1. 云南2011年茶葉產(chǎn)量
茶園面積穩(wěn)中有增,茶葉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)漸趨合理。2020年,全省茶園面積720萬(wàn)畝,比2019年增加43.3萬(wàn)畝,增長(zhǎng)6.4%,“十三五”期間年均增長(zhǎng)3.6%。
全省干毛茶產(chǎn)量為46.6萬(wàn)噸,比上年增加3.5萬(wàn)噸,增長(zhǎng)8.1%,2015年至2020年年均增長(zhǎng)5.1%。全省成品茶35.7萬(wàn)噸,精制率達(dá)76.7%。
普洱茶產(chǎn)量16.2萬(wàn)噸,占45.4%;紅茶8.8萬(wàn)噸,占24.6%;綠茶10.1萬(wàn)噸,占28.3%;其他茶類0.6萬(wàn)噸,占1.7%。茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)漸趨合理。
2. 云南茶葉銷售數(shù)據(jù)
洞庭碧螺春(綠茶),黃山毛峰(綠茶),廬山云霧茶(綠茶),六安瓜片(綠茶),君山銀針(黃茶),信陽(yáng)毛尖(綠茶),武夷巖茶(烏龍茶),安溪鐵觀音(烏龍茶),祁門(mén)紅茶(紅茶)。
3. 云南一年產(chǎn)多少噸茶葉
如題所示在云南省來(lái)做茶葉生意的話是很不容易的。
因?yàn)樵颇媳旧砭褪遣枞~大省,但是云南的茶葉消費(fèi)力又算是不高,所以想要在云南省來(lái)做茶葉的生意是非常不容易的,一個(gè)是競(jìng)爭(zhēng)壓力非常的大,二個(gè)是高檔茶葉沒(méi)幾個(gè)人消費(fèi)的起。
所以云南省的整體市場(chǎng)情況特殊,需要深入調(diào)研。
4. 云南2011年茶葉產(chǎn)量如何
西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對(duì)較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù),并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐海縣更是有著“世界茶樹(shù)王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國(guó)茶都”等多個(gè)美譽(yù)。
二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久
“茶,出銀生城界諸山,散收無(wú)采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王;過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。
而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹(shù)、古茶園。在無(wú)量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過(guò)一千多年的大量野生茶樹(shù)。上世紀(jì)80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察,以證明哀牢山和無(wú)量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹(shù)資源。
三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大
臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。
許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶,可以說(shuō)臨滄茶區(qū)稱得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫(kù)十八寨,坊間有言:勐庫(kù)十八寨,寨寨出好茶。
四、保山茶區(qū):上升空間大
保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹(shù)資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。
5. 云南2011年茶葉產(chǎn)量多少
云南采茶制茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),普洱茶的主要產(chǎn)地,加工集中在云南省西南部,約位于北緯21.1度至25.8度,東經(jīng)97.5度至102.3度之間。北回歸線貫穿其中。
產(chǎn)茶地州自南至北包括:西雙版納傣族自治州,普洱市(以前的思茅市),臨滄市,德宏傣族景頗族自治州,保山市和大理白族自治州。茶區(qū)分布1.西雙版納茶區(qū):景洪市,勐??h,勐臘縣三地,著名的六大茶山都在其境內(nèi),版納地區(qū)無(wú)論臺(tái)地茶和大樹(shù)葉茶原料用于制做曬青茶品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)最優(yōu)。
2.普洱茶區(qū):是滇綠茶產(chǎn)地,近年來(lái)轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。
3.臨滄茶區(qū):鳳慶縣和云縣等地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滇紅茶是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū),也產(chǎn)滇綠和普洱茶。
4.德宏茶區(qū):出產(chǎn)滇綠,滇紅和普洱茶。
5.保山茶區(qū):保山市地處高黎貢山,怒山南段,是滇西南茶區(qū)中地域最北,高拔最的地區(qū),出產(chǎn)滇紅,滇綠茶。
6.大理茶區(qū):此地云南重要緊壓茶加工地,下關(guān)茶廠是和勐海茶廠齊名的普洱茶生產(chǎn)廠,以其長(zhǎng)期承擔(dān)邊銷和沱茶出口而享有盛名!
