1. 茶葉為什么叫馬肉牛肉
所謂牛肉，即牛欄坑肉桂，產(chǎn)于閩北武夷山核心產(chǎn)區(qū)牛欄坑，與慧苑坑、倒水坑、流香澗、悟源澗并稱為“三坑兩澗”，愛茶的朋友無不以喝到這五個地方的巖茶而驕傲。所謂馬肉，即馬頭巖肉桂，產(chǎn)于武夷山風(fēng)景區(qū)正巖產(chǎn)區(qū)。講到這里，不禁掩面，似乎大概好像我已經(jīng)有許久沒有喝到過牛肉馬肉了。（其實(shí)也只各喝過一泡，哈哈哈）
2. 馬肉和牛肉茶葉
牛肉茶屬于烏龍茶，是武夷巖茶的一個代表品種?！芭Ｈ狻?，是牛欄坑肉桂的簡稱：“馬肉”，是馬頭巖肉桂的簡稱，這兩種巖茶是以不同的產(chǎn)區(qū)來進(jìn)行劃分的。
牛欄坑肉桂茶香中帶甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、強(qiáng)，回甘快爽，巖韻強(qiáng)。“牛肉”被稱為有錢也很難買到的珍品。
馬頭巖獨(dú)特的地貌造就了馬頭巖肉桂的特別口感。辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤的口感，悠長的花果香氣，刺激性高低適中，品后令人回味悠長。
3. 茶葉的牛肉馬肉是什么意思
馬肉——馬頭巖肉桂
馬頭巖，這是武夷巖茶肉桂最負(fù)盛名的一個山場。這里空曠，陽光充足，土壤都是礫石。所以這里的肉桂香味霸氣，巖韻十足，行業(yè)內(nèi)的武夷山人都叫馬肉。
牛肉---牛欄坑肉桂
牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無二的山場、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為獨(dú)特稱呼，所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。
武夷巖茶的主要產(chǎn)地在武夷山的地方？什么“牛肉”“馬肉”
武夷巖茶產(chǎn)在武夷山景區(qū)內(nèi)稱正巖茶，風(fēng)景區(qū)周邊我們稱為外山茶。
茶葉這種東西口感這方面因人而異。我只能告訴你，你自己喝了感覺好，那么就是好茶。
牛肉：指的是武夷山景區(qū)牛欄坑種植生產(chǎn)的肉桂品種
馬肉：指的的武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種
馬肉，牛肉各是什么茶？
在了解“馬肉”和“牛肉”這兩種茶葉之前，我們得先知道武夷肉桂。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)已有100多年，如今已是武夷巖茶的佳品。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。在茶友圈流傳著這樣一句鑒茶之法，這泡桂皮味顯，是肉桂;那泡水肉，是水仙。
不同的茶場、不同的地理產(chǎn)出的茶葉也不盡相同。在武夷山，單武夷巖茶就有上千種?！榜R肉”、“牛肉”皆是屬于武夷肉桂的茶品。對于武夷巖茶有研究者必然知道“三坑兩澗”，三坑和兩澗分別是慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗和悟源澗，也是武夷山傳統(tǒng)的正巖產(chǎn)區(qū)。
“牛肉”，是牛欄坑肉桂的簡稱;“馬肉”，是馬頭巖肉桂的簡稱。這兩種巖茶是以不同的產(chǎn)區(qū)來劃分的。牛欄坑肉桂茶香中帶甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、強(qiáng)，回甘快爽，巖韻強(qiáng)?！芭Ｈ狻北环Q為有錢也很難買到的珍品。
馬頭巖獨(dú)特的地貌造就了馬頭巖肉桂的特別口感。辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤的口感，悠長的花果香氣，刺激性高低適中，品后令人回味悠長。
4. 茶葉為什么叫馬肉牛肉呢
牛肉、馬肉是武夷巖茶中的精品，產(chǎn)于牛欄坑、馬頭巖，因而得名。
牛肉、馬肉是由武夷山無性系良種“肉桂”茶樹鮮葉制成的烏龍茶，采摘標(biāo)準(zhǔn)掌握中開面采，栽培歷史100余年。條索緊結(jié)卷曲，褐綠油潤，香氣馥郁持久，具清雅的肉桂香氣，滋味醇厚回甘，湯色橙黃。
5. 茶葉為什么叫馬肉牛肉茶
牛肉、馬肉是武夷巖茶中的精品，產(chǎn)于牛欄坑、馬頭巖，因而得名。
牛肉、馬肉是由武夷山無性系良種“肉桂”茶樹鮮葉制成的烏龍茶，采摘標(biāo)準(zhǔn)掌握中開面采，栽培歷史100余年。條索緊結(jié)卷曲，褐綠油潤，香氣馥郁持久，具清雅的肉桂香氣，滋味醇厚回甘，湯色橙黃。
一提到牛欄坑肉桂，馬頭巖肉桂，大家都會眼睛放光、有頂禮膜拜之勢，還親切地稱它們?yōu)椤芭Ｈ狻?、“馬肉”，這“兩坨肉”不僅在價格上貴出新高度，并且在市面上很容易碰到假的。
武夷巖茶產(chǎn)品分為：大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種，其中肉桂和水仙，都是武夷巖茶中的當(dāng)家品種。
6. 牛肉茶和馬肉茶的區(qū)別
首先很抱歉，對這家的茶葉公司的了解很少，但是我可以和您說一下紅茶和肉桂的區(qū)別：
紅茶是一種茶類，是全發(fā)酵茶，分為工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶三種，其中小種紅茶的全部和功夫紅茶的一部分是產(chǎn)于武夷山；
肉桂屬于烏龍茶類，是半發(fā)酵茶，是烏龍茶中的巖茶，大家熟悉的大紅袍就是巖茶。
紅茶比較有代表性的有金駿眉、滇紅等，其特點(diǎn)是濃強(qiáng)鮮爽。
巖茶的特點(diǎn)是巖骨花香
肉桂是巖茶中比較優(yōu)秀的品種，市場上的牛肉、馬肉分別就是牛欄坑肉桂、馬頭崖肉桂的簡稱。
兩種茶因?yàn)椴粚儆谕徊桀悾詻]有孰優(yōu)孰劣之分。
7. 茶葉里的牛肉馬肉
用茶葉煮的牛肉，馬肉，含有茶葉的清香，味道鮮美，不膩。
8. 茶為什么叫馬肉和牛肉
茶葉馬肉指的是武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種，馬頭巖肉桂茶生長在武夷山丹霞地貌，由于其山場巖谷陡崖，巖崗開闊，日照偏高的特性，造就了馬頭巖肉桂茶具有香氣高銳和口感霸氣的特點(diǎn)，老茶客根據(jù)此特征，將馬頭巖肉桂茶稱為馬肉。
9. 馬肉牛肉茶是什么茶還有什么肉
1，兩者都屬于武夷巖茶中的肉桂類，本質(zhì)上沒有多大區(qū)別，只是口感和香味上有區(qū)別。
2、肉桂牛肉指的是牛欄坑肉桂，馬肉指的是馬頭巖肉桂。牛欄坑肉桂茶香中帶甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、強(qiáng)，回甘快爽，巖韻強(qiáng)。馬頭巖肉桂桂皮香氣辛銳，口感醇滑甘潤，香氣悠長，刺激性高低適中，品后令人回味悠長。