1. 大紅袍茶屬于什么茶類
烏龍茶。
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛。
2. 肝臟最怕三種茶
經(jīng)常喝茶可以幫助患者改善生理活動(dòng)，提高抵抗力，還可以消除體內(nèi)毒素的積累，幫助減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，常見(jiàn)的滋補(bǔ)肝茶有以下幾點(diǎn)。(1)桂子茶。搭配山楂、陳皮和澤瀉，能起到清肝明目、潤(rùn)腸通便的作用。(2)菊花茶。天氣很熱容易使人發(fā)怒，出現(xiàn)口生瘡、大便干燥等癥狀，多喝點(diǎn)菊花茶會(huì)降肝火。(3)黑果枸杞茶。黑果枸杞比紅枸杞品質(zhì)好，花青素成分較高，不僅能保肝、改善人體抵抗力，長(zhǎng)期飲用還能美容養(yǎng)顏。
3. 大紅袍屬于什么茶
大紅袍屬于青茶，大紅袍是烏龍茶類中的一種，同時(shí)大紅袍也是半發(fā)酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。
在中國(guó)茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。
4. 烏龍茶有哪些品種
烏龍茶通常情況下可按產(chǎn)地、形態(tài)、發(fā)酵程度分成三類。
第一類：按產(chǎn)地分布
烏龍茶可分為閩南烏龍茶、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶、臺(tái)灣烏龍茶。
第二類：按形態(tài)分類
有條索形烏龍茶、半球形烏龍茶、束形烏龍茶、團(tuán)塊型烏龍茶。
第三類：按發(fā)酵程度
烏龍茶通?？煞譃檩p度發(fā)酵茶、中度發(fā)酵茶和重度發(fā)酵茶。
5. 紅茶有哪些品種
紅茶因其是全發(fā)酵茶，所以是紅葉紅湯、滋味香醇。
一、紅茶的分類
1、按照地域來(lái)分
中國(guó)紅茶品種主要有：祁紅—產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地；滇紅—產(chǎn)于云南佛海、順寧等地；霍紅—產(chǎn)于安徽六安、霍山等地；蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興；越紅產(chǎn)于浙江紹興一代；
湖紅—產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地；川紅—產(chǎn)于四川馬邊、宜賓、高縣等地；英紅—產(chǎn)于廣東英德等地；昭平紅——產(chǎn)于廣西昭平縣；其中尤以祁門紅茶最為著名。寧紅工夫產(chǎn)于江西修水一帶，是中國(guó)最早的工夫紅茶之一。
世界：祁門紅茶-中國(guó)、大吉嶺紅茶-印度、烏巴-斯里蘭卡、阿薩姆紅茶-印度等等。
2、按照加工分類
按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
1．正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為星村小種或桐木關(guān)小種。
2．外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過(guò)現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級(jí)顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫：馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
二、其他的紅茶種類
1、九曲紅梅
九曲紅梅，又稱“九曲烏龍”，簡(jiǎn)稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽(yáng)、下陽(yáng)一帶，尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。
2、正山小種
正山小種紅茶是世界上最早出現(xiàn)的紅茶，屬于小種紅茶。最初的原產(chǎn)是在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村，故又稱“桐木關(guān)小種”，小種指其稀少而珍貴。
3、金駿眉
金駿眉是正山小種茶的頂級(jí)品種。此茶沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤(rùn)滑，葉底外形細(xì)小而緊秀。
4、銀駿眉
銀駿眉在外形上條索緊細(xì)，鋒苗顯秀，色澤油潤(rùn)，稍顯黃毫之色。湯色顯得綠黃清澈，湯色金黃清澈；銀駿眉香氣獨(dú)特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長(zhǎng)。
5、百瑞香
百瑞香是武夷十大名樅之一，白瑞香茶種屬于高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細(xì)緊結(jié)，顏色墨黑有暗光；湯色紅亮沉郁；香氣是典型的幽蘭和白桂味。
6、阿薩姆紅茶
產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。
7、大吉嶺紅茶
產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。
6、銅駿眉
為正山小種的高端品種，品質(zhì)只比頂級(jí)的金、銀駿眉稍遜，而性價(jià)比更高，因此為駿眉系列的流行品種。
小種紅茶
小種紅茶最大的特點(diǎn)是萎凋的過(guò)程中用松木明火加溫、以及用松木干燥。因此小種紅茶帶有明顯的松香。
工夫紅茶
工夫紅茶種類有很多（我國(guó)大部分省份產(chǎn)的都是工夫紅茶），就挑幾個(gè)有名的講講。比如，有名的祁紅，是安徽省祁門縣以櫧葉種為原料加工制作的工夫紅茶。它有特殊的“祁門香”，與阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶并列世界四大高香紅茶。
另外其它省份還有四川的川紅、湖北的宜紅（宜昌）、江西的寧紅（休寧）、湖南的湘紅等等。
6. 大紅袍茶最傷肝
乙肝的患者可以適當(dāng)?shù)某怨献拥?，但是不要吃的太多，因?yàn)楣献雍椭容^多，吃的多了可能會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。要根據(jù)自己的情況吃瓜子，如果吃了肚子不舒服，就不要勉強(qiáng)再吃了?？梢院炔杷?，其中喝普洱茶，大紅袍都是比較好的，盡量不要喝涼茶，隔夜茶或者是被污染的茶水。
7. 烏龍茶屬于什么茶
烏龍茶（Oolong Tea），屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞地區(qū)，其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