6. 云南省普洱茶年產(chǎn)量
生活在普洱茶原產(chǎn)地的少數(shù)民族是非常喜歡喝茶的,世世代代依靠著古老的茶山繁衍生息,是他們與南下的漢族一起,通過(guò)辛勤的勞作,開(kāi)辟了一個(gè)又一個(gè)茶園,讓普洱茶綠遍了瀾滄江兩岸的山崗。在長(zhǎng)期的茶山種植開(kāi)發(fā)中,世居在普洱茶產(chǎn)地的少數(shù)民族,創(chuàng)造了異彩紛呈的普洱茶文化,抒寫(xiě)了中國(guó)茶史上溫暖的一筆。
一、布朗族—在茶葉的原產(chǎn)地西雙版納,布朗族主要聚居勐??h的布朗山。布朗族是“濮人”的后裔,也是我們這個(gè)星球上最早種植茶葉的民族之一。商周時(shí)期,生活在元江流域和瀾滄江思普地區(qū)的濮人已經(jīng)開(kāi)始種植茶葉。在思普地區(qū),布朗族山區(qū)幾乎都是馳名中外的普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)瀾滄縣芒景發(fā)現(xiàn)布朗族種植茶葉的“功德碑”記載,景邁萬(wàn)畝古茶園的種植始于傣歷57年,也就是公元695年,據(jù)今已有1300多年的歷史;而出土的茶山布朗族建寨的奠基碑,清楚地表明布朗族在茶山上建寨的時(shí)間是675年,也就是說(shuō),在建寨后20年,他們即在景邁茶山上開(kāi)辟出了大片的茶園。在布朗族的傳說(shuō)中,景邁這里原先并沒(méi)有茶,是布朗族的祖先哎冷帶領(lǐng)族人來(lái)到這里安營(yíng)扎寨,開(kāi)辟了這片家園。哎冷性情剛強(qiáng),英勇善戰(zhàn),在族人中具有非常高的威望,不料卻遭他人的謀害。哎冷死后,仍然牽掛著他的族人,因此化作神仙降落在山頭,并留下遺囑說(shuō):“我給你們留下牛馬,怕遇到災(zāi)難死掉;給你們留下金銀財(cái)寶,也怕你們吃光用完;給你們留下茶樹(shù),讓子孫后代取不完用不盡……”從此以后,這里就長(zhǎng)出了滿山遍野的茶樹(shù)。布朗族最早是把茶葉當(dāng)做佐料和清毒解熱的良藥使用,隨著歲月的推移,他們?cè)谏顚?shí)踐中認(rèn)識(shí)到茶葉的廣泛用途,于是把它從野生馴化為連片種植的萬(wàn)畝茶山。遠(yuǎn)在一千多年以前,他們就把野生茶樹(shù)逐步培植馴化,并實(shí)施規(guī)?;N植,開(kāi)辟了目前世界上為數(shù)極少的千年萬(wàn)畝古茶山,這不能不說(shuō)是布朗族對(duì)世界茶文化的一大貢獻(xiàn)。二、哈尼族:哈尼族是一個(gè)與普洱茶有著不解之緣的民族。西雙版納文獻(xiàn)記載和習(xí)慣上稱哈尼為“愛(ài)尼”,根據(jù)國(guó)務(wù)院正式頒布的全國(guó)少數(shù)民族的名稱,統(tǒng)稱為哈尼,愛(ài)尼只是哈尼族的一個(gè)支系,在勐??h的南糯茶山、巴達(dá)茶山,勐臘縣的易武茶山都有不少的愛(ài)尼族村莊。
居住在南糯茶山上的愛(ài)尼人(哈尼族支系)喜歡飲用土鍋茶,盡管他們不是茶樹(shù)的最早種植者,但在上千年漫長(zhǎng)的時(shí)光中,他們逐漸養(yǎng)成了地種到哪兒,就將茶樹(shù)種到哪兒的習(xí)慣。在與茶朝夕相處的過(guò)程中,他們發(fā)明了一種古老而方便的飲茶方法:土鍋茶。在哈尼語(yǔ)中,土鍋茶被叫做“繪圖老潑”,如果你到了哈尼山寨,好客的哈尼人就會(huì)用“土鍋茶”招待你。主人先將火塘的炭火吹開(kāi),用盛滿山泉水的土鍋架在火上,等山泉水燒開(kāi)后,抓一把南糯山上特制的“南糯白毫”放入土鍋中,約煮5-6分鐘后,將茶水舀入竹制的茶盅內(nèi)飲用。這種茶水,湯色黃綠,清香潤(rùn)喉,回味無(wú)窮,是愛(ài)伲待客的一種古老習(xí)俗。大凡名茶,都與茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境、人文景觀、神話典故有著密切的關(guān)系。在南糯茶山,當(dāng)?shù)氐膼?ài)尼人也有這樣的傳說(shuō):很久很久以前的一天,一位勇敢而憨厚的愛(ài)尼小伙子,在深山里獵到一只危害愛(ài)尼山寨人畜的兇豹,用大鍋煮好后,邀約全寨男女老少去分享,大家一邊吃,一邊說(shuō)笑,還跳起舞,“跳啊跳”,跳了一個(gè)通宵,跳得口乾舌燥……憨厚的小伙子又請(qǐng)大家喝鍋里的開(kāi)水,這時(shí)一陣大風(fēng)吹來(lái),許多樹(shù)葉紛紛落到鍋里,大家喝了鍋里的開(kāi)水,感到這水苦中帶甜還有清香,非常爽口,從此愛(ài)尼人就把這樹(shù)葉稱為“老拔”(漢語(yǔ)即茶葉)開(kāi)始種植。雖然說(shuō)這樣的傳說(shuō)如今已無(wú)從考證,但南糯山是云南最古老的茶山之一卻是不爭(zhēng)的實(shí)事,更重要的是哈尼族種植茶葉的歷史久遠(yuǎn),哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量,甚至占了云南全省的三分之一。
