1. 新會特產(chǎn)茶葉
我們目前已知的柑普茶，指的是廣東省江門市新會地區(qū)生產(chǎn)的新會柑搭配云南出產(chǎn)的普洱散熟茶，經(jīng)過特定工藝加工而成的產(chǎn)品，在茶葉分類上屬于再加工茶類。新會柑是新會地區(qū)特產(chǎn)，其表皮油性物質(zhì)豐富，揮發(fā)性強，屬于國家地理保護標(biāo)志產(chǎn)品。新會柑搭配普洱散熟茶制作而成的柑普茶形態(tài)自然惹人喜愛，一經(jīng)推出，便受到了廣泛的關(guān)注和認可。
2. 新會特產(chǎn)茶葉是什么茶
小青柑---新會茶枝柑的幼果，挖出果肉填上普洱，就做成了一道當(dāng)下非常受歡迎的小青柑柑普茶，與之對應(yīng)該的有大青柑，二紅柑，大紅柑；想必常喝普洱茶的茶友們都已經(jīng)領(lǐng)略過了小青柑的迷人香氣。
3. 新會特產(chǎn)茶葉有哪些
1、新會陳皮
新會陳皮是江門新會區(qū)特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，是清庭貢品、廣東十大地產(chǎn)中藥材之一、“廣東三寶”（陳皮、老姜、禾稈草）之首，堪稱僑鄉(xiāng)之寶。新會陳皮越陳，其香越清，其味越純，其效越佳，其品越高，素有“百年陳皮勝黃金”、“千年人參，百年陳皮”的說法。新會陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨有品質(zhì)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽。
2、新會柑
新會柑，又稱新會廣陳柑、新會大紅柑或陳皮柑，是江門市新會區(qū)著名土特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，其品質(zhì)獨特，已有700多年種植歷史，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進貢，是江門著名的特產(chǎn)水果。新會柑，皮肉兼用，藥食同源是新會柑的最大的特色，樹矮、枝條細軟，果實扁圓形、中等大，果實成熟時，果皮橙黃，微帶青，柔韌而不易折斷，油胞特大，有濃郁的芳香。柑肉多汁，甜中帶酸。既可鮮食，又可加工成柑餅或果汁，但皮比肉貴，其柑皮是正宗地道新會陳皮的原料。
3、恩平簕菜
恩平簕菜是江門恩平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。簕菜別名欖樹菜、白簕花，由于恩平有著獨特的自然資源和氣候條件，產(chǎn)出的簕菜酥脆、甘涼、爽口，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮綠，大小均勻，入口微甘，爽脆無渣，風(fēng)味獨特。因其獨特的口感和藥用養(yǎng)生價值被恩平人搬上了餐桌，清明前后的簕菜最嫩，可用蒜蓉、豆豉、肥肉爆炒，夏天則用豬肝、瘦肉、皮蛋清滾簕菜，也可用鯽魚燉。
4、開平馬岡鵝
馬岡肉鵝是廣東省地方優(yōu)良鵝種之一，其種源于開平市馬岡鎮(zhèn)，故名“馬岡鵝”，是江門市開平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。馬岡鵝因肉紋纖細、脂肪適中、味道鮮美而受到歡迎，被列入廣東省優(yōu)良家禽品種和廣東省名牌產(chǎn)品，為廣東“四大名鵝”之首，也是中國十大名鵝。馬岡肉鵝皮薄肉質(zhì)好，味道鮮美，是制作傳統(tǒng)燒鵝的好材料，而江門古井燒鵝就是選用馬岡肉鵝制作而成，成為江門著名的美食特產(chǎn)，很多游客不惜千里迢迢而來就是為了品嘗這種用南宋宮廷秘方制作的燒鵝。
5、杜阮涼瓜
杜阮涼瓜又名杜阮苦瓜，始種于杜阮一帶已有上百年的歷史，是江門市蓬江區(qū)特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門市乃至省、港、澳地區(qū)知名的特色農(nóng)業(yè)品牌，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。其特點是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，質(zhì)優(yōu)型美著稱，別于其它涼瓜的標(biāo)志性感官特征，本地人稱之為大頂瓜，將其形容為“柿餅蒂，老鼠尾”。杜阮涼瓜獲得了“江門市十佳農(nóng)土特（初級類）產(chǎn)品”、“廣東嶺南特色食品”和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號。
6、臺山大米
