1. 茶葉喝著麻是什么原因
麻味也是存在其中的,但是我們平日里喝茶很少喝出麻味,是因為人的味覺要想感受到茶葉中的麻味,需要引起麻味的物質(zhì)達到一個閾值,內(nèi)含物質(zhì)少的茶沒達到閾值,不會引起人相應的味道。
所以如果茶品出現(xiàn)麻味,其原因之一可能就是茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,達到了產(chǎn)生麻味的閾值(臨界值)。
如果是這一原因造成的麻味,可以感覺到麻味會像苦澀味一樣化去,很快轉(zhuǎn)化成回甘生津,并且存放一段時間之后,再品飲麻味會消失。
2. 茶葉喝了麻嘴好不好?
舌頭發(fā)麻之類,有可能是農(nóng)藥超標?,F(xiàn)在估計除了明前采摘的部分茶葉外,很少有不打農(nóng)藥的吧,只是打得多和少的區(qū)別。尤其是夏天的茶葉,估計農(nóng)藥最重了,因為夏天蟲太多。
還有就是泡茶的時間,不要太久,一直泡著,各種有害物質(zhì)就慢慢析出。頭遍茶也最好不喝,泡1分鐘左右后,倒掉第一遍的茶湯。
3. 茶葉發(fā)麻是怎么回事
茶麻是胡麻科、胡麻屬種質(zhì)。
茶麻意思精修版
模糊、迷蒙貌。 唐 李涉 《題宇文秀才櫻桃》詩:“今日顛狂任君笑,趁愁得醉眼麻茶?!?宋 劉克莊 《最高樓》詞:“今耄矣,文跌宕,字麻茶?!?/p>
拆詞解釋
麻:
◎麻 蔴 má 〈名〉 (1)(會意。從廣(yǎn),從林(fèi)。廣表示房子,林指削制的麻皮。合而表示在家里劈麻,進行剝制。本義:麻類植物的總名。古代專指大麻)同本義 [fiber crops]。...
茶:
◎茶 chá 〈名〉 (1)茶樹 [tea tree]。山茶科(Theaceae)的一種灌木,有披針形的葉和芳香的白花。如:茶圃(種植茶樹的園圃);茶戶(栽茶的農(nóng)戶。也指茶商) (2)茶葉。由茶樹的嫩
4. 茶葉喝起來發(fā)麻
一是因為茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富所至
在這種情況下,發(fā)麻的感覺很快轉(zhuǎn)化成回甘或生津的口感,不會有不良影響。改善的方法可以改變存茶的地方到干燥、通風無異味之處。
一些熟茶在制作過程中出現(xiàn)問題,也會有舌面發(fā)麻的感覺,但這種情況比較輕微。
二是人為造假老茶
做手腳的時候在生茶上撒了某些物質(zhì),加速生茶的陳化,成為一餅有“歷史”的“老茶”,茶友喝起來就會感覺舌頭發(fā)麻,同時有喉嚨的不舒服感覺。茶友一定要小心。
三是生態(tài)茶
苦澀味較重的茶,沖泡時投茶量太多,出湯時間緩慢,跑出的茶湯太濃,有的新茶友喝不習慣,會把澀感給口腔的體驗誤以為是舌頭發(fā)麻!
5. 紅茶有點麻是什么原因
外形:白毛一般是均勻分布在茶葉表面的,茶葉在制作的過程中,白毫會脫落一部分,集結(jié)成團,形成看上去像蟲卵一樣的白球,而霉菌是絲狀成片分布的,通常分布在茶葉受潮的部分。
氣味:如果茶葉發(fā)霉了,說明陳化的程度比較重了,這樣的茶葉,聞起來會有比較重的陳味和霉味,有些甚至一打開包裝,就會往外面冒煙,如果茶葉是新鮮的,是白毫,那聞起來就會比較清新。
觸感:紅茶成品都是經(jīng)過嚴格的干燥了的,如果發(fā)霉變質(zhì),大多是受潮引起的,這樣的茶葉捏起來是軟軟的,嚴重的會有腐化了的感覺
湯色:紅茶一旦發(fā)霉,沖泡起來會顏色暗黃,且非常渾濁,喝起來就會有“叮喉、麻、掛喉”的感覺,如果是茶毫,就不會有這樣的感覺,茶毫多的茶葉,口感非常的鮮爽。
6. 茶葉有點麻是什么原因
紅茶口感發(fā)麻的原因通常為茶葉質(zhì)量有問題,如茶葉的工藝不合格,殺青不到位,發(fā)酵時走水不正常(或焙火過重,火沒退)就會導致茶葉入口發(fā)麻發(fā)澀;如長期保存在高溫、高濕環(huán)境下,也會造成紅茶口感發(fā)麻;另外沖泡紅茶時,投茶量過多導致茶多酚析出,也會致使其沖泡后口感發(fā)麻。
7. 喝茶以后身體發(fā)麻是什么原因
品茶的時候,苦能回甘,澀能生津,如果有麻的感覺,揉捻工藝存在問題,或者是農(nóng)藥殘留。