1. 茶店目標顧客描述
1、學生消費群體:現(xiàn)在很多奶茶店都是把學生群體作為主流額目標用戶人群進而定位奶茶店的市場。因為學生們比較傾向選擇價廉物美的奶茶,所以奶茶店的產(chǎn)品價格要比較實惠,選擇要豐富,可以實行薄利多銷的營銷策略,通過增加店面來消費的客流量,從而讓奶茶店更好地發(fā)展。
2、小資消費群體:對于小資消費群體,一般都是都市白領,比較講究小資情調。所以奶茶店的經(jīng)營者要花點心思在店面環(huán)境的設計上,產(chǎn)品也要更有特色。提高了這些小資顧客們的用戶黏性,奶茶店的營業(yè)額自然不成問題。
3、高端消費群體:如果奶茶店的目標客戶是高端人群,那么環(huán)境是需要非常注重的,環(huán)境要寬敞私密。相應的,產(chǎn)品的口感、包裝方面也要講究檔次感。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大,但是一定提供好的服務體驗,才能留住更多的回頭客。
2. 茶店目標顧客描述模板
平和寬宏,沉穩(wěn)大氣,中正
3. 茶店目標顧客描述簡短
茶葉在我國擁有深厚的文化底蘊,家里來了客人,首先會奉上一杯茶水,走親訪友,也會用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇,提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效,因此做茶的買賣,很有市場而且能賺錢。
但是,為什么不少茶葉店最后不僅沒賺到錢,反而虧了不少?其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營問題,那么開個茶葉店怎么經(jīng)營呢?
一、明確定位
經(jīng)營茶葉店首先要有準確定位,買茶的人群大致分為三類。
1,買茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2,買茶招待貴賓。他們對茶的包裝不太注重,但是茶的品質是他們買茶的關鍵。
3,買茶自己飲用。這類用戶又會根據(jù)消費層次分為多個層級。
有的茶葉店經(jīng)營范圍廣,目標用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營專一,只針對某一些人。比如,景區(qū)的茶葉店的目標客戶是送禮人群,包裝都很好。菜市場茶葉主要賣給自己飲用的人群,茶的價格相對較便宜,不講究包裝。對店鋪有了明確定位后,店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營模式。
二、包裝推廣
古人賣東西最開始的方式是吆喝,后來逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見包裝推廣在商品的買賣上已經(jīng)發(fā)展多年,而現(xiàn)在發(fā)展最盛,無論哪個行業(yè)的買賣都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開業(yè)時,做優(yōu)惠活動,積累客源??梢栽诠?jié)假日時給老顧客優(yōu)惠,留住客戶,建立用戶群。也可以結合現(xiàn)在的自媒體,做一些有創(chuàng)意的小視頻,網(wǎng)絡推廣。
三、注重茶葉質量