臺山大米是江門臺山市著名特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，一直享有較高的盛譽，以其為原料生產(chǎn)的臺山米粉更加口感鮮甜，是非常具有臺山特色的特產(chǎn)。臺山地處廣東西南部，頻臨南海，三面環(huán)山，地理條件優(yōu)越，擁有豐富的土地資源，氣候?qū)儆趤啛釒夂颍哂杏晁渥?，日照時間長的特點，非常適合水稻的種植，其出產(chǎn)的大米口感香甜，軟滑不膩，是廣東省優(yōu)質(zhì)糧主產(chǎn)區(qū)，有“廣東第一田”美稱。臺山大米還入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，入選2019年第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
7、臺山鰻魚
臺山鰻魚是指產(chǎn)于廣東省臺山市境內(nèi)的鰻魚，是江門臺山市著名特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺山鰻魚養(yǎng)殖擁有天然的生態(tài)優(yōu)勢，獨特和養(yǎng)殖方法，使臺山鰻魚無論是外觀、色澤、口感、風(fēng)味和營養(yǎng)成份，都十分突出。臺山鰻魚外觀呈蛇形，體細長，身體矯健，背部偏藍色，皮薄肉嫩，肉質(zhì)細膩，在業(yè)界享有“藍色生態(tài)鰻”的美譽；烤鰻呈棕黃色或棕紅色，形態(tài)平整，口感細膩。
8、鶴山紅茶
鶴山紅茶是江門鶴山著名土特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門名茶，屬于紅茶系列。鶴山人種茶始于宋代，盛于明清，曾有“滿眼茶園、遍地茶香”之說，鶴山紅茶以其條索緊細，成色油潤，湯色鮮亮，滋味甘滑，清熱消滯，能在茶湯邊緣形成金黃圈而著稱。其中，產(chǎn)自古勞茶山的古勞銀針、宅梧白水帶的白水帶茶，以及鶴城馬耳山的馬耳山茶，是鶴山茶中翹楚。如今的鶴山茶儼然已成為江門乃至全省有名的特產(chǎn)，是僑鄉(xiāng)人走親探友的佳品，是江門不錯的特產(chǎn)伴手禮。
9、新會葵藝品
新會葵藝品是以植物蒲葵為原料加工制作工藝品及生活用品，集造型藝術(shù)和編織、繡花、繪畫、印花等工藝于一體，以芯蒂圓正、扇面潔白柔韌光滑、編織工藝精良聞名，以造型精美、制作技藝精湛的葵扇為代表，是廣東四大傳統(tǒng)工藝之一，是江門新會特產(chǎn)，也是江門著名的傳統(tǒng)工藝品。新會葵藝制品歷史悠久，距今已有1600多年，新會葵扇在扇面繪圖描畫，工藝精湛，高雅實用。其中玻璃葵扇、烙畫葵扇、雙面繡花織扇最為著名。新會葵藝更是被國務(wù)院批準(zhǔn)為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
10、臺山青蟹
臺山青蟹是江門臺山市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺山青蟹養(yǎng)于咸淡水交匯處的獨特地理優(yōu)勢，輔之悠久“禾蟹”文化，令青蟹光澤透亮、白嫩肥美、清甜香滑。在廣東，蟹以臺山青蟹最為鮮美，臺山盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青蟹包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，已成為珠江三角洲以及周邊地區(qū)飲食文化的一個重要元素。每年農(nóng)歷6月左右，臺山黃油蟹開始上市，糯軟稠油讓人垂涎欲滴！
4. 新會的特產(chǎn)茶葉
黃精柑是一種茶。冰雪容黃精柑，以黃精入茗、青柑做衣，將果香一融于茗茶，細嗅一抹東方茶顏味。黃精柑起初源于柑普茶。柑普茶是廣東新會小青柑和云南西雙版納普洱茶結(jié)合而成的中式茶飲，入口甘醇，有獨特的柑橘香味。
冰雪容黃精柑，在柑普茶基礎(chǔ)上加以傳承并創(chuàng)新，將一普洱換成足年黃精切片，讓黃精吸附柑皮的果香，清新與醇香并存，品飲之間，感受中式茶飲的獨特魅力。
5. 新會茶葉批發(fā)市場
第一步 把三寶茶放入蓋碗中，加入沸水（水溫在85℃-100℃），洗茶一遍倒出茶湯，濕醒1-2分鐘。
第二步 濕醒后，加入沸水（水溫在85℃-100℃）沖泡，燜20秒左右出湯即可飲用。
第三步 口感的濃淡度與燜泡時間長短有關(guān)，可根據(jù)自己的喜好來調(diào)節(jié)。
6. 新會特產(chǎn)茶葉小青柑
不同的柑樹樹齡，其柑果的香氣滋味口感也不同。關(guān)于這點，有這樣的認識：柑樹一般樹齡在3-7年居多， 8年以上較少，10年以上的則比較稀有。
8年以上可稱為老樹柑。老樹柑品質(zhì)更高的原因：
一方面柑樹樹齡越大，根系越發(fā)達，延展越深遠，吸收土壤營養(yǎng)成分越豐富；
