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千年白金條茶葉是啥茶?

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千年白金條茶葉是啥茶?

白金茶也就是老白茶,老白茶的功效與作用這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見(jiàn)。

老白茶的功效和作用是什么呢?

老白茶,即貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi),比如10~20年;在多年的存放過(guò)程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化,香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。

一般的茶保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō),一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。

老白茶價(jià)值價(jià)值不菲之處:

一,白茶本身產(chǎn)量就少,也就是說(shuō)適合做白茶的茶樹(shù)品種并不多,出名的僅福建福鼎、政和縣一帶。

二,福建福鼎太姥山自古就產(chǎn)茶肆察,所以它是有古茶樹(shù)群落存在的,福鼎大白茶就是由原來(lái)的古茶樹(shù)移植繁育而來(lái)的,被國(guó)家認(rèn)定為茶樹(shù)良種,名為華茶1號(hào)、華茶2號(hào),小喬木型,葉肉厚、軟,茸毛多、芽頭壯,全年生長(zhǎng)期長(zhǎng)、長(zhǎng)勢(shì)旺盛、抗逆性強(qiáng)。適合大白茶茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境少,唯福鼎、嫌笑政和在內(nèi)的閩東少數(shù)縣市適合其裂者茄生長(zhǎng)。

三,制作工藝古樸天然,沿用古法,不炒不揉,適當(dāng)攤晾,天然萎凋,適時(shí)烘焙,對(duì)制茶技術(shù)要求很高。

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