雖然廣告很重要,但是商品永遠是“質量為王”。做茶葉生意,留住客戶擁有客源用戶群很重要,這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落,但是能經(jīng)營下去的原因。那么什么能留住客戶呢,就是茶葉的質量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開茶葉店的經(jīng)營技巧。其實不光是開茶葉店,做任何生意都需要從以上三個方面出發(fā)——找準產(chǎn)品定位,保證質量再加以適當?shù)男麄鳡I銷。
回答完畢,希望我的回答能夠給你帶來幫助,關注我學習更多的營銷技巧和方法
4. 茶具目標顧客的描述
旋轉茶具寓意時來運轉。茶具是中國人茶盤上必備的用品,也是歷久彌新的人氣禮品,送長輩、送朋友、送領導、送客戶都很適宜。不過需要注意的是,不同類型的茶具適合不同的人群,想要收禮者滿意,就要正確區(qū)分不同茶具的禮贈場景,用對的禮品送對的人,才能彰顯用心。
5. 茶莊目標顧客描述
首先要了解自己店鋪中的茶葉產(chǎn)品的價格、質量、規(guī)格、特點等,只有對這些資料有一定的了解以后才能夠更好的去為消費者介紹自己的產(chǎn)品,在顧客所提出的問題上都能夠一一解答,只有成為茶葉上的專家才能夠去說服別人。 其次就是服務。茶葉店鋪營養(yǎng)員既是一名銷售人員,也是一個服務員。
要以最好的服務來迎接好每一位顧客的到來。在顧客來到店鋪中的時候我們要以微笑去迎接他,消除他心中的煩惱。主動上去和顧客交談,詢問顧客的一些需求,這樣避免銷售人員和顧客冷場。也能夠了解到顧客的心情和一些生活中的信息,這樣對后期做茶葉推銷有一定的幫組。
且在顧客對你發(fā)脾氣以后要微笑面對,不要喝顧客頂撞,只有好的服務能夠給你迎來更多的顧客。 最后就是銷售技巧。一個好的銷售有了好質量的茶葉,已經(jīng)占據(jù)了好的硬件設施。只有裝好優(yōu)質的軟件就能夠快速的運行,不然則只是一個空殼。所以,一個再好的茶葉,讓一個不懂的銷售技巧的人去販賣,也非常難推銷出去,技巧非常重要。
我們要經(jīng)常性的參加公司舉行的培訓,閱讀一些生活中的銷售技巧或者想前輩請教一些成功經(jīng)驗,讓他們分享給你,在給顧客推銷的時候不要大膽,相信自己店鋪中的茶葉能夠帶給他好處(物有所值),每天多接觸客戶,只有加大與客戶的交流才能夠提高自己的銷售能力和技巧。
6. 茶葉店的目標顧客描述
每個人的飲茶目的和需求不同,比如我的朋友就認為燃一線香,在檀香裊裊的房間里喝茶才有氛圍。
而有的朋友喝茶則格外講究茶的用水、溫度、茶具,手法等等。所以我們不妨忘掉所謂的風格,只從自己的真實需求出發(fā),打造屬于自己的專屬茶室。
▏喝茶追求儀式感▕
對于喜歡追求儀式感的小伙伴呢,可以專門騰出一間單獨的房間或者角落,能夠確保飲茶時不受打擾。
▲ 最理想的飲茶狀態(tài)
比如可以在客廳單獨劃分出一塊區(qū)域用來放置茶室,適合面積較大房間,中間用木格柵或者屏風來劃分空間。
晚上在這里喝茶一定會很舒服
陽臺的采光好,視野開闊,用來飲茶觀景當然是最好的選擇啦。
同時這里也可以看成是一塊相對獨立的空間,喝茶時受到外界的干擾也會較小。
陽光好的時候坐在這里喝茶真的很舒服。
▏用來待客社交▕
對于另一部分小伙伴來說,喝茶就是為了增加談資,以茶會友。
喜歡招呼朋友來家里喝茶,得了好茶也立馬和大家分享,這樣的小伙伴們那么不妨就直接將家里的客廳或者書房改成茶室。
不過大面積的使用實木的家具價格肯定低不了。
▏飲茶只是平常事▕
最后,還有一部分小伙伴們對待喝茶,就像對待喝水喝果汁一樣簡單,雖然喜歡,卻是平常心對待。
因而,對于這一部分的小伙伴來說,家里只要有位置放茶具就好,并不需要多大空間。
那么,無論是書房、餐廳、或者是客廳甚至是臥室飄窗,只要有1平米的角落都可以打造這樣的小茶室。
小戶型如何具體打造
▏燈光和軟裝很重要▕
喝茶的地方最好要有明亮的光線,當然如果有合適的窗景那就更好啦。