三、基諾族:基諾族自稱是“基諾”或“雅諾”,過(guò)去稱為“攸樂(lè)”,主要聚居在基諾山區(qū)四十三個(gè)村寨。在歷史上,基諾山是西雙版納的“六大茶山”之一,以盛產(chǎn)“攸樂(lè)茶”聞名。清代,攸樂(lè)茶被列為貢茶。公元1729年,清政府曾在攸樂(lè)山茨通寨設(shè)置“攸樂(lè)同知”一員,統(tǒng)兵五百駐守山寨,征收茶捐及賦稅,當(dāng)時(shí)有大批的內(nèi)地茶商和馬幫前來(lái)收購(gòu)茶葉。對(duì)于茶葉的種植,基諾族同樣有自己的民族傳說(shuō)《女始祖堯白》:“很古很古時(shí)候,堯白造天地以后,召集各民族去分天地,基諾族沒(méi)有參加,堯白先后派漢族、傣族來(lái)請(qǐng),基諾族也沒(méi)有去,堯白親自來(lái)請(qǐng),基諾族還是無(wú)動(dòng)于衷,堯白氣得拂袖而去,走到一座山上時(shí),想到基諾族現(xiàn)在不來(lái)參加分天地,以后生活會(huì)有困難,便站在山頂上,抓了一把茶籽撒在龍帕寨的土地上,從那時(shí)起,基諾族居住的地方便開(kāi)始種茶,并成為云南六大茶山之一?!眰髡f(shuō)歸傳說(shuō),毋須考證,但涼拌茶食用的留傳,可以作為基諾山為茶葉原產(chǎn)地的又一證明。
四、傣族:世世代代生息于云南普洱茶區(qū)的傣族,與生活在這方土地上的基諾族、拉祜族、布朗族,哈尼族、佤族一道,在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)生活中,創(chuàng)造了令人眼花繚亂的茶文化。瀾滄縣的景邁茶山,方圓十幾個(gè)村寨的布朗族和傣族世代以種茶為生,經(jīng)過(guò)一代代人的努力,他們開(kāi)辟出了一片具有上千年種植歷史的萬(wàn)畝古茶園,被國(guó)外的學(xué)者稱為“天然的茶葉博物館”。
五、拉祜族—作為15個(gè)獨(dú)有的少數(shù)民族之一,拉祜族有著漫長(zhǎng)的遷徙史和演變史。有專家考證,拉祜族原本應(yīng)該是生活在甘肅和青海一帶的“古羌人”,而有關(guān)他們南遷的秘密,藏在了諸如《新唐書(shū)·西南夷列傳》、《后漢書(shū)·西羌傳》以及《普洱府志》等典籍中。經(jīng)過(guò)多年的研究,從那些有關(guān)西南民族研究的史籍文獻(xiàn)中,同時(shí)也從拉祜族遺存下來(lái)的少量的口傳資料里,研究者們尋找到了這個(gè)民族南遷的蛛絲馬跡:大體上,他們是從我國(guó)西北地區(qū)的黃土高原和青海湖一帶南下,沿橫斷山脈經(jīng)四川西南進(jìn)入云南的西北地區(qū),之后他們繼續(xù)南遷,抵達(dá)了現(xiàn)在的瀾滄江、元江和紅河下游的山林地帶,甚至遷徙到了越、老、緬、泰等國(guó)家。曼邁寨是賀開(kāi)山上的一個(gè)拉祜族聚居村落,曼邁寨位于賀開(kāi)茶山的腹地,這里有大片的古茶園,因而盡管拉祜族不是這里最早種植茶葉的民族,但在與茶樹(shù)千百年的相守中,茶成為了他們生活的的必需品。在拉祜族婚俗中,男女雙方確定成婚日期后,男方要送茶、鹽、酒、肉、米、柴等禮物給女方,而且婚禮上必須請(qǐng)親友喝茶。所以拉枯人常說(shuō):“沒(méi)有茶就不能算結(jié)婚。每一天外出勞作之前,或者收工回家之后,拉祜族都將喝茶作為緩解繁重勞作的一種方式,他們認(rèn)為可一日不進(jìn)餐,但不能一日不飲茶?!安坏貌韬阮^會(huì)疼的”,與茶的朝夕相處,讓拉祜族人發(fā)明了許多飲茶的方法
7. 云南茶葉產(chǎn)值
產(chǎn)值10億了。
大益茶業(yè)集團(tuán)是目前中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán),旗下包括勐海茶廠、東莞市大益茶業(yè)科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司等多家成員企業(yè),擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。其中擁有70年歷史的云南勐海茶廠是當(dāng)前國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模最大的生產(chǎn)型茶企業(yè),也是普洱茶行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的龍頭。
8. 云南省茶葉年產(chǎn)量
云南五大茶區(qū):
1、西雙版納茶區(qū)
西雙版納傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南鄰緬甸,東南連老撾。著名的國(guó)際河流瀾滄江穿境而過(guò)。版納州轄景洪市、勐??h,勐臘縣三地,著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無(wú)論臺(tái)地茶還是大樹(shù)茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)中最優(yōu)的,版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。
