1. 毛峰茶產(chǎn)地
黃山毛峰是綠茶!
正宗的黃山毛峰起源于清光緒年間(1875年前后),迄今已有100多年歷史。當時有位歙縣茶商(現(xiàn)徽州區(qū))謝正安(字靜和).開辦了謝裕大茶莊,為了適合嗜茶者的需求,清明前后,親自率人到充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉,經(jīng)過“下鍋炒、輕滾轉、焙毛坯、復毛烘”工藝,精心制成別有風味的優(yōu)質茶,由于白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”.后冠以地名為“黃山毛峰”。關于黃山毛峰的銷售有兩種說法,一曰:銷往關東,博得飲者酷愛,后來還窨制成花茶運銷東北、華北十分暢銷;二曰:銷往上海,被英國茶商試壺后“名震歐洲四、五載”,從此,黃山毛峰遂名天下。
2. 毛峰茶產(chǎn)自哪里
1、很多人都聽說過黃山毛峰茶葉,它主要產(chǎn)自安徽的黃山地區(qū),屬于一種綠茶。而黃山毛峰的種類比較多,口味、價格以及營養(yǎng)價值略有差別。
2、正宗的黃山毛峰是指產(chǎn)于安徽黃山的綠茶品種,其中桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶主要產(chǎn)特級黃山毛峰,也是主要的黃山毛峰產(chǎn)區(qū)。
3、品牌之間的不同差距就在于產(chǎn)地與價位,據(jù)市場調查,同是綠茶,黃山毛峰卻比不上信陽毛尖的味道純正,甘甜。如果你喜歡喝綠茶,建議你可以到待客九品官網(wǎng)預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!
3. 毛峰茶產(chǎn)于哪里
中國十大名茶安徽有其四,黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁門紅茶,祁門紅茶也是世界三大高香紅茶之一。但安徽具體有多少茶,很多人并不是特別清楚,下面先介紹安徽比較有名的10大名茶:黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁門紅茶,霍山黃芽,岳西翠蘭,黃山松蘿茶, 黃山貢菊,霄坑野茶;當然還有像舒城小蘭花,桐城小花,涌溪火青,金山時雨,金寨翠眉等等小眾茶
一;黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;中國十大名茶的經(jīng)典綠茶。清香清爽!產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。現(xiàn)在黃山的三縣一區(qū)都有產(chǎn),不同的產(chǎn)區(qū),味道也會不一樣。
二,太平猴魁產(chǎn)于黃山太平,綠茶的尖茶,特有的茶形--兩葉抱一芽,獨特的韻味-猴韻,淡淡蘭花香是她的特色,以產(chǎn)于猴坑猴崗顏家最為有名。
三;六安瓜片,綠茶中的片茶,也是綠茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和。中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢。
四:祁門紅茶,中國十大名茶,同時也是世界三大高香紅茶之一,特有的祁門香,群芳之最。祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,紅茶皇后。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)
五、霍山黃芽,安徽唯一的黃茶。黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚
六、岳西翠蘭 其外形優(yōu)美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。
2013年12月,岳西翠蘭成功獲批國家地理標志保護產(chǎn)品稱號
七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,休寧現(xiàn)在也是安徽茶葉進出口示范基地。
八: 黃山貢菊黃山貢菊又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。是黃山市的傳統(tǒng)名產(chǎn),其與杭菊、滁菊,毫菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產(chǎn),馳名中外。
九:頂谷大方相傳由宋、元年間一位在老竹嶺山上的一座古廟中居住的合適,名叫大方和尚。為招待信徒而使用的自制茶葉,因此而得名。頂谷大方又名竹鋪大方、拷方、竹葉大方。故被譽為茶葉中的“減肥之王”。大方茶產(chǎn)于黃山市歙縣的竹鋪、金川、三陽等鄉(xiāng)村,尤以竹鋪鄉(xiāng)的老竹嶺、大方山和金川鄉(xiāng)的福泉山所產(chǎn)的品質最優(yōu),被譽稱頂谷大方,工藝為扁平茶,和西湖龍井的有一點相像
十、 霄坑毛峰,原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位與佛國勝地九華山后山,深山峽谷,花香茶濃。高山峽谷景色宜人,百畝茶園香飄萬家。霄坑毛峰茶像霄坑五隊算是其中的精品。富含天然“硒”,霄坑茶又被稱為“天然保健茶”,茶葉的含硒量是所有茶葉中最高的,因此又被稱為富硒茶王。
4. 中國毛峰茶
本地原生老品種有黃山大葉種、祁門櫧葉種,這類茶原生環(huán)境在深山處,海拔高,基本3月下旬才上市,海拔高的地方要到4月初才能開采。
老品種也就是土種是嚴格意義上才是正兒八經(jīng)的正宗黃山毛峰,白毫披身,綠中帶黃,香氣四溢。在老茶客眼里,這才是黃山毛峰。但是土茶上市相對早品種晚10天至半個月左右,很多搶鮮或者分不清的茶客等不及。
5. 毛峰茶產(chǎn)地是哪里
黃山毛峰的創(chuàng)始人為謝正安,創(chuàng)始時間于1875年,到現(xiàn)在已有144年。黃山毛峰之前有許多名字,例如:毛尖,雀舌,黃山云霧等,現(xiàn)在我們都稱其為黃山毛峰。其特點:白毫披身、芽尖似峰。黃山毛峰的產(chǎn)地在海拔為600-800米的高山上,屬于高山茶。核心產(chǎn)地為富溪縣的漕溪村和楊村。1955年黃山毛峰躋身于十大名茶。黃山毛峰有三香:品種香、地域香、工藝香。
6. 黃山毛峰茶產(chǎn)地
黃山毛峰是安徽黃山名茶,產(chǎn)自黃山市徽州富溪一帶
7. 毛峰茶哪里產(chǎn)的
黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等...