燈光布置的話,可以選擇4000-5000K,因為這是最接近日光的色溫,既不過白,也不發(fā)黃。
墻面最好是白色、原木色、米黃色等等。
家具可以使用竹、木、藤等材質。
家具的高度可以適量降低,營造室內的視野寬闊感。
同時,也不要忘記在茶席附近預留電線插頭,方便煮茶。
▏靈活運用榻榻米▕
之前我們的文章專門寫過榻榻米,很多人對于榻榻米的一個認知誤區(qū)是,榻榻米等于地臺。
事實上,地臺上鋪的那層墊子才是真正意義上的榻榻米。
▲ 有多種顏色和編織圖案,腳感柔軟,但是單獨用來坐臥并不舒服。
全屋鋪設地臺對于小戶型來說簡直是災難,但是只利用榻榻米來打造茶室卻非常適合。
因為木質的茶席和榻榻米同樣取材于自然,色調統(tǒng)一,看起來非常協(xié)調。
想要用榻榻米打造茶室,只需在地板上鋪上榻榻米,放棄地臺,鋪上蒲團或素色軟墊,中間加一張放茶具的矮桌就好。
▏茶席的布置▕
對于小戶型來說,因為室內面積有限,所以裝飾重點就可以落在茶席上。
茶席的布置一般包括干泡臺、桌旗、茶具和其他裝飾品。所謂的干泡臺,是盛放茶具的茶臺,造型多樣,古樸雅致。
如果喜歡濕泡法,就得明白濕泡臺離不開接引流水的水桶,所以水桶的存放也是一個問題。
可以選擇定制的茶桌,將水桶隱藏在桌子底下的儲物柜里。不然水桶放在外面不美觀不說,家里養(yǎng)寵物也容易弄翻水桶。
桌旗,可以簡單理解為桌布,選擇多樣,多使用素色,選擇圖案則以素雅為主。
也可以使用竹席來代替。
最后,茶席布置當然離不開綠植啦,多才多藝懂插花的小伙伴們可以在桌上擺上你自己的作品。
插花造型簡約優(yōu)美,能夠提升整個空間的意境。
沒有專門學過花藝,也可以使用綠植來代替,竹子或者盆栽都可以。
7. 關于茶店的目標顧客
一.對茶葉有重度需求
他們年紀一般比較大,基本在50歲以上,他們幾乎每天都喝茶,是真正懂茶的人,能品出茶葉的好壞,他們有很多的閑暇時間,對茶文化也有一定的愛好和研究,部分消費能力和意愿都超強的高端消費人群盡在其中,但不可否認的是這部分人群在我國的占比將會越來越小。
二.對茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領、公務員,年齡在30歲-50左右,閑暇的時候會泡上一杯茶,送禮也是他們茶葉消費的一個重要目的。他們對茶葉的質量沒有自己的評判標準,他們相信品牌,相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法,他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好,也很喜歡”立頓“。
8. 茶餐廳的目標顧客描述
芳沁’餐飲
取諧音“放心”,指的是衛(wèi)生干凈,客人吃得放心。這個含義通俗易懂,最適合普通大眾,老百姓一看就懂。名字很秀氣,適合學生、白領、上班族等等;但也適合一般大眾,老人、低收入人群、甚至農(nóng)民工,店名就更貼切了(很別致),要是名字很俗氣,就會覺得格格不入。
意思是:
(芳):字典里的意思是,1.香;2.美好的。店名的意思是:飯香撲鼻,客人會聞香而來,將來會芳名遠播;
(沁):1.(香氣,液體等)滲入或滲出;2.給人以清新、爽朗的感覺。店名的意思是:飯香、好吃,吃后還想再來,飯香已經(jīng)侵入客人的身體了。
這個名字好記,好寫,好聽,有含義,通俗易懂,又不俗氣,將來如果發(fā)展了連鎖店,也不會因為當初為了適應大眾,給店起了個很俗的名字,而拿不出手。
這個名字是我一個學過心理學的人(不好意思,我是學法律的,所以學的是犯罪心理學和法律邏輯之類的,但是人的思想都不會有很大的出入)想出來的。我說話一向精確嚴謹,這個名字也許你不喜歡,但我確實用心去為你的店取名了,并查了字典。