)成分。
5. 這是什么茶
是毛尖,如下圖所示: 毛尖,外形比較的細(xì)直圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng),茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特,沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。