區(qū)別2、采摘不同 【黃山毛峰】 黃山毛峰采摘細嫩,特級黃山毛峰的采摘標準為一芽一葉初展...
區(qū)別3、加工不同 【黃山毛峰】 黃山毛峰的制造分殺青、揉捻、烘焙三道工序。
區(qū)別4、品質特征不同 【黃山毛峰】 外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,
8. 白茶毛峰產(chǎn)地
福鼎白茶和黃山毛峰哪個好喝?
答案:福鼎白茶和黃山毛峰兩個茶都是名茶,不能一棒打死,各地方有各地方的消費不同,各人和各人的口味也不同,有的人喜歡福鼎白茶,有的人比較喜歡黃山毛峰。福鼎白茶看上去一片白毛毛的,黃山毛峰看上去綠悠悠一小個一小個的。我很喜歡黃山毛峰!
9. 毛峰茶是哪里的特產(chǎn)
黃山四絕
溫泉
黃山溫泉由紫云峰下噴涌而出,與桃花峰隔溪相望,是經(jīng)黃山大門進入黃山的第一站。用黃山溫泉泡泉泡毛峰茶,其味甘芳可品,能更好展示黃山毛峰茶的清香冷韻,使之更為襲人。據(jù)說用黃山山溫泉泡云霧茶,能出現(xiàn)奇景:先是熱氣繞茶碗邊一圈;接著,再轉到碗口中心部位;然后又冉冉升起,高達一尺有余;最后,漸漸消失于空中,呈白霧一片。
奇松
黃山的十大名松是:迎客松(位于玉屏樓的石獅前面),送客松(位于玉屏樓樓的右邊),蒲團松(位于蓮花溪谷),鳳凰松(位于天海),棋盤松(位于平田石橋),接引松,(位于始信峰),麒麟權(位于北海賓館和清涼臺之間),黑虎松(位于北海賓館和始信峰之間),探海松或叫舞松(位于天都峰的鯽魚背旁邊)。
怪石
黃山“四絕”之一的怪石,以奇取勝,以多著稱。黃山怪石從不同的位置,在不同的天氣觀看情趣迥異,可謂“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同”。其分布可謂遍及峰壑巔坡,或兀立峰頂,或戲逗坡緣,或與松結伴,構成一幅幅天然山石畫卷。
云海
大凡高山,都可以見到云海,但是黃山的云海更有特色,奇峰怪石和古松隱現(xiàn)云海之中,就更增加了美感。黃山一年之中有云霧的天氣達200多天,水氣升騰或雨后霧氣未消,就會形成云海,波瀾壯闊,一望無邊。黃山大小山峰、千溝萬壑都淹沒在云濤雪浪里,天都峰、光明頂也就成了浩瀚云海中的孤島。陽光照耀,云更白,松更翠,石更奇。流云散落在諸峰之間,云來霧去,變化莫測。
來源:品鑒中國名茶
10. 毛峰茶種類
黃山毛峰屬于綠茶,是綠茶中的優(yōu)秀品種。
黃山毛峰與鐵觀音齊名,都是中國的傳統(tǒng)名茶,和鐵觀音也都是中國十大名茶之一,黃山毛峰歷史悠久,長期以來深受廣大茶友的喜歡,不但國內的受眾很多,而且遠銷海外,在我國的業(yè)產(chǎn)業(yè)長期占據(jù)著重要的地位
黃山毛峰除了安徽省黃山風景區(qū)(徽州)一帶大量種植,黃山風景區(qū)境內海撥700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峰的主產(chǎn)地。
黃山毛峰分六個等級:黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰,以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質優(yōu)良,白毫顯,分量重。一至三級黃山毛峰的鮮葉采摘標準為一芽一葉,一芽二葉初展和一芽二、三葉初展。
特級黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉金黃。沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。