另一方面，相較于新柑樹吸收的營養(yǎng)成分更多用于生長擴張，有年份的老柑樹，其吸收的營養(yǎng)更多用于遺傳，即是到柑果上。
同時，更成熟的果樹上生長出來的果實，也會多了一份內(nèi)斂和純凈。因此，老樹柑柑皮的內(nèi)含物質(zhì)和營養(yǎng)成分相對更豐富；老樹柑的果皮較薄，其口感比年輕樹更醇和、甜度更高、韻味更佳，一般作為高檔次陳皮、茶品的原料。（簡而言之，從口感上來說，樹齡越大，柑的口感越醇甜，柑皮味的刺激性愈發(fā)平和）。
7. 新會紅茶產(chǎn)地
煉丹井位處會城朱紫路中段，附近有街名為“煉丹街”，因此不少會城人乃至新會人都知道煉丹井的位置，這也是記者最不費力氣就能找到的一口古井。
該井井口為正方形，長1．03米，水深約4．5米，井旁立有碑石，四周有鐵欄所圍。據(jù)碑石記載，該井建于北宋年間，相傳為道人李真人李之先煉丹所用，是新會現(xiàn)存最古老的水井，后曾多次重修?！ ∵@個李真人是一個怎樣的人，在史志中已難考究，不過，新會一個地名卻與其有關(guān)。新會圭峰上有一塊“朝斗石”，相傳李真人每天在圭峰山上“朝斗”，中夜拜北斗七星，修煉和祈求萬民安樂、風(fēng)調(diào)雨順，后人于是將其修煉處稱為“朝斗石”，從中我們似乎能看出他是個憂國憂民的道士。這口曾被其用作煉丹的水井，其水質(zhì)自然是清甜異常，《新會縣志》中對其有如下的表述：“泉水甘美，長年不竭。后人多用于造酒、飲用?！笔聦嵣?，煉丹井的水質(zhì)一度為會城人所認同。據(jù)一位“老會城”介紹，煉丹水的水質(zhì)在會城眾水井水質(zhì)中算數(shù)一數(shù)二的，以前一些茶樓泡茶時還指定要用其井水，比如，舊時會城曾有一家十分有名氣的茶樓敘賓亭，靠“水、點、雅”3招吸引了眾多食客，其中，“水”指的就是注重“山水名茶”中的“水”，其泡茶用的水，必須是煉丹井或惠泉井的水，其水質(zhì)可見一斑?！ ≈辽鲜兰o(jì)六七十年代，該井依然井水清澈，到這里打水的人絡(luò)驛不絕，后來，隨著自來水管進入千家萬戶，加上受城市道路發(fā)展影響，煉丹井的水質(zhì)大不如前，甚至變黑發(fā)臭，已不可食用，也再沒有人到這里打水。
8. 新會茶葉哪里出名
吉普號是金獎茶企勐海吉普堂茶葉有限公司旗下的品牌，在現(xiàn)在小青柑市場出現(xiàn)“魚龍混雜”的現(xiàn)象時，仍然堅守一份高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。吉普號的茶王獎小青柑——一品青柑，已連續(xù)四年斬獲6枚金獎，成為了小青柑中的品質(zhì)標(biāo)桿！吉普號一品青柑根據(jù)小青柑原料的不同有天馬和梅江兩種。
云南省老字號品牌，堪稱柑中的“愛馬仕”，喝過的茶友都稱瀾滄古茶為“茶媽媽”，可想而知是有多好喝?。?！正宗好喝自然價格也很高！瀾滄古茶品牌歷史可以追溯道1966年，是小青柑茶中的行業(yè)標(biāo)桿了！
9. 廣東新會茶葉
1、 新會陳皮：又名廣陳皮，為大紅柑（學(xué)名茶枝柑）的果皮，入藥已有700余年歷史。由于它具有很高的藥用價值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽。
2、 新會大紅柑，學(xué)名茶枝柑，是新會著名土特產(chǎn)。其品質(zhì)獨特，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進貢。 據(jù)記載，新會大紅柑已有600多年的栽培歷史。
3、黃沙蜆是新會睦洲鎮(zhèn)的特產(chǎn)，蜆身大，肉肥嫩，清甜味美，遠勝于一般的泥蜆，遠近聞名。
4、新會柑普茶，用新會大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風(fēng)味又不相同。新會柑普茶的特點，一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。
5、茅龍筆是新會著名特產(chǎn)，五百年來一直都有生產(chǎn)，暢銷全國各地，在東南亞一帶享有盛名。其發(fā)明者是廣東大儒陳白沙先生。白沙先生用新會圭峰山上的白茅制成茅龍筆，寫出來的書法生辣野趣，剛勁有力，在當(dāng)時蜚聲全國，影響深遠，有“嶺南一人”之譽。
10. 新會特產(chǎn)柑普茶價格
熟普洱茶。
大紅柑是柑普茶，大紅柑是采用新會柑果（12月大紅柑）為原料，并經(jīng)摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾曬、填充普洱茶、干燥等工序制成，因此也被稱為大紅柑柑普茶，是普洱茶與新會柑的產(chǎn)物，成品茶既有柑果的清香，又具有普洱茶的醇厚特點，十分適宜日常飲用。