好與不好都在茶湯里了？

是的，因為茶湯能從一個側(cè)面反映出茶葉的原產(chǎn)地、品質(zhì)、制作工藝、儲運過程當(dāng)中的各種問題。

一般來說，原產(chǎn)地生態(tài)優(yōu)良、茶樹長勢良好、制作工藝到位、存儲得當(dāng)、茶葉沒有被放壞，這樣的茶湯一定是清澈、透明的。如果茶湯的透亮感很好，那說明這款茶底子不錯。