西雙版納地區(qū)不僅大樹(shù)茶資源豐富,所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個(gè)茶區(qū)之首。
2、思茅茶區(qū)
思茅市位于云南省西南,東接越南、老撾,西鄰緬甸,面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無(wú)量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障,主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣,各地都有茶葉生產(chǎn),是重要的滇綠茶產(chǎn)地,近年來(lái)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄市地處云南西部,西部與緬甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山,水系以怒江支流為主,瀾滄江從東部繞境而過(guò)。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康,耿馬、雙江、滄源八市縣,各地區(qū)皆產(chǎn)茶,其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異,是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。
4、德宏茶區(qū)
德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市,其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈,河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。
滇紅是海外市場(chǎng)上最著名的中國(guó)茶種,歷來(lái)以其獨(dú)特的香氣和口感在國(guó)際拍賣(mài)市場(chǎng)價(jià)格上位居前茅,被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶區(qū)
保山市地處高黎貢山、怒山南段,怒江、瀾滄江從此經(jīng)過(guò),轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北,海拔最高的地區(qū),主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。
9. 云南每年茶葉產(chǎn)量
中國(guó)茶葉種植面積將近4800萬(wàn)畝
根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),我國(guó)共有18個(gè)主要產(chǎn)茶省(直轄市,地區(qū)),由于我國(guó)主要茶葉種植地多集中于長(zhǎng)江中下游,氣候因素、行業(yè)景氣度以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等因素均會(huì)對(duì)茶園面積產(chǎn)生影響。2018年,我國(guó)茶園種植面積為23年來(lái)首次出現(xiàn)下降趨勢(shì),中國(guó)茶園種植面積下降到4396萬(wàn)畝。
2019年國(guó)茶園種植面積恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),并增長(zhǎng)至4598萬(wàn)畝,較2018年同比增長(zhǎng)4.6%。截止至2020年全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積達(dá)到4747.69萬(wàn)畝,同比增加149.82萬(wàn)畝,累計(jì)增長(zhǎng)3.26%。
從經(jīng)緯度上來(lái)看中國(guó)茶葉種植區(qū)域,東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林,南自北緯18從種植的具體省份來(lái)看,浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺(tái)灣等20多個(gè)省份1000多個(gè)市縣種茶。這里面既有海拔達(dá)到2600米的高山茶園,也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。
截止到2019年底,全國(guó)茶園種植面積達(dá)到了4597.87萬(wàn)畝,其中最大的是云南省,達(dá)到了699.9萬(wàn)畝,前一年排名第1位的貴州省退居次席,但是種植面積也達(dá)到了698.7萬(wàn)畝,與云南相差不大,而排名第3位的是四川省,種植面積達(dá)到了575萬(wàn)畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國(guó)種植面積的15%,四川約占全國(guó)種植面積的13%。